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根据感恩节的起源，最初英国移民美国时没有食物，当地印第安人给他们自己的食物。为了表达感激之情，从此有了感恩节。所以，这个玉米面包就这样一直延续至今。
玉米种植与古代美洲印第安人息息相关。1620年9月6日，一群英国移民乘坐木船“五月花号”航行到美国。他们在疲劳、饥饿、寒冷和疾病的袭击下在大西洋漂流了65天，最终到达北美普利茅斯。那是冬天，气候寒冷，田野寂寞。当地的印第安人慷慨地拿出为冬天储存的玉米和土豆，并把它们送给捕获的野鸭和火鸡。春天来了，印第安人教他们种植玉米和南瓜，并饲养火鸡。白人移民和印第安人建立了亲密的友谊。
秋天，当玉米丰收时，移民们举行了一次丰富的感恩节会议，用烤火鸡和玉米蛋糕招待印第安人。印第安人带了各种玉米制品、烤火鸡、南瓜派、野葡萄和玉米糖浆来参加聚会。人们整夜唱歌跳舞。以后每年玉米收获后的11月底，定居在这里的白人移民都会举办感恩节聚会，家家户户都会烤火鸡，煮玉米食品，招待印第安人。长此以往，这种感恩会成为一种习惯。
在传统的感恩节游戏中，玉米游戏也很古老。据说这是为了纪念在食物匮乏的时候，每个移民都能分到五颗玉米而流传下来的。比赛期间。人们把五个玉米藏在房子里，每个人都分开寻找。发现玉米的五个人参加了比赛，其他人在一旁观看。比赛开始时，五个人快速地在碗里剥玉米粒，谁先剥完谁就获奖。然后，没有参加比赛的人围在碗里猜测里面有多少玉米粒，最近的奖品是一大袋爆米花。
感恩节的习俗：
1、蔓越橘竞赛游戏
游戏规则是在三分钟之内用针线把蔓越橘一个个串起来，谁串得最多谁获胜。这个游戏是为了庆祝感恩节，也是为了增加与家人和朋友之间的互动和交流。通过游戏，人们可以放松身心，增进友谊，同时也是一种娱乐和放松的方式。
2、送食物
从18世纪起，美国就开始出现一种给穷人送一篮子食物的风俗。当时有一群年轻妇女想在一年中选一天专门做善事，认为选定感恩节是最恰当不过的。所以感恩节一到，就装上满满一篮食物亲自送到穷人家。
3、置餐桌
主妇们不是照往常一样摆放鲜花，而是摆放水果和蔬菜。中间还常常放上一个大南瓜，周围堆放些苹果、玉米和干果等。平时，女主人可以在饭后把客人让到客厅里，但在感恩节却不这样做。
4、南瓜赛跑
是感恩节的一个重要习俗，参与者用小勺推着南瓜跑，不能用手碰到南瓜，先到终点者获奖。比赛用的勺子越小，游戏就越有意思，常常引发大家捧腹大笑。
感恩节是美国人民独创的一个古老节日，也是美国人合家欢聚的节日。感恩节源于"五月花号"的传说。
1620年英国102人登上了＂五月花号＂，经过65天艰难的航行来到美洲大陆，又经历了一个严酷的寒冬，到了春天只剩下53个人。
在印第安人的帮助下，他们春种，秋收，然后共同庆祝这来之不易的收成。感谢神保守他们性命存活，美好的收成。从此，今天的美国人民确定在每年11月第4周的星期四过感恩节，以感谢上帝的救恩。
感恩节习俗：
1、玉米游戏
这是为了纪念当年在粮食匮乏的情况下发给每个移民五个玉米而流传下来的。游戏时，人们把五个玉米藏在屋里，由大家分头去找，找到玉米的五个人参加比赛，其他人在一旁观看。比赛开始五个人就迅速把玉米粒剥在一个碗里，谁先剥完谁得奖。
2、吃火鸡
火鸡是感恩节的传统主菜。欧洲移民到美洲后，觉得火鸡的外观与土耳其 ”身黑头红”的服装特色很相像，于是叫它们为Turkey（土耳其）。
