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武夷山的
相关传说
【天游峰传说】
当年朱熹在隐屏峰下的武夷精舍讲学、著书立说。一天夜里在天游峰下的小亭子里面一人对月饮酒。出现一个妙龄女子。于是对饮相伴。日久天长，两人过起了恩爱生活。其实丽娘是狐狸修炼千年才得以化身的。只是她怕失去朱熹，一直不敢提及自己的身世。后来有一对乌龟精，嫉妒丽娘的法力。于是就乘丽娘外出时候，跟朱熹说，你妻子是狐狸精，不相信的话，你晚上看她的鼻子。会有意外收获的。 朱熹虽然不愿意相信，但心里记下了。 夜里假寐，后来看见丽娘的的鼻前挂着两个晶莹剔透的水晶条。
朱熹失声大叫。丽娘从梦中惊醒，水晶条掉在地上，化为粉末。 丽娘掩面痛哭。说这是她千年修行的魂魄所在。如今没有了。 不得不离开。
在外看热闹的老乌龟夫妇窃笑，朱熹闻声而至，急忙若慌而逃。朱熹愤然拿起桌上的毛笔，点过去。 于是就有了在九曲溪畔的“上下水龟”。丽娘跑了。 朱熹非常后悔，在后面一直追着。 可是已经无法挽回了。 在那座小庙里面， 看见丽娘安详的躺在百花丛中。 再也不会回来了。
【水金龟的传说】
有一年，御茶园里震天的喊山祭茶的声音，惊动了天庭玉帝仙茶园里专门为茶树浇水的金龟。这老龟原在青云山云虚洞里修炼千年，原想成了正果后，上天也可谋取一官半职。
没想到上了天庭，那无情的玉帝老儿却派它专门为仙茶园茶树浇水。开始他倒也觉得清闲自在，干久了，却也闷得慌。
这天它猛然间听到人间传来“茶发芽，茶发芽！”的喊声，不禁偷偷地跑到南天门往下偷看：只见武夷山九曲溪畔御茶园里，正在祭祀茶神。红烛高照，金鼓齐鸣，茶农们齐刷刷地跑在地上，顶礼膜拜。金龟看到凡人对茶如此敬奉，不由得啧啧称赞。
一想到自己长年在天庭事茶，却无人问津，气就不打一处来。“罢了，罢了，我这千年金龟还不如人间一株茶，我何不也到人间去作一株茶呢！“金龟的目光从九曲溪畔慢慢地移到山北牛栏坑。这里奇峰突兀，千岩竞秀。
阿里山的
版本一
自古以来，关于山的传说有很多很多，阿里山也不例外，它的传说也一样那么生动、那么引人入胜。
很久很久以前的一天，有个叫阿巴里的高山族首领，为了追逐一只白鹿来到了一座他从没来过的大山里。正当他紧迫不舍的时候，忽然白鹿不见了，眼前却出现了一片云雾笼罩、鸟语花香、郁郁葱葱的大山林。他被这迷人的景色吸引住了，这里丰富的物产更让他着迷，他想族人们又有了一个赖以生存的好地方了。于是，他叫来了部落的族人，将这片山林开辟成新的猎场。
阿里山
可是，就在他们为新的猎场给他们带来的丰收而狂欢时，却惹怒了这里的两条恶龙。恶龙的本领可大了，它们一打呼噜，顿时狂风呼啸，飞禽走兽都被吓跑了；恶龙一喷气，顿时白雾茫茫，使人辨不清东南西北。这给希望过安定生活的高山族人民带来了灾难。
阿巴里看在眼里急在心里，他决心要与恶龙斗争。于是，他就带领部落里的一批年轻人，天天在山林中舞刀练箭，练就了一身好武艺。
一天晚上，誓与恶龙斗争到底的一群小伙子在阿巴里的带领下，来到高山之巅，在此等候恶龙的到来。第二天早晨，启明星刚刚从东边升起，只听见天边响起了呼呼声，转瞬间，两条恶龙腾云驾雾，一前一后呼啸而来。阿巴里眼看恶龙离他们只有一百来步了，突然拉响弓弦，只见一道金光直奔前边的恶龙飞去。紧接着，小伙子们的一支支利箭也一齐向恶龙射去。受伤的恶龙扭头就跑，后边的恶龙还没反应过来，它那又长又大的尾巴就被茂密的树丛绊住了。就在这时，阿巴里闪电般地拔出腰刀，一个箭步冲上前去，只听“咔嚓”一声，恶龙的尾巴被砍了下来。两条恶龙从此再也不敢到山里为非作歹了。高山族同胞为了表示对自己勇敢首领的尊敬，就把这座山命名为阿里山。
