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1、菠菜;菠菜属耐寒蔬菜,种子在4℃时即可萌发,最适为15-20℃,营养生长适宜的温度15-20℃,25℃以上生长不良,地上部能耐零下6-8℃的低温。春菠菜在开春后气温回升到5°C以上时即可开始播种,3月为播种适期。
2、生菜;生菜喜冷凉环境,既不耐寒,又不耐热,生长适宜温度为15℃-20℃,生育期90-100天。种子较耐低温,在4℃时即可发芽胡闭乎。发芽适温18-22℃,高裤悉于30℃时几乎不发芽。植株生长期间,喜欢冷凉气候,以15-20℃生长最适宜,产量高,品质优;持续高于25℃,生长较差,叶质粗老,略有苦味。但耐寒也颇强,0℃甚至短期的零下低温对生长也无大妨碍。
3、胡萝卜;胡萝卜喜欢冷凉气候,适宜生长温度是15-25度之间,喜欢强光的光照和相对干燥的空气条件,土壤要求干湿交替,水分充沛,并疏松、通透、肥沃。当土壤温度稳定在8度以上就能播种,在15度以上就开始萌芽,最适宜生长的温度是白天23-25度,晚上12-15度。温差大决定胡萝卜品质优胜,糖度增加。
4、白菜白菜喜冷凉气候,平均气温18-20℃和阳光充足的条件下生长最好。-2~-3℃能安全越冬。25℃以上的高温生长衰弱,易感病毒病,只有少数较耐热品种可在夏季栽培。白菜萌动的种子及绿体植株在气温15℃以下,经历一定的天数完成春化,苗端开始花芽分化,而叶分化停止。在长日照及较高的温度条件下抽薹、开花。但不同品种对长日照的要求有明显差异。
5、茼蒿;茼蒿生长适温17~20℃,早春播种天气还比较冷凉,并伴有倒春寒现象,因此播种后需要在畦面上覆盖地膜或旧棚膜,四周用土压实,防寒保温,待天气转暖,幼苗出土顶膜前揭开薄膜。保护地种植超过25℃时要打开通风口放风。
6、芹菜;芹菜性喜冷凉、湿润的气候,属半耐寒性蔬菜;不耐高温。干燥可耐短期零度以下低温。种子发芽最低温度为4℃,最适温度15~态芦20℃,15℃以下发芽延迟,30℃以上几乎不发芽,幼苗能耐-5~-7℃低温,属绿体春化型植物,3~4片叶的幼苗在2~10℃的温度条件下,经过10~30天通过春化阶段。
三月份适合种的蔬菜有白菜、茄子、辣椒、番茄、空心菜、茼蒿、大豆、四季豆、萝卜、苋菜、芋头、韭菜、香菜、早春花菜、芹菜。
芹菜的生长期比较长,从中如播种到采收需要3个月左右,一般在株高40-50厘米即可分次拔取采收。芹菜南方地区,全年可栽培,但以春、秋、冬三季种植最佳。
芹菜,属伞形科植物。常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。
扩展资料:
菠菜属耐寒蔬菜,种子在4℃时即可萌发,最适为15-20℃,营养生长适宜的温度15-20℃,25℃以上生长不良,地上部能耐零下6-8℃的低温。春菠菜在开春后气温回升到5°C以上时即可开始播种,3月为播种适期。
胡萝卜喜欢冷凉气候,适宜生长温度是15-25度之间,喜欢强光的光照和相对干燥的空气卖闹启条件,土壤要求干湿交替,水分充沛,并疏松、通透、肥沃。当土壤温度稳定在8度以上就能播种,在15度以上就开始弯册萌芽,最适宜生长的温度是白天23-25度,晚上12-15度。温差大决定胡萝卜品质优胜,糖度增加。
适合在三月份种植的蔬菜主要有韭菜、黄瓜、白菜、四季豆、苋菜、荠菜、茼蒿、生菜、葫芦、花菜、西红柿、茄子以及萝卜等。
葫芦:适合种植在排水良好且土质肥沃的平川和低洼地。
花菜:再生能力强,根系发达,适合育苗移栽。
西红柿:喜温喜水,在土层深厚、排水良好且富含有机质的肥沃壤土中生长良好。
茄子:适合在保水保肥能力强且富含有机质的土壤中栽培。
一、葫芦
1、葫芦适合种植在排水良好且土质肥沃的平川和低洼地,并具有灌溉条件的岗地中,不可与西瓜等瓜类重迎茬,以玉米、小麦、大豆茬为好。
2、葫芦喜欢温暖且避风的环境,播种前应作催芽处理,一般可在8月上旬开始逐渐采收,也可未成熟时,将其收割作为蔬菜食用。
二、花菜
1、花菜再生能知轮力强,根系发达,适合育苗移栽,虽然对于光照条件要求不严格,但对水分要求较严格,即不耐涝也不耐旱。
2、种植花菜的土壤以有机质高且土层深厚的砂壤土为宜,适宜的PH值为5.5-6.6,具有较强的耐盐性,一般在含盐量为0.3-0.5%的土壤中仍能正常生长。
三、西红柿
1、西红柿喜温也喜水,根系生长适合的土温为20-22℃,土壤湿度为60-80%,空气湿度为45-50%,在土层深厚、排水良好且富含有机质的肥沃壤土中生长良好。
2、西红柿具有特殊风味,可生源神食、煮食、加工番茄酱或整果罐藏,而且种类比较多,主要有毛粉802、渝抗4号、渝抗雹猛亏5号、秦粉二号、西粉二号等品种。
四、茄子
1、茄子喜高温,发芽的适温为25-30℃,幼苗发育白天的适温25-30℃,晚上的适温为15-20℃,当温度低于15℃以下时生长缓慢。
2、茄子对于光照时间和强度的要求都较高,适合在保水保肥能力强且富含有机质的土壤中栽培,同时要求有足够的氮肥,缺乏氮肥时会影响植株的发育。
五、萝卜
1、萝卜是半耐寒性的蔬菜,温度在2-3℃时种子就能发芽,幼苗期既能耐25℃左右的温度,也能耐零下2℃至零下3℃的低温,适合肉质根生长的土壤有效水含量为65-80%,空气湿度为80-90%。
2、萝卜需要充足的日照,能使植株健壮,促进肉质根的膨大速度,还可提高产量。
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