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天津好吃的咖喱蟹
天津是一个充满魅力的城市，这里有美丽的风景，还有美食。其中最受欢迎的当属天津好吃的咖喱蟹。它是将咖喱和螃蟹完美地融合在一起，让人回味无穷。咖喱蟹以其鲜嫩的肉质和浓郁的口感，深受人们的喜爱。而天津的咖喱蟹更是独具特色，不仅有蟹肉的鲜美，还有咖喱香味的浓郁。天津的咖喱蟹这么受欢迎，多亏了天津厨师们对料理的卓越技艺和不懈追求。
咖喱蟹不仅好吃，而且还有一定的营养价值。咖喱中含有丰富的维生素和矿物质，具有抗氧化、抗炎、消炎、提高免疫力等多种功效，更是一道健康美食。对于爱吃螃蟹的人来说，可以尝试一下不一样的咖喱蟹，会有意外的收获。
如果你想尝试天津的咖喱蟹，你可以去天津各大餐厅或者美食街品尝。在这里，你会发现这种美食的非凡口感和独特魅力。尝试天津好吃的咖喱蟹，相信它一定会让你留下深刻的印象。
螃蟹去塘沽吃，早晨8点去海边等渔船回来，然后直接上船和渔民交易买螃蟹就行，早上的价格大概是25元一斤，到了中午就30了，而且买的的人非常多，建议早晨就去，周边游加工海鲜的，及其便宜。天津市里的螃蟹步建议购买和品尝，因为价格太贵也不如海边现打的新鲜，大都餐馆都不表明价格，来一个宰一个。
如国没时间开车去塘沽，最最折中的办法就是去市里的食品街吃点海鲜了，起码是活的，价格也表明了。
11月份吃公的大闸蟹好。
大闸蟹最好吃的月份，是在10月中旬到11月之间。10月的母蟹蟹黄浓郁饱满，肉质鲜甜，一口下去唇齿留香。而11月的公蟹正是蟹膏比较饱满的时候，在此时选择吃公蟹最好。
因此，10月份适合吃母蟹，大闸蟹在农历的八月十五后开始上市，卖的就是母蟹，在九月份是母蟹最为肥美的时候，蟹肉和蟹黄都很厚实，是最佳食用时期，因此，在九月份是吃大闸蟹最好是选母蟹。
而11月份适合吃公蟹，公蟹在农历的九月末开始上市，在十月中旬最为肥美，而这时候的母蟹几乎都产卵完成，蟹黄消耗殆尽，就连蟹肉都不是很肥厚了，而公蟹的蟹膏正好长满，适合食用。
扩展资料：
选择技巧
一算：农历九月宜食雌蟹，蟹黄多；农历十月宜食雄蟹，膏满肉肥。
二掂：重的肥壮，轻的肉少。
三看：选老蟹弃嫩蟹。老蟹黑里透青带光，外表没有杂泥，脚毛又长又挺，体厚坚实，肚皮呈铁斑色，蟹脚坚硬；如肚皮发亮，就是嫩蟹。
四触：触一下眼睛，大蟹钳应反应迅速；拉一下脚，应立即缩回。
五翻：把蟹身翻倒，肚皮朝天，能敏捷翻转的是好蟹。
六放：把蟹放在地上，能迅速爬行的是健壮的蟹。
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