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七月份适合种植莴笋、芹菜、香菜、萝卜、生菜等蔬菜。
1、莴笋
莴笋又称莴苣，菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，一二年生草本植物。别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。产期：1-4月。莴苣原产地在地中海沿岸，大约在五世纪传入中国。
2、芹菜
芹菜原产于地中海沿岸的沼泽地带。中国南北地区各省均有种植，芹菜作为特种蔬菜的一种，早期是从西域传入中原的，南北朝时期的信亮《齐民要术》里记载的“胡芹”可能就是它。
3、香菜
香菜是多种植物的别称，如芫荽、刺芹、香薷、密花香薷等。芫荽又名盐荽、胡荽、香荽、延荽、盐须子、漫天星等。为伞形科芫荽属一年生草本植物。最初称为胡荽，原产于中亚和南欧，或近东和地中海一带。据唐代《博物志》记载，公元前119年西汉张骞从西域引进香菜，故初名胡荽。
4、萝卜
萝卜原产于亚洲的西南部，现在中国各地普遍栽培，在朝鲜、日本等地也有分布。公元10世纪从伊朗引入欧洲大陆李卜，约在13世纪，萝卜从伊朗引入中国。萝卜适应性强，耐旱，对气候要求不严；喜冷寒气候，对土壤酸碱度适应性强；繁殖方式一般采用种子繁殖。
5、生菜
生菜原产于欧洲地中海沿岸，由野生种驱化而来，其传入中国的历史较悠久，两广地区、东南沿海，特别是大城市近郊栽培较多。其性喜冷凉的气候，适宜昼夜温差大、夜间温度较低的环境；喜微哪坦穗酸的土壤，以保水力强、排水良好的沙壤土或壤土栽培为优。
白菜——早熟隐悉品种一般在8月上、中旬播种，也有提早在7月下旬播种的。中熟品种可在8月下旬至9月初播种。晚熟品种以8月下旬播种为宜。
萝卜——依照萝卜栽培季节，分秋萝卜，一般7月中下枯洞旬播种，9月中旬收获。
青菜——种子发芽的最低温度3-5℃，在20-25℃条件下3天就可以出苗，开花期14-18℃，结果发育期12-15℃，且昼夜温差大，有利开花和结果发育，增加干物质和油分的积累。
韭菜——没携枯韭菜性喜冷凉，耐寒也耐热，种子发芽适温为12℃以上，生长温度15℃到25℃，地下部能耐较低温度。
1、农历七月在南方种秋四季豆、延秋辣椒、延秋茄子、延秋番茄、延秋西芹、秋莴笋、晚花菜、秋甘蓝、紫锋磨逗甘蓝、孢子甘蓝、秋青花菜、芫银卖菁甘蓝、早熟红菜苔、早秋萝游差卜、秋胡萝卜、早大白菜、菜心、早蒜苗、秋大葱、藜蒿等等。
2、因正处秋后季节，细雨绵绵，是下播绿叶蔬菜的好季节。
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