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做法一：南瓜粥
主料：大米100g南瓜150g
辅料：冰糖少许
步骤
1.首先将南瓜切丝。
2.锅中倒入小半锅清水，水开后，下入洗净的大米，大火烧开，转小火，煮二十分钟。
3.再放入南瓜，加一勺冰糖，拌匀。
4.煮五分钟，即可享用。
做法二：银耳南瓜粥
主料：银耳15g 南瓜150g 糯米70g
辅料：冰糖少许葡萄干少许
步骤
1.首先将银耳泡水两个小时，切成小块。
2.南瓜切成小块。
3.锅中倒入小半锅清水，水开后下入洗净的糯米，大火烧开，转小火，煮十分钟，再下入南瓜煮十分钟。
4.最后放入银耳、葡萄干，加两勺冰糖调味，拌匀，继续煮五分钟，即可装盘食用。
南瓜粥在做的时候想要达到既营养又好吃，首先要选择新鲜的蔬菜，其实南瓜粥的营养价值还是非常高的。
在我们日常生活中首先要去购买新鲜的南瓜，如果放的时间长的可能水分就不是特别足了，再吃的时候会影响口感。
制作南瓜粥的时候，首先要准备南瓜以及小米，可以把南瓜去皮清洗干净，切成一块一块的放在盆里面备用，然后再把小米用水泡上15分钟左右，然后放在陶瓷锅里面，可以把南瓜块和小米一起放在陶瓷锅里面，然后适当的放一些水。
开始的时候可以选择使用大火煮煮开锅之后要调制小火，大概煮半个小时左右，南瓜粥基本上就已经成熟了，这个时候可以把南瓜粥里面适当的放一些糖分，当然如果血糖高的人可以不放糖。
那么一盆好吃的南瓜粥就已经做熟了，其实在做南瓜粥的时候方法还是比较简单的，那么赶快行动吧，可以作为早餐也可以当做平时的主食。
食材准备：小米100g，南瓜200g，水1000cc等。
1、准备好制作南瓜粥所需要的材料。
2、先将小米中的杂质挑除，然后用清水快速洗净，加入1000cc的清水浸泡一小时。浸泡一小时后，放入电饭锅开煮。
3、南瓜去皮去籽，然后切成南瓜片片，放到蒸锅上蒸熟。
4、蒸煮后的南瓜用铲子或者大勺子压成南瓜泥，放一旁备用。
5、等到小米快要煮熟时，将刚刚压好的南瓜泥混合到小米粥中，搅拌均匀。
6、盖上电饭锅盖煮至跳闸，然后盛出即可。
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