适合5月种的菜有哪些适合5月种的菜种

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1、酸性土壤蔬菜。在五月份是种植蔬菜最佳季节，种植酸性土壤蔬菜有：花生、马铃薯、芜菁、甘薯、芋头、土豆等，这些蔬菜具有较强的耐酸性。若是酸性比较强的花，可以适量添加一点草木灰。

2、碱性土壤蔬菜。种植酸性土壤蔬菜有青花菜、花菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、菠菜、大葱、洋葱、生菜、韭菜、紫花苜蓿、芦笋、甜菜、牛皮菜、甜瓜、木瓜等，具有较强耐碱性，

3、中性土壤蔬菜。中性土壤或弱酸性pH值为5—6.8，所以种植酸性土壤蔬菜有油菜、葫芦科蔬菜、西红柿、白萝卜、豆类、羽衣甘蓝、玉米、棉花、茄子等。在栽培中要田地制宜，根据不同土壤的盐碱性选择适宜的种类。

五月份适合种的蔬菜

1、黄瓜。虽然四季都可以种植黄瓜，但是露天种植最适合的时间就是春夏时节，在五六月份的时候种下去，天气热的时候就开始慢慢成熟了。

2、空心菜。空心菜也是夏天经常会吃到的一种蔬菜，它喜欢生长在温暖且有充足光照的环境中，很适合五六月份种植，最佳温度是25到30℃。

3、丝瓜。首先把丝瓜的种子放在温水中浸泡一天，接着播种下去，过上一个月的样子就可以进行移栽了。最适合丝瓜的生长温度是20到30℃，每个星期浇水一次就可以了。

5月份的气候温度已经稳定了，温度不高不低，适合种的蔬菜有很多种，例如辣椒，黄瓜，四季豆，茄子，白菜，苦瓜，萝卜，空心菜，生菜，冬瓜，丝瓜，油麦菜，苋菜，甘蓝，毛豆等等，注意蔬菜种植之前要选择适合的土壤环境，多数蔬菜适宜的ph值为6.5～6.8。

5月份的气候温度已经稳定了，温度不高不低，适合种的蔬菜有很多种，例如辣椒，黄瓜，四季豆，茄子，白菜，苦瓜，萝卜，空心菜，生菜，冬瓜，丝瓜，油麦菜，苋菜，甘蓝，毛豆等等。

1、白菜

白菜的生长速度很快，适合在5月份播种，只需要一两个月就可以开花结果了，白菜的营养非常丰富，除了糖类、脂肪、蛋白质外，还有很多的粗纤维、维生素等，能利尿通便、养胃生津。

2、萝卜

5月种植的萝卜属于夏萝卜，水分湿度充足萝卜的品质才可以提升，生长温度稳定在20-25℃之中，除了普通蔬菜方法的食用性外，也可以入药使用，对人体可起到止咳化痰、除燥生津、清热解毒的功效。

3、四季豆

四季豆适合在5月份种植，此时的温度稳定在20℃以上，能够促进四季豆快速生长出真叶，一般人群都可以食用四季豆，但一定要炒熟再吃，不然可能有中毒的风险。

4、毛豆

毛豆是一年生的农作物，5月份种植后，6-7月份迎来花期，7-9月份迎来果期，毛豆中有着非常丰富的膳食纤维元素，而且还有充足的蛋白质、维生素、脂肪等等，对人体的肠胃健康有好处。

5月份种菜要点

1、种植蔬菜时避免把适合在酸性土壤中生长的蔬菜种植在碱性土壤里，在种植之前要注意蔬菜适合的土壤环境，多数蔬菜适合的土壤ph值为6.5～6.8，在酸性土壤中撒入一些草木灰、石灰粉可以起到中和的作用。

2、种植蔬菜的时候要选择向阳的地方，多数蔬菜是喜阳的，背光不利于蔬菜生长，而且有些蔬菜不能同时栽种在同一个田畦，两者有可能互相排斥。

3、豆类作物适合与玉米，南瓜种植在一起，豆类作物可以提高土壤中氮元素的含量，能够让土壤变得更加肥沃，南瓜也能够将玉米覆盖，所以在种植前一定要了解透蔬菜的习性，选择合适的地段来种植即可。

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