版本二
从前，阿里山上没有花草树木，没有飞禽走兽，名叫秃山。在秃山里住着一个名叫阿里的青年猎人。一天，他到北山上打猎，从虎口里救出两个姑娘和一只孔雀。这两个姑娘是天宫的仙女，她俩带着孔雀偷偷来到这儿看风景，不料却碰上了老虎，多亏阿里救了她们。但躲过了老虎的一劫，却没能瞒过玉帝。因私自下凡，五帝派老寿星下凡来捉拿她们回天宫问罪。阿里为救两个姑娘，不惜得罪神通广大的玉帝，将老寿星的龙头拐杖夺下，并把他赶走。
玉帝果然发怒了，下令雷神用雷火烧死秃山一带的生灵。两个仙女劝阿里赶快躲避，可是阿里却不顾两个仙女的阻拦，毅然登上秃山顶。这时，雷神正好来到秃山上空。阿里朝雷神喊道：“雷神，老寿星是我打跑的，那两个仙女是我放开的，祸是我惹的，与别人无关！你那雷火就朝我身上烧吧！”雷神被激怒了,二话没说，举起雷钻和闪电,朝着阿里放了一个惊天动地的沉雷，阿里被击得粉身碎骨，他周围的山上也燃起了熊熊大火，因为这座山是秃山，雷火还没烧到半山腰就熄了。
阿里虽然被雷神击死了，但从此后这座秃山上却长出了满山遍野的花草树木。人们都说：这些花草树木是阿里的皮肉和头发变的。而阿里山上的那棵神木就是老寿星那根龙头拐杖变的。那两个仙女被阿里舍身为他人的壮举感动了，她们不顾五帝的劝说，毅然留在阿里的身边，变成了两江碧绿的姊妹潭，永远同阿里作伴。而那只孔雀也就变成了一条流淌在阿里身边的小溪。
几个勇于献身的年轻人为人间留下了美丽的山水。为了纪念阿里，人们把这座碧绿的山改名叫阿里山。
其他传说
原来台湾中部阿里山下住着一位老人叫阿冬。有一天，他走到小溪边，看见青草丛中有一个圆圆的蛋，蛋壳上有九条五彩的花纹。他心想：这蛋可能是凤凰蛋，俗话说，家里有凤凰，幸福满厅堂。于是他捧着蛋就回家了，恰巧家里的鹅正在窝里“抱蛋”，阿冬老人就将彩色蛋放到鹅的肚子下。
鹅孵了一个月，五个鹅仔都破壳出来了，黄茸茸的，非常可爱。又过了九天，那个彩色蛋也破壳了。老人一心盼着凤凰，可孵出来的却是一条小花蛇。阿冬老人心肠软，他想：蛇也是小生命，那就养着它吧。他把小蛇放在瓦钵里养，每天还找蝌蚪和蚜虫来喂它。小蛇长得很快，瓦钵很快就装不下它了。于是老人又把它捧进一个大水缸中。又养了几天，蛇头上长出了两只角来，嘴边还长出了许多胡须，身上也长出片片的五彩鳞。啊! 原来这是一条龙！小龙在水缸中舞动着身子，非常可爱。阿冬老人更开心了。
龙一天天地长大了，水缸也装不下了。老人又把它抱到屋后的水塘中。龙到了水塘里，更活跃了，它翻腾着身体，总想跃出水面。老人为了让它吃好，就给它买猪血来喂。龙的胃口很大，几口就把猪血喝光了，抬起上身向老人点点头，意思是说：老爷爷，多谢你啊！老人抖着胡子呵呵大笑。
龙越来越大了，水塘里也容不下了。阿冬老人对龙说：“龙啊，你到阿里山下的大岩洞里住吧，我天天照样买猪血送给你吃。’龙点点头，爬出水塘，溜进山下大岩洞去住了。邻村有个瞎老奶奶，她只有一个小孙女在身边。有一天，小姑娘穿着红衣裙经过龙住的岩洞洞口时，龙误认为是阿冬老人送来的猪血，把头伸出岩洞，一口吞下了小姑娘。
