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老外过圣诞节吃什么东西呢 老外圣诞节吃啥

分类:十二星座发布者:兔侠传奇

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圣诞节是西方的传统节日,与圣诞节有关的美食你都知道哪些?

烤乳猪。以前只有人数较多并且富裕的大家庭才会烤乳猪,后来生活好了,大家都吃得起了,也就成为了习俗。习惯上会将猪嘴里放上一个苹果。

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火鸡。火鸡可是圣诞节必不可少的一种传统食物,它的营养极为丰富,里面装有各种馅儿料。常见的有胡萝卜、土豆、洋葱和柿子椒等,鲜美多汁的口感,加上低胆固醇,备受欧洲人喜爱。除了圣诞节吃火鸡,一些欧洲国家还会吃圣诞布丁、Mince Pie,喝蛋奶酒。

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薰火腿。薰火腿不仅方便食用,还能满足节日用餐人多的需求,而且薰火腿方便储存,即使圣诞夜吃不完也完全可以继续保存。烟熏烤火腿往往会在表面涂抹上含有甜味的酱汁,如蜂蜜或者樱桃石榴酱。

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树干蛋糕。树干似的蛋糕(Buchedenoel)是著名的法国圣诞美食。几世纪以来,法国有一个传统习俗,准备过圣诞节时,会在壁炉烧一根很粗大的木柴,使得可以慢慢的燃烧,最理想是可以持续在圣诞节起的十二天周期燃烧。而在不烧树木之后,便用树木状的蛋糕来替代这一传统!

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姜饼。姜在中世纪的欧洲是非常昂贵的一种香料,人们只舍得在重大的节日里拿出来,做成姜饼,再精心进行装饰,姜饼是一种古老的食物,古罗马帝国时代就有,主要原料就是姜,这种饼干的外形经过精心的装饰,深得女士们喜爱。

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西方国家过圣诞节吃什么?

西方国家过圣诞节吃火鸡、树干蛋糕、杏仁布丁、姜饼等食物。

1、火鸡

一般英国家庭都喜爱自行烹调火鸡,将大量的蔬果如甘笋、西芹、洋葱、栗子等,塞进十来磅的火鸡肚子里,再在表层抹上多种香料,然后才放入焗炉烤。

2、树干蛋糕

树干似的蛋糕(Buchedenoel)是著名的法国圣诞美食。

还未发明电力以前,法国人以一棵好柴作为圣诞礼物。

法国人天性浪漫,连美食的起缘也浪漫过人:从前有一个买不起圣诞礼物的年青人,在森林捡了一段木头送给情人,不但赢得芳心,而且从此平步青云。

因此,树干蛋糕也成为祝愿来年好运的象征。

3、杏仁布丁

西方当圣诞晚餐开始时,必须先吃一份杏仁布丁,然后才能开始吃别的东西。如果谁能吃到那枚唯一完整的杏仁,谁将是来年运气最好的一个人,通常大人们会将这枚杏仁放在最小的孩子的碗里让他们高兴。

4、姜饼

德国最著名的圣诞食品是姜饼(Lebkuchen),是一种介乎于蛋糕与饼干之间的小点。

传统的姜饼,以蜂蜜、胡椒粒为材料,又甜又辣,口感刺激。姜饼经过改良,外面洒上一层糖霜,不但口感丰富,外型也相当讨好。

圣诞节(Christmas)又称耶诞节,译名为“基督弥撒”,它源自古罗马人迎接新年的农神节,与基督教本无关系。在基督教盛行罗马帝国后,教廷随波逐流地将这种民俗节日纳入基督教体系,同时以庆祝耶稣的降生。

但在圣诞节这天不是耶稣的生辰,因为《圣经》未有记载耶稣具体生于哪天,同样没提到过有此种节日,是基督教吸收了古罗马神话的结果。

据《圣经》记载,来自东方三博士在耶稣降生的时候赠送礼物——黄金,乳香,没药,朝拜耶稣,表示对这位人类救主的尊荣。

这就是圣诞老人为儿童赠送礼品习俗的由来。英国孩子在圣诞前夕把长筒袜子放在壁炉旁,相信圣诞老人晚上会骑着麋鹿从大烟囱爬下来,给他们带来满袜子的礼物。法国的孩子把鞋放在门口,让圣婴来时把礼物放在鞋里面。

公历每年的12月25日,是基督教徒纪念耶稣诞生的日子,称为圣诞节。从12月24日于翌年1月6日为圣诞节节期。

圣诞节节日期间,各国基督教徒都举行隆重的纪念仪式。圣诞节本来是基督教徒的节日,由于人们格外重视,它便成为一个全民性的节日,国家一年中最盛大的节日,可以和新年相提并论,类似中国过春节。

美国圣诞节吃什么食物

美国圣诞节常吃的食物有:烤火鸡、烤牛肋排、烤乳猪、圣诞火腿、三文鱼等。

1、烤火鸡:

在美国传统的圣诞餐桌上,烤火鸡是不可缺少的菜式。欧洲人原先很喜欢吃烤鹅,在移民到美洲之后,有吃鹅的要求却还没有养好鹅,在这种情况下他们就改吃火鸡,结果却发现火鸡比鹅更好吃,再加之北美洲有很多火鸡繁衍生存,于是吃火鸡的习惯就渐渐沿袭下来,火鸡也因此成了美国人的节日大菜。

2、烤牛肋排:

以牛肋排来作为圣诞大餐的主菜,是美国人很喜欢的一种选择。与平时吃煎牛排不同,圣诞大餐讲究的是与家人共享美食的团圆气氛,所以牛排也多用烤箱大块烤,吃的时候再一片片切开。

3、烤乳猪:

西方人习惯在圣诞晚宴的餐桌上摆一整头烤乳猪,英美等国的人们还喜欢在猪嘴里放上一只苹果。这个习惯可能源于一些较大的家庭,因为只有大家庭才有可能吃得了一头小猪。后来一些讲究排场的人在圣诞请客时也纷纷效仿。

4、圣诞火腿:

圣诞火腿也是美国圣诞大餐中的明星菜之一。圣诞火腿多用整只火腿烤制或烟熏,酱料的选择有很多种,吃的时候一片片切下。

5、三文鱼:

三文鱼也是美国圣诞大餐中一种常见的美食,亦是一种极为健康的美食。三文鱼的吃法有多种,欧洲及美国人则会以热或冷烟熏方式制作烟熏三文鱼,熏好的鱼片一般会加上黄油,配着新鲜的柠檬汁一起享用。

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