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长沙五一路是长沙市的一条著名商业街,有很多好吃的餐厅和小吃摊位。以下是一些值得推荐的餐厅:
1.口味楼:口味楼是长沙市的一家非常有名的餐厅,位于五一路上。它的菜品味道鲜美,口感丰富,价格也比较实惠。推荐品尝它的招牌菜口味虾和臭豆腐。
2.潇湘阁:潇湘阁是长沙市的一家非常有名的餐厅,位于五一路上。它的菜品味道浓郁,口感鲜美,价格也比较实惠。推荐品尝它的招牌菜辣椒炒肉和剁椒鱼头。
3.湘江食府:湘江食府是长沙市的一家非常有名的餐厅,位于五一路上。它的菜品味道鲜美,口感丰富,价格也比较实惠。推荐品尝它的招牌菜口味鸭和蒸菜。
4.老长沙臭豆腐:老长沙臭豆腐是长沙市的一家非常有名的小吃店,位于五一路上。它的臭豆腐味道浓郁,口感鲜美,价格也比较实惠。
5.金沙江臭豆腐:金沙江臭豆腐是长沙市的一家非常有名的小吃店,位于五一路上。它的臭豆腐味道鲜美,口感丰富,价格也比较实惠。
除了以上餐厅,长沙五一路还有很多其他的好吃的餐厅和小吃摊位,如岳麓山脚下的夜市、天心阁附近的夜市等,可以根据个人口味和喜好进行选择。
南宁五一路是一条汇聚了美食的街道。每当夜幕降临,五一路便变成了大大小小的美食摊点争相上演的热闹场景。沿着五一路行走,你可以找到许多品牌美食,味道琳琅满目,像是拉面、烧烤、小吃、火锅等等。这里的各种美食风味独特,大到饱餐,小到夜宵,俱不缺少。
五一路上有许多餐饮品牌都是南宁名气大的美食之一。比如湘湘味、哈喽大厨、陈记过桥米线、张记豆花、沙县小吃等,无一不是人气爆棚。除了餐饮品牌外,这里也有很多路边摊提供着经典小吃,人们可以在街边烧烤摊、汤圆摊、糯米糍摊以及印度煎饼摊上品尝到各种小吃美食。
露天夜市是五一路的另一大特色。夜晚到五一路上,走进露天夜市,各式各样的小吃店、手工艺品店和玩具店让你大喊过瘾。夜幕下的霓虹灯、五彩斑斓的宣传灯箱、厨师们忙碌的身影以及飘来的美食香气,构成了五一路夜市最有吸引力的场景,让人怀念起当年的自己,不约而同地唏嘘叹息。
五一路是南宁最受欢迎的美食街,琳琅满目的餐饮品牌、各种美食小吃、深夜夜市,无不让你流连忘返。作为南宁的一部分,五一路不仅仅是一条街,更是南宁的饮食文化符号,汇集了南宁美食的精华。无论你来自哪里,在五一路上,你都会有一次非常愉快的美食之旅,而这趟旅程一定可以成为你难忘的记忆之一。
先介绍一下卷筒粉~卷筒粉是一道主食,在网筛上铺上一块热腾腾的白布,将磨好的米浆均匀浇在白布上,摊成粉皮隔水蒸制,蒸熟后卷成卷筒状上碟,通常会配上黄皮酱、酱油、葱花麻油等佐料。
注意!卷筒粉不是肠粉哦!卷筒粉起源于越南,又称越南卷筒粉,但越南卷筒粉的馅料极少。在广西,食用时所用的拌(蘸)佐料一般为酱油、醋、黄皮酱、辣椒酱、番茄酱、酸梅酱等调制而成。在越南,食用时所用的拌(蘸)佐料一般为鱼露。
古记卷筒粉
地址: 建政路南二里41号
人均:5元
个人最喜欢吃的一家。古记家的卷筒粉,够韧有嚼劲,粉皮米味十足,嫩滑Q弹,点上一条蛋粉,再搭上一荤一素,一条淋上香浓黄皮酱,再在另一条浇上番茄汁,撒上点花生沫,点上点辣椒酱,一边酸甜顺滑,一边香甜辣口,两种口味冲撞又交融,简直是妙不可言!
