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1月(冬季):木瓜、红香蕉、樱桃、番茄、杨桃、柑橘橙、青枣、甘果蔗、草莓、番石榴、牛奶蕉、柑桔、观赏南瓜、无花果、鹤首瓜
2月(冬季):木瓜、红香蕉、樱桃、杨桃、番荔枝、青枣、甘果蔗、草莓、番石榴、牛奶蕉、柑桔、观赏南瓜、鹤首瓜
3月(春季):枇杷、红香蕉、樱桃、杨桃、番荔枝、青枣、甘果蔗、草莓、番石榴、牛奶蕉、柑桔、观赏南瓜、果桑、鹤首瓜
4月(春季):枇杷、红香蕉、樱桃、番茄、荔枝、番荔枝、蛇瓜、甘果蔗、果桑、番石榴、牛奶蕉、鹤首瓜、观赏南瓜、澳州坚果、柠檬
5月春季:芒果、红香蕉、樱桃、番茄、荔枝、番荔枝、蛇瓜、黄皮、果桑、番石榴、牛奶蕉、鹤首瓜、观赏南瓜、李、西瓜、桃、香瓜、柠檬、台湾莲雾、澳州坚果、油梨。
6月夏季:芒果、红香蕉、樱桃、番茄、荔枝、番荔枝、蒲瓜、黄皮、果桑、番石榴、牛奶蕉、鹤首瓜、观赏南瓜、李、西瓜、桃、香瓜、柠檬、台湾莲雾、澳州坚果、菠萝、火龙果、油梨。
7月夏季:芒果、红香蕉、樱桃、番茄、荔枝、番荔枝、蒲瓜、黄皮、番龙眼、番石榴、牛奶蕉、鹤首瓜、观赏南瓜、李、西瓜、桃、香瓜、柠檬、台湾莲雾、澳州坚果、菠萝火龙果、油梨、龙眼、百香果、菠萝蜜。
8月夏季:芒果、红香蕉、樱桃、番茄、木瓜、番荔枝、蒲瓜、杨桃、番龙眼、番石榴、牛奶蕉、鹤首瓜、观赏南瓜、日本甜柿、西瓜、黑提子、香瓜、柠檬、菠萝蜜、澳州坚果菠萝、火龙果、油梨、龙眼、百香果。
9月秋季:芒果、红香蕉、鸡蛋果、木瓜、番荔枝、百香果、杨桃、番龙眼、番石榴、牛奶蕉、鹤首瓜、观赏南瓜、日本甜柿、西瓜、黑提子、香瓜、柠檬、菠萝蜜、油梨、菠萝、火龙果。
10月秋季:樱桃、番茄、红香蕉、鸡蛋果、木瓜、台湾甜玉米、百香果、杨桃、无花果、番石榴、牛奶蕉、鹤首瓜、观赏南瓜、火龙果、西瓜、黑提子、人心果、柠檬、菠萝、油梨 。
11月秋季:樱桃、番茄、红香蕉、鸡蛋果、木瓜、台湾甜玉米、百香果、杨桃、无花果、番石榴、牛奶蕉、鹤首瓜、观赏南瓜、火龙果、台湾青枣、黑提子、人心果、柠檬、菠萝、油梨。
12月冬季:樱桃、番茄、红香蕉、鸡蛋果、木瓜、草莓、百香果、杨桃、无花果、番石榴、牛奶蕉、鹤首瓜、观赏南瓜、果蔗、台湾青枣、黑提子、人心果、柠檬、菠萝、油梨、柑橘、橙。
水果含有的果胶、纤维素、半纤维素、木质素等膳食纤维能促进肠道蠕动和排便,对于防止和治疗便秘有良好的作用;由于减少了大便在肠道中的停留时间,对于预防结肠癌等有一定的效果。
有利于人体中的铅与其他重金属从体内排出;减少胆固醇的吸收;为肠道中的正常菌群的繁殖提供场所和营养,有利于保持肠道中的菌群平衡。
水果富含钾、钙、镁等矿物质,经代谢后的产物呈碱性,所以被称为成碱性食物。而肉、鱼、蛋、水产品、豆制品等食物的代谢最终产物呈酸性,属于成酸性食品。
而人体的新陈代谢只有在弱碱性的条件下才能正常进行。现在很多人吃较多的高蛋白、高脂肪和高热能食品,使血液呈酸性,所以水果对于纠正偏酸性环境,维持体内正常的酸碱度有重要意义。
人类需要的维生素C的来源除了蔬菜外就是水果,水果对维生素C还有增效作用。此外,水果中存在的蛋白酶可促进蛋白质的消化;柑橘、樱桃、柠檬、沙棘等水果中的类黄酮化合物有清除自由基的作用。
五月当季水果种类
