圣诞节怎么做蛋挞好吃又简单 圣诞节怎么做蛋挞好吃视频

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蛋挞怎么做好吃

自制蛋挞

【食材】

蛋挞皮8个

牛奶一盒（125ml）

鸡蛋2个

白糖适量（根据自己口味放）

【做法】

1、鸡蛋+旺仔牛奶+3小勺糖搅拌均匀、过筛一遍（不喜欢甜的也可以不加糖、或少加）

2、将调好的蛋挞液倒入解冻好的蛋挞皮中、倒八、九分满即可、放入烤箱190度烤30分钟

蛋挞怎么做好吃

蛋挞怎么做好吃方法如下：

主料：蛋挞皮10克。

辅料：牛奶60克、淡奶油100克、炼乳10克、鸡蛋1个、蛋黄一个、细砂糖15克。

1、鸡蛋和蛋黄加入细砂糖搅拌均匀，加入牛奶、淡奶油、炼乳混合均匀。

2、蛋挞液至少过筛两次更加细腻。

3、烤箱提前五分钟预热200度。

4、蛋挞皮放烤盘，倒入蛋挞液8分满，送入烤箱中层200度烤25分钟左右即可。

5、蛋挞表面焦糖色，蛋挞皮有金黄色即可出炉。

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