感恩节的由来可以追溯到美国历史的开端，曾经有一群英国的清教徒，他们由于不满英国皇室的宗教改革便决定离开英国。
清教徒们一行102人乘坐着著名的“五月花”号木质帆船，穿过大西洋来到了美洲。
在登陆美洲的那一年冬天，清教徒们又冷又饿，当地的印第安人便送来了食物以及生活必需品，还特地教授他们狩猎、捕鱼等生存技巧。
在印第安人的帮助下，清教徒们终于迎来了第一个丰收。
1、送食物
从18世纪起，美国就开始出现一种给贫穷人家送一篮子食物的风俗。当时有一群年轻妇女想在一年中选一天专门做善事，认为选定感恩节是最恰当不过的。所以感恩节一到，她们就装上满满一篮食物亲自送到穷人家。这件事远近传闻，不久就有许多人学着她们的样子做起来。
2、置餐桌
感恩节餐桌的布置也很有特色。主妇们不是照往常一样摆放鲜花，而是摆放水果和蔬菜。中间还常常放上一个大南瓜，周围堆放些苹果、玉米和干果。有时人们还把苹果或南瓜掏空，中间放满去壳的干果或者点燃蜡烛。
平时，女主人可以在饭后把客人让到客厅里，但在感恩节却不这样做。感恩节的聚餐是甜美的，每个人都愿意在饭桌旁多呆一会儿，他们一边吃一边愉快地回忆往事，直到最后一根蜡烛燃尽。
3、吃火鸡
感恩节的食品极富传统色彩。每逢感恩节，美国和加拿大人必有肥嫩的火鸡可吃。火鸡是感恩节的传统主菜。欧洲移民到美洲后，觉得火鸡的外观与土耳其“身黑头红”的服装特色很相像，于是叫它们为“Turkey”(土耳其)。1947年杜鲁门总统当政时期增加了一项总统放生火鸡的仪式。
实际上这个传统仪式可以追溯到林肯总统当政时期。1863年的一天，林肯的儿子泰德突然闯入内阁会议厅，请求赦免一只名叫杰克的宠物火鸡。因为这只被送进白宫的火鸡，即将成为人们的感恩节大餐。2023年11月20日，布什总统在一年一度放生火鸡的仪式上，放生的两只火鸡分别叫“May”和“Flower”。它们的名字连在一起就是当年清教徒来到新大陆所搭乘的“五月花号”的意思。
4、蔓越桔竞赛
感恩节宴会后，有些家庭还常常做些传统游戏，跳舞、比赛等。其中有些一直流传至今。有种游戏叫蔓越桔竞赛，是把一个装有蔓越桔的大碗放在地上，4至10名竞赛者围坐在周围，每人发给针线一份。比赛开始，他们先穿针线，然后把蔓越桔一个个串起来。3分钟一到，谁串得最长，谁就得奖。至于穿得最慢的人，大家还开玩笑地发给他一个最差奖。
5、玉米游戏
据说这是为了纪念当年在粮食匮乏的情况下发给每个移民五个玉米而流传下来的。游戏时，人们把五个玉米藏在屋里，由大家分头去找，找到玉米的五个人参加比赛，其他人在一旁观看。
比赛开始，五个人就迅速把玉米粒剥在一个碗里，谁先剥完谁得奖。然后由没有参加比赛的人围在碗旁边猜里面有多少颗玉米粒，猜的数量最接近的奖给爆玉米花。
6、南瓜赛跑
比赛者用一把小勺推着南瓜跑，规则是绝对不能用手碰南瓜，先到终点者获奖。比赛用的勺子越小，游戏就越有意思，常常惹得大家捧腹大笑。
除去这些活动外，有些家庭在节日里驱车到乡间去郊游，或是坐飞机出去旅行，特别是当年移民们安家落户的地方——普利茅斯港更是游客们向往的所在。在那里，可以看到按照“五月花号”仿制的船和普利茅斯石，还可以花几个小时在移民村里参观。移民村是仿照当年的样子建成的。参观时，还有专门人员扮成清教徒同游客们谈天，给人以身临其境的感觉。
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