五月成熟上市的水果有番石榴、红香蕉、樱桃、荔枝、香瓜、枇杷、山竹、荔枝这几类,在五月比较好吃的水果是芒果、李子和杨梅,而最适合吃的水果是草莓。
草莓
草莓一般在4月份或5月份开花,并在6月或7月结果,然后草莓常见的产地主要在河北、四川、安徽、辽宁等地,另外草莓一般会在6月份上市,也有早熟的品种在5月份就上市了,一般上市后的价格为9元一斤。
樱桃
樱桃一般在1月份或2月份开花,并在5月或7月结果,然后樱桃常见的产地主要在山东、秦皇岛、贵州、河南等地,另外樱桃一般会在5月份上市,也有晚熟的品种在7月份上市,一般上市后的价格为6元一斤。
荔枝
荔枝一般在3月份或4月份开花,并在5月或7月结果,然后荔枝常见的产地主要在广东、广西、福建等地,另外荔枝一般会在5月份上市,也有晚熟的品种在7月份上市,一般上市后的价格为12元一斤。
李子
李子一般在4月份开花,并在5月或8月结果,然后李子常见的产地主要在吉林、陕西、云南、湖南、江西等地,另外李子一般会在5月份上市,也有晚熟的品种在8月份上市,一般上市后的价格为14元一斤。
杨梅
杨梅一般在3月份或4月份开花,并在6月或7月结果,然后草莓常见的产地主要在河北、四川、安徽、辽宁等地,另外草莓一般会在6月份上市,也有晚熟的品种在7月份上市,一般上市后的价格为19元一斤。
1、山竹
山竹有“果中皇后”的美称;简单的四个字就道出了山竹的营养价值;山竹中含有丰富的蛋白质与脂类,对于补充营养可以起到非常好的作用。
5月初至9月,都是山竹高产时期,所以这个时候选择吃山竹也是最新鲜实惠的时候;山竹本身就是一种比较中性的水果,闻起来有淡淡的甜味,但吃起来却很甜美;尤其对于不爱吃水果的孩子,选择山竹绝对是能让小可爱们勾起对吃水果的兴趣。
2、草莓
草莓应该是大家都比较钟爱的水果之一,果肉柔软多汁、酸甜可口;并且草莓富含多种维生素和膳食纤维,超高的营养价值,和表里如一的口感;都使人垂涎三尺。
春末夏初是吃草莓最美味的时候;5月中旬以后,自然长红熟透的草莓,是口感最佳的时期;但是有些催熟的草莓品种,在2、3月份的时候就能够吃到了,但是口感远不如自然成熟的草莓。
3、菠萝
菠萝有的又称凤梨;酸酸甜甜的口感,也被大众们青睐不已;美味的菠萝,不仅可以减肥,而且对身体健康有着不同的功效。
吃菠萝之前我们可以用盐水浸泡一下,这样可以吃起来更美味。
4、樱桃
“红了樱桃,绿了芭蕉”,“百果第一枝”说的就是众人眼馋的大红樱桃;樱桃樱桃含铁量特别丰富,如果感觉没有食欲,来上两颗樱桃,也许瞬间就可以打开你的味蕾!
五月下旬到六月中旬,是吃樱桃最好的时候;甜度最高,而且营养价值也是最充盈的时候;樱桃和其他的水果一样,最好应季食用。
5、荔枝
“一骑红尘岑妃子笑,无人知是荔枝来”;当年杨贵妃为了能吃到荔枝,那也是“不惜代价”都得满足的;而这也体现了荔枝是一种非常显著的季节性水果。
端午节前后是荔枝盛产时期;荔枝不好保存,冷藏发黑,不冷藏却又容易失去水分;所以现吃现摘是最佳的,或若买回来后及时食用!
6、桑葚
4-6月份是桑葚高产的季节;自然熟透的桑葚质地油润、入口酸甜。
桑葚好吃,但比较难清洁;一般洗桑葚的时候我们可以用盐水多浸泡一会,这样可以有效地去除里面的脏东西;另外桑葚不易保存,我们可以做成桑葚酒,或熬成桑葚膏,保存起来长时间食用。
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