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这款草莓卡通馒头，做法特别简单，孩子喜欢吃，像点心一样柔软香甜，就连邻居孩子看了都不挑食咯！
材料和工具
低筋面粉300克、牛奶150克、糖30克、酵母3克、食用油适量、红曲粉、抹茶粉
鹅妈妈钛晶锅
做法
1、首先往碗中依次倒入300克低筋面粉，3克酵母，30克白砂糖；
2、然后再倒入150克牛奶，边倒边搅拌成絮状；
3、最后揉成面团后再倒入少量植物油，然后反复地揉，充分揉透，这样做出来的馒头会很松软细腻；
4、然后再继续揉，揉至植物油充分吸收进去，揉至面团切开没有气孔，这样就是揉好了；
5、最后揉成长条，留下头尾，其余切成小剂子，类似于刀切馒头的大小，剩下头尾部分用来做草莓的样子；
6、然后取留下的面团把它们分成2份，一份做草莓红色部分，面团中倒入少许红曲粉揉成面团；
7、另外一份做草莓的蒂子，面团中倒入少许抹茶粉揉成绿色的面团；
8、揉好的面团如图所示；
9、接着再把红色面团擀成饼状，用刀割下草莓的形状，再用手整形；
10、接着用牙签在表面插上小孔，放在切好的小剂子上，若放不住，可以在白色面团表面涂点水；
11、接着再把绿色面团擀成饼状，用刀割出草莓蒂的形状，放入面团上；
12、最后把馒头放入鹅妈妈钛晶锅中，发酵30分钟左右，发至1.5倍大；
13、最后上汽蒸8分钟左右，蒸好后继续焖5分钟即可；
14、可爱的卡通草莓馒头就做好了，孩子特别喜欢吃，就像点心一样松软香甜！
卡通馒头不仅含人体所需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，而且植物纤维更为丰富，有的纯鲜果维生素、矿物质含量比栽种的蔬菜高几倍甚至几十倍。同时也解决了很多宝妈担心孩子不吃面食的担忧。而面食作为北方的主食，不仅含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量。而且易于消化吸收，有改进贫血、增强身体抵抗力、平衡营养吸收等功效。所以果蔬卡通小馒头的功效，自然就不言而喻。好了，下面咱们就开始介绍做法吧!
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卡通馒头peix
卡通馒头制作步骤：
准备食材：普通面粉(中筋面粉)500g、白砂糖三汤匙、干酵母9、g紫薯一个、南瓜50g、菠菜四根、胡萝卜一根、蓝莓粉5g、草莓粉5g、
黑色可可粉5g、水适量
我们需要的颜色有什么我们就用什么果蔬来榨汁做泥
1. 南瓜、紫薯、胡萝卜切小块上锅蒸软。
2. 把南瓜、紫薯、胡萝卜捣成泥，菠菜榨汁。备用。
3. 每个颜色兑面粉跟酵母，发酵。
4. 取南瓜面团，揉成圆形，胡萝卜面团做小鸭子嘴。黑色巧克力粉面团做眼睛。
5. 蓝莓粉和成的面团揉成圆形。
6. 白色面团做眼睛跟腹部。
7. 这个愤怒的小鸟是红曲粉面团做的，基本以此类推，做出自己想要的样子。
8. 做好的卡通馒头上锅冷火蒸，上气后改小火20分钟就好啦。
9. 排排坐吃果果，卡通馒头就好啦。
10. 剩下的面团还可以做成彩色花卷
主料
酵母粉 ：5
普通面粉 ：500
豆渣：50
辅料
清水 ：250ml
具体步骤
第一步
1.面粉、豆渣混合搓匀，酵母粉用温水化开倒入面粉中，揉成面团，饧发1个半小时
第二步
2.将面团分成若干份
第三步
3.取一小块搓成鸡蛋的形状
第四步
4.在尖头的一端，用剪刀剪出两个耳朵，按上两粒豆子做眼睛，一直小兔子就做好了
第五步
5.同样鸡蛋型的面团，在圆头的一端，用剪刀剪出许多小刺
第六步
6.装上两粒豆子，一只小刺猬就做好了
第七步
7.把面团分别团成半圆状
第八步
8.另取面团搓成长条，切成小块，分别搓圆
第九步
9.取一小块粘点水贴在半圆面团上，用筷子压两个孔，小猪鼻子出来了
第十步
10.再取面团用筷子压在半圆面团上成小耳朵
第十一步
11.装上两粒豆子，一只小猪就做好了
第十二步
12.再取一块面团，像包水饺那样搓成细长条，切成等量大小的剂子
第十三步
13.将所有的剂子都擀成圆皮，取3-5张这样排在一起
第十四步
14.然后把它们由下往上卷起来
第十五步
15.一刀切两半就是两朵玫瑰花苞
第十六步
16.继续分解面团成若干份
第十七步
17.搓成圆球之后，两个这样摞起来
第十八步
18.给它们做上小耳朵和小胳膊
第十九步
19.再装上两个豆子做眼睛，一只小熊就出来了
第二十步
20.将所有做好的生胚放入蒸锅，继续饧发20分钟，然后大火烧开水，中火蒸15分钟左右就好了
烹饪技巧
蒸馒头的时间要根据你做的大小自由掌握
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