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感恩节的由来要一直追溯到美国历史的发端:
1620年,著名的“五月花”号船满载不堪忍受英国国内宗教迫害的清教徒102人到达美洲。
1620年和1621年之交的冬天,印第安人给清教清教送来了生活必需品,还特地派人教他们怎样狩猎、捕鱼和种植玉米、南瓜。
在印第安人的帮助下,移民们终于获得了丰收,在欢庆丰收的日子,按照宗教传统习俗,移民规定了感谢上帝的日子,并决定为感谢印第安人的真诚帮助,邀请他们一同庆祝节日。
1621年11月下旬的星期四,清教徒们和马萨索德带来的90名印第安人欢聚一堂,庆祝美国历史上第一个感恩节。
在黎明时鸣放礼炮,列队走进一间用作教堂的屋子,虔诚地向上帝表达谢意,然后点起篝火举行盛大宴会。第二天和第三天又举行了摔交、赛跑、唱歌、跳舞等活动,第一个感恩节非常成功,其中许多庆祝方式流传了300多年,一直保留到今天。
在美国,1941年正式将每年11月第四个星期四定为“感恩节”,假期则一般会从星期四持续到星期天。在感恩节这一天,美国举国上下热闹非常。城市乡镇到处都有化装游行、戏剧表演或体育比赛等。分别了一年的亲人们也会从天南海北归来,一家人团圆。从这个角度来说,有些类似中国国内的春节。
必不可少的还有各类美食。丰盛的食物很早之前就会开始准备,人们在餐桌上可以吃到苹果、桔子等水果,还有葡萄干布丁、碎肉馅饼,以及红莓苔汁和鲜果汁,还有传统的烤火鸡与南瓜派。
感恩节当天,成千上万 的人们不管多忙,都要和自己的家人团聚,大家一起享受一顿丰盛的节日晚餐。感恩节购物已经成为了美国人的习俗。
从感恩节到圣诞节这一个月,美国零售业总销售额能占到全年的1/3强,是各个商家传统的打折促销旺季。疯狂的购物月从感恩节的次日(星期五)开始,这一天即被称为Black Friday(黑色星期五)。
扩展资料:
感恩节为何国内受欢迎
天桥民俗文化协会常务副会长赵兴力认为,感恩节等国外洋节的流行,主要是因为国内年轻人的追捧,而中国传统节日传承又曾有过断代,也是一个重要原因。
其实不止感恩节,近年来,万圣节、圣诞节等一系列国外传入的节日都颇受国内年轻人的欢迎,或聚会狂欢、或疯狂购物。但对其由来、历史背景及文化内涵却知之甚少。
这种追捧“洋节”的现象曾引起一些人“是否崇洋媚外”的质疑。民俗专家萧放也注意到了此现象。他在接受记者采访时曾否认这一观点,并表示,不能简单做出这样的判断。
在萧放看来,国内年轻人过这些节日,比如万圣节等等,仅限于对形式的模仿,也无须过分忧虑,“只要能在理性观察的基础上,对发现的问题加以引导即可”。
赵兴力则认为,目前国内年轻人,在过感恩节等节日时,还是处在模仿阶段,娱乐性比较强,最先接触到西方文化的人将看到的节日形式传播回来,年轻人觉得新鲜就开始凑热闹,所以导致目前“爱过洋节”的现象。
“总而言之,在一般情况下,‘洋节’时尚开放,追求自由、展示自我。”赵兴力则从东西方文化内涵的角度,对这种现象进行了分析,“中国节日则多数传统保守,强调道德规范,比较束缚人。”
参考资料来源:百度百科-感恩节
参考资料来源:人民网-感恩节为何国内受欢迎?专家称其流行因年轻人追捧
世界上的节日都非常的精彩,我国以春节、中秋节、端午节……为重要节日,那么西方国家是以圣诞节、愚人节、复活节……为重要节日,而感恩节是美国独创的古老节日,跟我国的中秋团圆的意涵有异曲同工之妙,但是英国人过感恩节么?本期传统节日为你解析。
感恩节(Thanksgiving Day)是美国人民独创的一个古老节日,也是美国人合家欢聚的节日。 初时感恩节没有固定日期,由美国各州临时决定。直到美国独立后的1863年,林肯总统宣布感恩节为全国性节日。1941年,美国国会正式将每年11月第四个星期四定为“感恩节”。感恩节假期一般会从星期四持续到星期天。
