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简易苹果花DIY的做法
1.首先拿个苹果，设想一条“中线”（为了便于解释，俺给苹果框了一条蓝色的皮筋）；
2.然后以蓝色皮筋为中轴，刀成45度斜角（角度可以自己随便掌握）切；（注意切的深度一定不要超过你设想的中轴线并且左右的深度要相连）
3.再然后就是安上述方法左一刀、右一刀的切出层次；（你想要几层就几层，关键是左右两边的层数要相等）；
4.接着把切好的苹果块一层一层往上推；
5.最后就可以啦！合起来的话，还是完整的一粒大苹果！
6.如果还没有弄懂滴话，可以研究一下左下小牛画的示意图，只要注意不超过你设想的中线，并且深度相连就可以出师啦！最后你还可以尝试着用不同颜色的水果来自己创造。
芒果花＆苹果花
主料
芒果2个
苹果1个
芒果花＆苹果花的做法
1.
#花的部分#准备2个芒果，1个苹果
2.
#杯内的部分#杯内要放的水果随意，家里有什么就放什么哈。比如葡萄、草莓、西瓜球、蓝莓、黄金瓜、圣女果、奥利奥饼干碾碎成渣、酸奶……都可以哈，自由发挥效果可能更好
3.
苹果切半，再切成小薄片
4.
苹果切半，再切成小薄片浸在糖水碗里(防止氧化)，放微波炉里转1分钟(让苹果片变略软)
5.
剔除芒果核，留下芒果肉备用
6.
芒果肉切成薄厚均匀的小片
7.
卷花。小片的芒果肉卷起来当花芯，然后一层一层往上卷果肉当花瓣。苹果花也是一样的
8.
底部放其他水果，一层一层放，最上面摆花即可。
烹饪技巧
【超级啰嗦】
1. 芒果一定别选熟的太透的哈，不然切的时候就成泥了哈；
2. 剔芒果核的窍门是：先用刀切下1/4果肉，这时就能分辨果核的方向，然后贴着果核左右两边，切掉剩下的部分即可；
3. 苹果进微波炉转1分钟即可，这样卷花的时候不容易断，但时间不能太长，太长就软了哈；
4. 苹果和芒果切片尽量均匀（其实今天芒果切的不太均匀，因为实在太软了，有点熟透了），厚度别太薄，不然花瓣部分可能不太好看哈；
5. 底部水果也可以用奥利奥饼干碾碎+酸奶，一层饼干渣，一层酸奶，最上面放芒果花或者苹果花，也很漂亮；
6. 其他不清楚的，留言给我吧哈哈哈。
步骤
1.准备一个苹果，两片酥皮。
2.将酥皮用擀面杖擀薄片，这样烤的时候更容易烤熟。
3.苹果清洗干净对切成四块然后切薄片用盐水泡浸。
4.小煮锅放入清水和少许白糖烧开然后将苹果片煮片刻变软捞起。
5.用厨房用纸将苹果片的水分吸干。
6.取一片酥皮，将5片苹果片铺在上面。
7.然后卷起。
8.卷好的苹果玫瑰花，底部多余的酥皮拿掉。
9.卷好的苹果花放入烤箱180度烤熟酥皮即可。
10.另外一款更简单，先将酥皮放入模具烤熟。
11.然后将煮软的苹果片一片片的围成花状。
12.然后放入烤箱烤制金黄即可。（因为酥皮的托已经烤熟）
13.可以用少许糖粉洒在花儿上。
小贴士
关键先将苹果片用糖水煮软，但无需太软。煮片刻即可。
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