老人喝水呛,吞咽困难怎么办
要注意饮食均衡，多吃蔬菜鱼肉。所以食物建议选择流食，利于消化的食物。非必要可以选择鼻饲，确保老人的营养摄入。
第一，进食轿仿旦时老人注意力要集中，不能一边吃饭一边看电视。
第二，尽量保持坐位，或半卧在床上，身体与床的夹角为60度以上。
第三，饮食应在固体、糊状物和液体之间进行调整。清水或固体块状食物最易导闭扰致吞咽困难。所以，要将固体食物弄碎后再喂给老人吃。清水也不能直接给老人喝，应加入无糖藕粉、杏仁霜等黏稠剂，让清水变得黏稠后大雀才能让老人喝。
第四，食物要一勺一勺地喂给老人吃。严重的要进行“空吞咽”，即让老人吃一口，咽一口，再空咽一口，然后再吃第二口。要确定两颊之内没有食物，才能喂第二口。
中老年人喝水吃饭总是被呛到,怎么办
可以试试吃饭喝水的时候慢一点，专注一点，不要边吃饭边喝水。否则就容易呛着。如果情况让斗不见好转最好到医院检查一下。、或吞咽神经损伤可能会引起。
吃饭喝水是，因为此时肌肉出于紧张状态，喉部肌肉都挤压拉伸在一起，而且此时肺部需要呼吸，从而一般都很容易呛水的。
在这样的肌肉发育的过程中,收到条件反射作用的影响,从而自我保护机能发挥作用,导致喝水时肌肉紧张,易受反应。
而且肌肉发育可能超过,喉部肌肉可能发育超标,也易受刺激.也许由于这坦野磨样的情况持续发生,因而心理上很明显会受到刺激并形成暗示。
扩展资料
呛咳，是指异物(刺激性气体或水、食物等)进入气管引起，突然喷出异物。
导致原因
人在吃饭吞咽时，把喉口遮盖住。这时，如果正好要说话，人便会吸气，而食物此时正在喉咽部，极易随空气误入气管，引起剧烈呛咳。
喉部有丰富的神经分布，在受到呛水等误入的异物刺激时，则产生防御发射性剧咳，迫使异物排出，起保护下呼吸道的作用。
小儿呛咳或喉咙发痒比成人更危险
小儿喉部的解剖特点决定了小儿呛咳或比成人危险。其特点如下：
1、小儿的喉腔较小，黏膜一有肿胀，易导致声门阻塞。
2、候软骨柔软，黏膜与黏膜下层附着不紧密，发炎时肿胀较明显。
3、黏膜下淋巴组织及腺体组织丰富，容易发生黏膜下浸润而使喉腔变窄。
4、咳嗽功能较差，气管及喉部的分泌物不易排出。
5、小儿对感染的抵抗力及免疫力不如成人，故炎症反应较重。
6、小儿神经系统较不稳定，容易发生脊销喉痉挛，痉挛除了可以引起喉阻塞外，又促使充血加剧，使喉腔更加狭小。
参考资料:
家里老人一吃饭喝水就会呛咳该怎么办?
老年人出现吞咽问题可能是什么疾病呢？
所谓吞咽困难是指吞咽时，食物悉手（或水）从口腔至胃贲门运送过程中受到阻碍而产生的咽部、胸骨后或剑突部位的黏着、停滞、梗塞、疼痛感或呛咳等症状。有些老人发现自己在吃饭或喝水时常常会吞不下去，或容易被呛着。但这种现象却很少被人们所注意，被认为是正常睁宏嫌现象或由衰老所致。其实吞咽问题对老人来说是生死攸关的事，应引起足够的重视，常见引起吞咽问题的疾病主要有以下几种：
①脑中风：由于中枢和周围神经在吞咽过程中起调节和控制作用，患脑中风后可出现进食水时呛咳，常伴有言语含糊不清、口角歪斜和偏瘫等症状。
②食管癌：早期表现为胃部闷胀感，进食时有胸骨后针刺样疼痛或有食物通过困难、滞留等感觉。以后可出现持续性和进行性吞咽困难，逐渐消瘦。
③食管裂孔疝：由于胃、肠或其他腹内脏器经横膈食管裂孔进入绝岩胸腔，而引起疼痛、咽下困难和食物反流，以及上消化道出血等症状的胃肠病。除吞咽困难外，上腹部疼痛并向肩部放射，餐后尤其卧位症状加剧，而站位则明显减轻。
④食管炎：常于进食后发生胸骨后烧灼样疼痛，卧位时明显，直立位可缓解。疼痛可放射至颈部和背部，严重者会因胃食道返流引起局部痉挛。
⑤抑郁症、老年痴呆症等也会造成老人吞咽困难