阿冬老人知道了非常生气，他拿起一把菜刀，就冲入洞中，高声骂道：“你这个不知好歹的龙，你犯了大罪了，你吃掉了瞎奶奶的小孙女，瞎奶奶今后怎么过日子呀！你把尾巴伸出来，我要砍掉你的尾巴来惩罚你!”龙知道自己做错了事，只好把尾巴伸出来，阿冬老人一刀砍下了龙的尾巴。那龙的尾巴一跳一跳的，带着血迹跳到东海去了。
龙忍痛继续听老人的训诉：“你吃了人，我本要砍死你，一命偿一命。但瞎奶奶没有人照顾了，今后，你要去照顾老奶奶，让老人家好好过晚年，你绝不可以偷懒！” 被砍掉尾巴的龙，成了秃尾龙，却反而会说话了。它爬到瞎奶奶的大门口，连连叩头说：“老奶奶，从今后我做你的儿子，我叫你做娘吧。娘啊，我错了！你的小孙女穿着红衣裙走过我的山洞口，我错认为是阿冬老爹送来的猪血，就一口吞下了。阿冬老人已经处罚了我；他砍掉了我的尾巴，我就成了秃尾龙。娘啊，你的一切生活由我来照顾。
我想我不能到别人家偷鸡、鸭、粮食给你吃，也不能拿别人的金银给你花，我要去海里衔些金银放在家后面又大又深的岩洞里。你就到岩洞中取金银，让村上的人买米买肉给你吃，买布请人家给你做衣服。你如果需要我，就用木棒敲几下铜盆。娘啊，我知道你的眼睛还可以模模糊糊地看到一些东西的影子。你扶起拐杖到岩洞里取金银，你扶起拐杖请村上人帮你做事，他们会帮你的。娘啊，屋后岩洞中的金银，你千万不能告诉别人，以防坏人来偷。娘啊，你安心过晚年吧!”
瞎奶奶听说小孙女被龙吃掉了，心痛得恨不能把龙杀掉，她的眼泪流啊，流了三大盆。听着龙的表白，又是左一声娘右一声娘地叫着，她的心又软了下来，阿冬老人已经处罚它了，小孙女死了不能复活，龙又愿意做儿子来照顾自己，于是老奶奶也就不再哭了，她抹抹眼泪说：“孩子，我们娘俩好好过日子吧。”
就这样，秃尾龙每天钻进海底，衔起金块银块来到阿里山下，藏进老奶奶屋后的山洞里。村上有个好心的小姑娘自愿来照顾老奶奶，她并不知道金银的事。于是老奶奶晚年过得很舒适。
秃尾龙天天下海衔金银。瞎奶奶屋后那又大又深的岩洞堆满了上万两的金银。老奶奶每次都是自己扶拐杖悄悄去拿金银，不让小女孩知道，怕她说出去让坏人知道。瞎奶奶越来越老了。秃尾龙说：“娘呀，天上的玛祖婆叫我去天上替她守天宫的大门。你坐在我背上一同去天宫吧，到天宫，你的眼睛会亮起来的，身体也会健康起来。”瞎奶奶说：‘小女孩照顾我很好，我舍不得离开她。”秃尾龙说：“把她也带上天宫吧。”
秃尾龙的秃尾巴向阿里山一扫，瞎奶奶家屋后的大深岩洞被石头和泥巴全部遮住了。瞎奶奶抱着小女孩骑在秃尾龙的腰上，飞上天空，穿过白云，进到天宫去了。瞎奶奶屋后的大深岩洞里的金银，是秃尾龙从海底衔来的，所以沾了许多龙口水。那金银逐渐膨胀，把原来低矮的阿里山拱得高高的，成了台湾中心长长、大大、高高的大山。这里还流传着一首民谣：秃尾龙山里吐泡沫，阿里山腹金很多。手挥锄头挖山坡哟，锄小力弱无奈何！
青年多劳，切莫悲观则劳终有成，与人合伙须善处理，更胜独营。于中年或壮年可得成功，名利双收，并得大发展之庆，可惜因基础运劣，使成功运受牵制，故突发之灾遇或损失也不少。【吉多于凶】
吉凶指数：92（仅供参考）
「宜」宜看星星，宜看月亮，宜追悔。
「忌」忌整理照片，忌跑步，忌添置新家当。
怀孕的人梦见鹅仔，预示生男，春季占生女。小心怪毒瘤。
梦见鹅仔 ，模式化的生活不能突破的话，只会感觉到身心疲惫！一味地抱怨，是这两天的你最容易犯的毛病，但是对于事情的完成却一点用处也没有。试着从一点小小的改变开始，就算胜算未定，尝试也能给你带来新鲜的空气。对于现时枯燥的生活来说，何尝不是一种刺激呢？
本命年的人梦见鹅仔，意味着慎防损报伤之灾，南方少去，诸事不顺利。
