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鸡蛋是宝宝理想的食物之一，但蛋黄却是宝宝致敏因素之一，需要谨慎处理。本文将为您介绍宝宝吃鸡蛋的注意事项，帮助您更好地为宝宝提供营养。
??宝宝多大可以吃鸡蛋？
为了确保宝宝健康，我们建议在宝宝满8个月后再开始添加蛋黄，从四分之一个开始，逐渐增加至一个。而蛋清则建议在宝宝满一岁后再添加，因为蛋清中的白蛋白分子量较小，可能会引起过敏反应。
??感冒时可以吃鸡蛋吗？
如果宝宝积滞引起感冒，不建议食用鸡蛋和肉类。对于风寒感冒或其他轻症感冒的宝宝，食用鸡蛋是没有问题的。然而，如果宝宝是过敏体质或有过敏症状，感冒时不建议食用鸡蛋。
??不宜食用煎炒蛋
不宜给宝宝食用煎炒蛋，高温油可能会破坏部分蛋白和营养物质，影响宝宝的消化系统。
婴儿吃蛋黄还是蛋清好
宝宝刚开始添加，都是建议从蛋黄开始添加，适应了之后再添加蛋清。因为宝宝的消化系统发育还不完善，肠壁的通透性较高，蛋清中的蛋白分子较小，有时可通过肠壁而直接进入婴儿血液，使婴儿机体对导体蛋白分子产生过敏现象，发生溼疹、荨麻疹等情况。
婴儿吃鸡蛋注意事项1、婴儿吃鸡蛋不能吃太多，吃多了容易给消化系统造成负担，易使宝宝消化不良，吃太多的鸡蛋还会造成孩子体内维生素的缺乏，影响了身体健康。1到2岁的孩子，每天吃一颗鸡蛋就已经足够了。宝宝的第一辅食永远都是铁强化米粉，千万不能把蛋黄作为宝宝的第一辅食。
2、婴儿时期的宝宝最好不要蛋清，因为蛋清当中的小分子白蛋白，相比蛋黄更易引起宝宝过敏反应。婴幼儿吃鸡蛋，以蒸蛋为佳，千万不能给孩子没有吃熟透的鸡蛋，没有熟透的鸡蛋当中的细菌没有被完全杀死，所以会容易引起宝宝腹泻或者是感染伤寒。
3、婴幼儿时期不应给宝宝食用油煎鸡蛋，在宝宝发热时，应禁食鸡蛋。
婴儿鸡蛋怎么做好吃1、蛋黄羹
把鸡蛋打碎以后用筷子把鸡蛋打散，打的过程要尽量的打得特别均匀，然后加入一点点盐，再加入凉了的白开水，鸡蛋液和水的比例应该保持在2:1，然后再用筷子搅拌均匀。在搅拌的过程中，可以适当的加入一些植物油，这样可以增加鸡蛋羹的口感和营养。
同时也可以加入一些蔬菜，比如说小白菜，胡萝卜碎等。把蒸锅烧开，把装有鸡蛋的碗放在蒸盖上，加上保鲜膜，蒸15分钟左右，鸡蛋羹就蒸熟了，再撒上一些葱花，就可以让宝宝食用。
2、蛋黄豆腐羹
制作方法将番茄打成泥，把豆腐压成泥。
用打蛋器把蛋黄打散打均匀，然后在锅里加入少许的清水煮沸，水沸以后加入番茄泥进行熬煮，再将豆腐泥倒入锅中，一直熬煮，最后再加入蛋黄液进行熬煮，熬成很细小的蛋花样即可。
一般是建议宝宝妈妈在宝宝周岁之后再添加蛋清，而且首次添加的时候也要一点点的尝试，不要一次将整个蛋清全部拿给宝宝吃，如果周岁之后的宝宝吃蛋清依然过敏，就需要做一个过敏原的检查，或者再等一段时间宝宝长大之后再考虑添加蛋清。
??添加蛋清要小心
蛋清中的蛋白分子比较小，很容易进入宝宝的血液中，引起婴儿过敏，例如加重湿疹、荨麻疹、皮肤红肿、嘴唇苍起等等，严重的还容易休克，所以宝宝妈妈在添加的过程中一定要小心，本着少量、多次的添加原则，时刻观察宝宝吃蛋清之后的各种表现和反应，一旦出现不良反应，要及时前往医院做脱敏处置。
??鸡蛋不宜多吃
鸡蛋虽然好处多多，但是也不能多吃，每日宝宝吃一个鸡蛋即可，吃再多营养也不会全部吸收，还容易造成宝宝肠胃的负担，难以消化，影响宝宝的生长发育。
??鸡蛋要煮熟
鸡蛋无论是蛋清还是蛋黄都要煮熟之后再给宝宝食用，有些人喜欢吃7、8分熟的煎鸡蛋，这对于宝宝来说是不可以的，因为生鸡蛋中很可能会被细菌污染，如果宝宝吃进肚子里面会引起腹泻甚至更严重的后果。
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