感恩节是西方国家的传统节日,届时放假三天,合家团聚。在节日宴会上,有一道必不可少的特色名菜——“烤火鸡”。为什么要在感恩节都食火鸡呢?这要从感恩节的由来说起。1920年,英国一批主张改革的清教徒,因理想和抱负不能实现而退出国教,自立新教,此举激起了英国当政者的仇恨。
这些清教徒们不堪承受统治者的迫害和歧视,先逃到荷兰,9月初,乘船远渡重洋,准备流亡美国。船在波涛汹涌的大海中漂泊了65天,于11月终于到达了美国东海岸,在罗得岛州的普罗维斯敦港登陆。当时,此处还是一片荒凉未开垦的处女地,火鸡和其他野生动物随处可见。时值寒冬,来到陌生的地方,缺衣少食,恶劣的环境正在影响着他们的生命。在这生死攸关的时刻,当地的印第安人为他们磅去了食物、生活用品和生产工具,并帮助他们建立了自己的新家园。
这些英国人在安顿好新家以后,为感谢在危难之时帮助、支援过他们的印第安人,同时也感谢上帝对他们的“恩赐”,是年11月第四星期四,将猎获的火鸡制成美味佳肴,盛情款待印第安人,并与他们进行联欢,庆祝活动持续了三天。此后,每年11月第四个星期四都要举行这样的庆祝活动,除招待印第安人食烤火鸡外,并在一起瘵办射箭、跑步、摔跤等体育竞赛,夜晚还围着篝火尽情歌舞,共享欢乐。1941年,美国国会正式将每年11月第四个星期四定为“感恩节”。从此,这一节日在西方国家流行开了。那么火鸡是如何烹制的呢?
火鸡即吐绶鸡(Turkkey),又称七面鸡,本为野生,现已驯化为肉用家禽。全身被黑、白、深黄等色羽毛。头、颈上部裸露,有红珊瑚状皮瘤,喉下有肉垂,颜色由红到紫,可以变化。公火鸡尾羽可展开呈扇形,胸前一束毛球,母火鸡重为8-9千克,年产火鸡蛋50-80枚,每枚蛋重20-80克。目前饲养品种以“青铜火鸡”和“白色火鸡”为多。
火鸡以其体形大,生长迅速,抗病性强,瘦肉率高而受人瞩目,可与肉用鸡媲美,被誉为“造肉机器”。火鸡肉不仅肉质细嫩、清淡,而且在营养价值上有“一高二低”的优点。一高是蛋白南含量高,在30%以上;二低是火鸡肉在国外被认为是心脑血管疾病患者的理想保健食品,同时,火鸡肉也是益气补脾的食疗佳品。目前,世界上有许多国家以火鸡肉代替牛肉、猪肉、羊肉和鸭肉。
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感恩节在很多欧美国家都有,有的国家感恩节时间上会有着一些差别。美国的感恩节和整个美国历史有关。最开始的一批美国人其实是英国人,他们虽然是英国人,但不认同英国的宗教信仰,总是想试图用自己的力量去改变整个英国,掌管权利的人肯定不会坐视不理,大力的开始镇压他们,这让他们无法正常的生活下去,所以选择了离开英国,重新寻找一块适合自己的土地,也可以把这群人理解为被国家赶出来的人,后来他们在船上签订了五月花号公约,这些约定现在对于美国的影响依旧是深远的,更是美国这个国家建立的根本。们可以通过其实就是人民可以想做什么就做什么,要把集体的利益放在第一位,追求自由。后来这批人到达了美洲一看感觉挺不错,就下了船,一开始他们和当地人相处的还算可以,两方互帮互助,一年收获的果蔬让他们感谢上帝的照顾,便邀请了印第安人选择了一天,一起庆祝。那天就是十一月的第四个星期的星期四。所有人环绕在篝火旁边,大口吃肉大口喝酒,一起载歌载舞。宴会举办了三天。就这样感恩节一直被保留了下来。不过后来那批人和印第安人因为土地资源等纠纷,爆发了大面积的冲突,甚至一度猎杀了很多印度安人,现在看似一切平息,但双方的矛盾是刻在骨血里的。每个国家都有自己的发展历史,文化背景都是不一样的,现在很多人崇尚国外艺术,建议还是先了解好中国自己的各种习俗和节日,一味的讨好羡慕别人只会更让人看不上,对方身上的优点还是要学习的,但切记不能盲目,现在的社会能看的太多。
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