梦见鹅仔，按周易五行分析，桃花位在 正北方向 ，财位在 西南方向 ，幸运数字是 1 ，吉祥色彩是 黄色 ，开运食物是 面 。
恋爱中的人梦见鹅仔，说明互相沟通，误会化解，延后嫁娶婚姻可成。
出行的人梦见鹅仔，建议遇雨则延期出发。
做生意的人梦见鹅仔，代表宜小不宜大投资，小作小赚，大作大赚。
梦见鹅在草地上随意活动，暗示你期待在事业上取得显著成绩。
上学的人梦见鹅仔，意味着要多加努力，想录取阻碍很大。
梦见大白鹅，预示是一个吉祥的梦。
本命年的人梦见小鹅仔在追我叫，意味着阻碍多有波折，充实自己向外发展。
出行的人梦见鹅仔不食草，建议平安来去。
本命年的人梦见鹅孵化小鹅，意味着家神作崇、家运欠顺，三年始安，慎防小人设计。
梦见小猫仔和老鼠仔 ，容易有轻佻的举动呢！这两天的你，往往会主动去接触异性。你男甚至会一反平时的保守稳重，有一点好色的表现。女生也较倾向于主动接触自己喜欢的异性！此外，学业上的表现相当不错，小聪明是不够的，你往往靠的是勤奋和实力。
梦见小鹅仔在追我叫，按周易五行分析，幸运数字是 4 ，桃花位在 西南方向 ，财位在 正西方向 ，吉祥色彩是 红色 ，开运食物是 苹果 。
怀孕的人梦见鹅，生男，母体有损，多保养。
出行的人梦见鹅，再延后几天再出外为佳。
梦见鹅在草地上随意活动，暗示你期待在事业上取得显著成绩。
梦见小鹅仔在追我叫 ，先入为主的想法，造成你这两天的困顿！这两天手头正在做的事情，往往会因为这样或那样的临时变动，让原本预料中的结果改变了方向！而你的脾气也会因此而发。其实静心下来想想，虽然结果变了，但也并没有变得有什么不好呀，甚至还有可能是变得更好了呢！
做生意的人梦见鹅蛋自己敷出来鹅仔来，代表难找。阻碍多，经营不善，亏损，不赚钱。
我国饲养食用鹅肉的历史悠久，鹅肉作为绿色食品于2002年被联合国粮农组织列为21世纪重点发展的绿色食品之一。具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰，解铅毒等作用。适宜身体虚弱、气血不足、营养不良之人食用。
鹅肉含蛋白质，脂肪，维生素A、B族维生素，烟酸，糖。其中蛋白质的含量很高，同时富含人体必需的多种氨基酸以及多种维生素、微量元素矿物质，并且脂肪含量很低。鹅肉营养丰富，脂肪含量低，不饱和脂肪酸含量高，对人体健康十分有利。鹅的制品在我国各地都有食用，其味道要求各具特色，从东北到海南都能吃到当地特色的鹅肉制品，下面就来看看我国最好吃的10大名鹅，本地人百吃不厌，外地食客吃完大为称赞。
1、广东深井烧鹅
深井烧鹅源自广州黄埔区长洲岛深井村，该村制作出来的烧鹅皮脆肉美，众多广东地区的海外华侨必回味的广东菜食品。后来深井烧鹅传至港澳并继续发扬光大，成为粤菜名菜之一。 烧鹅源于烧鸭，鹅以中、小个的清远黑棕鹅为优，去翼、脚、内脏的整鹅，吹气，涂五香料，缝肚，滚水烫皮，过冷水，糖水匀皮，晾风而后腌制，最后挂在烤炉里或明火上转动烤成，斩件上碟，便可进食。烧鹅色泽金红，味美可口。
2、河南固始鹅块
固始鹅块，是指以原产河南省固始县的鹅为原材料，经过特殊的烹饪过程而做成的一道特色地方菜。口味偏辣，汤色鲜美，肉质鲜嫩。鹅最名贵者，乃河南固始之鹅。固始人以饭饲之食，所以那里的鹅最肥。 为河南固始县特产，如今不仅在河南本地很火，甚至在河南大到市集小到乡镇都很流行，在北京能看到很多的固始鹅块火锅店。
