核桃属于哪种科类
中文学名：核桃
别称：胡桃、英国胡桃、波斯胡腊祥桃
二名法：Juglansregia
界：植物界
门：被子植物门
纲：双子叶植物纲
亚纲：金敬局谈缕梅亚纲
目：壳斗目
科：胡桃科
属：胡桃属
种：核桃
分布区域：欧洲东南部、喜马亮碰拉雅山、中国，空旷的林地
英文名：EnglishWalnut
核桃属于什么种类
核桃属于坚果类，为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝瞎宽颤卜素、核黄素等多种维生素。
核桃属于坚果类，为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、磨败铁等多种微量元素和矿物质，以巧拍及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。
核桃是酸性还是碱性食物
1、核桃迅逗属于坚果类，坚果类都属碱性食品。
2、食品的酸碱性与其本身的pH值无关（味道是酸的食品不一定是酸性食品），主要是食品经过消化、吸收、代谢后，最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界亩桥卖定。产生酸性物质的称为酸性食品，如动物的内脏、消卜肌肉、植物种子（五谷类）。产生碱性物质的称为碱性食品，如蔬菜瓜豆类。