唐家卷筒粉
地址:青秀区建政路南二里31号
人均:5元
唐家卷筒粉,蜷缩在建政路之中,与菜摊杂货铺为邻,店面不大。他们家的卷筒粉粉皮软熟却又不失筋道,配上特色的冰梅酱,咬一口,软糯可口;整条卷筒粉晶莹剔透,不破皮,玉米、豆角、肉末、头菜与胡萝卜的内馅鲜味,被牢牢锁在粉皮中,厚实饱满!而且他家的馅料是现炒的,卖一晚要重新炒制好几轮。
甘家卷筒粉
地址: 建政南路南二里15号
人均:还是5元
甘记卷筒粉,也深埋在建政路中段,这已经是建政路第三家好吃的卷筒粉老店了。开了十五年的老店,口碑杠杠的,馅料份量厚实,口感殷实丰盈,夹起来千万内馅不断涌落出来!搭配甜香的黄皮酱、一点点提味的柠檬酱,撒上些许花生碎,好嗨哟~
地委大院卷筒粉
地址:地委大院西门102栋1单元
人均:3-5元
他们家卖的是地道的龙州卷筒粉,和南宁的卷筒粉不一样的是,龙州的卷筒粉粉皮很薄
用的是陈年米磨出的米浆蒸的,个头比南宁的小条一点,吃起来也比较细腻,各种酱汁口感比较清爽。酱汁也不一样:经过调制、熬煮,酸酸甜甜、味道清新,淋在卷筒粉上刚好和米浆、肉味调和。
星湖路南一里 老牌传统卷筒粉
地址:星湖路南一里
这家小店开在广艺的后门。老板是个老阿姨。店里没有菜单,馅料一溜的在台子上摆开
豆角、头菜、胡萝卜、肉末。阿姨说米浆是在五里亭菜市采购上等的大米,浸泡够24小时,才用来磨米浆。上屉蒸熟后再淋上黄皮酱和番茄酱,酸甜可口的酱料包裹着软糯味足的粉,一口下去菜香四溢。店里还有的芋头糕:芋头糕用芋头泥和纯米制成,味咸而细腻,口感软绵,吃了卷筒粉的酸甜,来一块芋头糕换换口简直不能再棒。
方四眼卷筒粉
地址:济南苏州路口
价格:3块
店里点单叫号用的是小铁牌,有卷筒粉和生榨粉,招牌上写着卤菜粉。
卷筒粉粉皮很薄,又滑又韧,每根粉都做得很宽,不管是什么馅都是和新鲜碎肉炒好以后才放进去的,炒肉沫的香味配上他们家特调的黄皮酱和番茄酱,酸甜咸恰到好处的杂糅在一起。混合口味在唇齿间化开
宁姐老牌卷筒粉
地址:江南区五一东路17-8号(江南水街旁)
宁姐老牌卷筒粉原来在中山路开了15年,搬到五一路也将近两年多,这家店有一样与众不同的配料:老友味的酸笋!酸笋在加有豆豉的汁水里浸泡,吃起来爽脆微辣。
莫姐卷筒粉
地址:江南区五一路(梦之岛右边的小巷子里
莫姐家的卷筒粉个头比宁姐家的卷筒粉要肥点,而且吃起来皮更薄、更软糯一点。
酸菜馅很好吃,一咬能出汁那种,酸甜开胃,配上Q弹的粉皮,口感很赞。
暂时想起来印象比较深的就是这几家卷筒粉,发现新的好吃的我再更新答案哈~
没有黄皮酱的卷筒粉都不正宗,南宁最早的国营卷筒粉店在友爱华东路口,可不像现在一条条慢慢蒸 ,这边推进蒸笼,另一头就蒸好一条出来,除了肉沫的没有别的馅,粉够大条,黄皮酱一淋上,怎么也可以吃上五六条。不像现在的粉都不是纯米粉,而且嚼劲过大,嫩滑的卷筒粉加有颗粒硬邦邦的什么物料胡萝卜木耳夹嘴哽喉咙。只有全肉沫馅的配黄皮酱的才是王道。
1.古记卷筒粉
坐标:建政路二里41号
建政路的古记卷筒粉,向来生意很不错,也留住了很多老南宁的胃。软嫩细腻的粉皮包裹着满满的馅料,搭配秘制的酱料和传统的花生碎,每一口都是旧时的味道。
2.大唐卷筒粉
坐标:葛村路一巷鲜果坊旁边
每次遇到饭点,这里就会排成长长的一支队伍,因为在这里,一般两条就能吃饱,性价比非常高。他家的辣椒酱绝对算个加分项,不会很辣却十分开胃惹,值得一试!
3. 梁记卷筒粉
坐标:中山路中段
记得高中的时候最喜欢来这里吃卷筒粉了,可以说这家店是很多90后最熟悉的味道。手工磨的米浆制成的粉皮吃起来软软的很细腻,口感很新鲜,配上酱料味道超级棒,还有这里从早到晚都在营业哦!
4.宁明老牌卷筒粉
坐标:纬武路21号锦光苑A座一层电缆室
不管搭上脆爽的木耳馅、还是鲜甜的胡萝卜馅、或是香滑的香菇猪肉馅,都好好吃!值得一试!价格也很便宜,棒!
如果你有更喜欢的卷筒粉,也可以在评论处推荐给最爱吃的大王哦,么么哒!
除了我这篇,其他人写的都是孤陋寡闻,一派胡言!
之前,南宁最好吃的卷筒粉是兴宁路那家国营卷筒粉店,用机器流水线制作,黄皮酱吃了还想吃,排长队,十张大桌都排不到座位坐。可惜后来被无良领导租给外人搞服装店了……,然后由国有南宁饭店小嘟来食街接收老师傅传承了下来,保留了南宁唯一正宗的自制黄皮酱(绝非铁鸟),那个卷筒粉绝对让你口水流三天。岂是小巷子里那几间加着稀稀拉拉黄皮酱可比的?
南宁的卷筒粉?
好吃吗?在南宁一段时间了也没吃过,不知道好吃在哪里。
南宁老友粉还可以,但是只能说是有点当地特色
哈哈
小时候吃惯兴宁路公家店的卷筒粉,现在都吃不到了,满街都是越南、博白卷筒粉,各有千秋,总不满意,最近发现新阳路有一家生蒸的不错,玉林人做的,米浆纯正,酱料也传统,口味像南宁的,每次路过都忍不住拐进去吃,干净卫生……
最好吃的卷筒粉在民生路,那是四十五年前开的,南宁市饮食公司下属单位。那味道才是一流,粉又薄又软又香,黄皮酱是真材实料,肉沫更别说了,现在的肉能和那年代的肉差不是一点点,那是天壤之别。
都不对,最好吃的卷粉在隆安雁江,雁江卷粉,那是一道无与伦比的美味
现在的卷筒粉馅都是做熟了,没了生肉现蒸的,有些连黄皮酱也没有,有的稀拉拉没味,特怀念9O年代初文化宫后门那间店,很香很好吃
南宁各家卷筒粉吃起来都不一样,我觉得最好吃的是在
宾阳 甘棠和黎塘
哦耶!
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