3、东北铁锅炖大鹅东北菜以炖为主，尤其大鹅和土豆炖在一起竟然是出奇的好吃。土豆化解了大鹅的油腻，解馋又养胃。这个菜谁发明的无从考证了，反正好吃就是硬道理。很多饭店在冬天都打出了铁锅炖大鹅的招牌招揽顾客，食客也都无法拒绝大鹅和土豆混搭的味道。这道美食本地人百吃不厌，外地食客吃完也是大为称赞。
4、江苏盐水鹅
盐水鹅是淮扬菜系的代表菜之一，在江苏长江流域及长江以北地区具有相当高的受众，从最北的盐城、淮安，向南依次到兴化、高邮、到仪征、扬州及三泰地区，再向南到苏南的镇江和丹阳，盐水鹅在这些地区都有相当长的历史，是这些地区人们广泛喜爱的一款上等卤味。鹅肉味甘平、补阴益气、暖胃生津，具有低盐、低脂肪、低胆固醇及高蛋白、高瘦肉率的特点。
5、广东潮汕卤鹅
卤鹅是广东潮汕地区传统的特产名菜，属于潮菜系。潮汕出名特产良种鹅--狮头鹅，以酱油、冰糖、桂皮、砂仁、豆蔻、八角、南姜、加饭酒、蒜头、香菇等卤制而成。故卤狮头鹅在潮汕已有很长的历史。鹅的烹制方法各地不同。广州喜欢烧制，而闽南、海丰陆丰以"清煮"为主，潮汕一带，则突出传统卤制特色。
6、湖南武冈铜鹅
武冈铜鹅喂养历史悠久，与宁乡猪、洞庭湘莲一起列为湖南"三宝"。早在清代就以"世之名鹅"之美誉被列为皇家贡品。武冈卤铜鹅，精选上等鹅肉卤制，采用肉桂、丁香、八角、草果等三十余味名贵药材，用卤鼎熬制成卤水，将原料反复浸煮，直至药卤渗透每一道脉络后晾干。经十几道精细工序，卤铜鹅最终制成。传承千年的工序复杂、考究，历代改良，不传外人，因此，外乡人无法从色泽、吃味上进行仿制。天下恐怕独此一地，能做出正宗味道。
7、海南白莲鹅
白莲鹅，海南省澄迈县白莲镇特产，全国农产品地理标志。白莲鹅以肉质紧绷，香浓可口而荣登海南八大名菜榜单之列。白莲鹅鹅血还含丰富的蛋白质及铁、钙、锌、铜等10余种对人体有益的微量元素，多食可提高人体免疫功能，防止疾病。在海南食用白莲鹅多以白切为主，如佐以杂锦酱、辣椒酱、蒜粒、生抽等蘸料，再挤些海南独特的青橘汁。
8、竹荪鹅涮锅
竹荪鹅涮锅是我国苗族地区的一种风味饮食，在民间流传甚广。上世纪九十年代，本着发展民族餐饮业的热望，深入苗家，遍访高厨，足迹遍及云、贵、湘、鄂四省。在苗家厨艺的基础上，综合南北风味，融入现代烹饪技术，创新发展，使竹荪鹅涮锅汤醇味美，日益完善。
9、云南永平腊鹅
永平腊鹅历史悠久，颇负盛名，其地方鹅种是正版的中国野生鸿雁类，品种纯正，含有人体发育所必需的各种氨基酸，其组成接近人体所需求的氨基酸比例；其不饱和脂肪酸的含量高，特别是亚麻酸的含量均超过其他肉类动物，对人体健康十分有利，是地方民族风味的理想食品。每年初冬时分，当地人便把长大的白鹅圈于木栏内，限其四下活动。每天用苦荞面、草籽、包麦填三次，月余额便可达十七八斤重。
10、海南琼海温泉鹅琼海温泉鹅是万泉河沿岸农户饲养的本地杂交鹅，从小放养在万泉河边的沙滩上，靠食用生长在河边的鹅仔草、野草，以及农户家中的碎米和萝卜苗长大，待到羽毛交叉，农户才会用家中的米饭、花生饼、番薯和米糠精心地混合填喂，10多天后就成了正宗的温泉鹅。琼海温泉鹅食法大多以白切为主，也有烤鹅，具有营养丰富，肥而不腻，清淡原味、醇香可口的特点。琼海的温泉鹅肉质很细，完全没有鹅肉的粗糙感，也没有城里吃到的饲料鹅鸭入口的“木”感，肉很香很鲜，蘸着秘制的调料。
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