八个月宝宝辅食蛋黄羹的做法 宝宝几个可以吃蛋黄?

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几个月的宝宝可以吃鸡蛋羹?该如何制作鸡蛋羹?

一般情况下，在6个月的时候就可以在正餐中添加蛋黄了，宝宝7-8个月大一点的的时候能够尝试吃鸡蛋羹。给宝宝吃的东西鸡蛋羹必须放盐吗？并不推荐加盐，宝宝在6个月之内，需要的盐不够1克，大部分配方奶粉或奶水就已经可以满足宝宝日常需要，所以在鸡蛋羹中尽量避免盐的量。假如宝宝在6-12个月的时候，也要控制食盐摄入量在每天1克以内。

当宝宝1岁之后，伴随着食用盐需要量提升，再给宝宝喂蒸鸡蛋羹时，加盟少量的盐。宝宝一次可以吃是多少鸡蛋羹？要让宝宝尝试鸡蛋羹的美味以前，必须让宝宝吃四分之一的鸡蛋黄试一试，看看宝宝会不会出现过敏症状。因为很多宝宝还过小，人体免疫系统不健全，吃了鸡蛋以后，会出现一些过敏现象。

想知道宝宝是否会皮肤过敏，就需要先尝试一点点地吃，并没有过敏现象，就可以渐渐地过渡到吃一个蛋黄，再过渡到服用全部生鸡蛋。宝宝一般来说在7-8个月的时候，可以吃一整个鸡蛋羹了。八个月的宝宝可以吃蛋黄做出来的鸡蛋羹了，一开始尝试着给宝宝少许吃，观查有没有过敏症状，之后可以慢慢加上，六个月以内的宝宝不能吃鸡蛋清一部分，容易导致过敏现象。鸡蛋羹一定要煮开，充足消灭病菌，以防危害宝宝身心健康。

做鸡蛋羹特别简单的，鸡蛋羹即是一个快手正餐，与此同时又很有营养成分，特别适合宝宝吃。下边就说说怎么样做鸡蛋羹：打一个鸡蛋放进碗里，用木筷拌和打撒；续水，倒进鸡蛋液二倍水，这种占比做出来的鸡蛋羹最香，口味也是最好的；拿过滤筛网过虑一下，得用最小号的那种，把鸡蛋液过虑二遍，把结团过虑出来，这样会让鸡蛋羹越来越很细腻，做出来的如同老豆腐一样；上锅蒸，开水上锅，意思是说在蒸鸡蛋以前要将锅里的水烧开，然后再把鸡蛋液放进锅里；蒸的时长10min就可以了，一定不要超过12min，要不然蒸出来的鸡蛋羹会很老，口味也不好。

蛋黄泥、蛋黄粥、蛋黄汤、蛋黄羹

蛋黄是宝宝辅食中的重要食材，含有丰富的营养成分，适合不同阶段的宝宝食用。本文将介绍蛋黄泥、蛋黄粥、蛋黄汤、蛋黄羹的制作方法，帮助家长更好地为宝宝提供营养丰富的辅食。

??适合初次添加辅食的宝宝

蛋黄泥适合初次添加辅食的宝宝，一般6个月左右。

??适合7个月左右的宝宝

蛋黄粥适合7个月左右的宝宝，当宝宝已经初步适应辅食的时候，可以给宝宝制作蛋黄粥。

??适合8个月宝宝

蛋黄汤适合8个月宝宝，将蛋清滤出取蛋黄，放入加水的锅中，划破蛋黄，捞处表面的蛋黄膜，边煮边搅拌蛋黄，待煮好后可将蛋黄汤倒入碗中，喂给宝宝喝。

??适合9个月左右的宝宝

蛋黄羹适合9个月左右的宝宝，鸡蛋敲开，将蛋白先滤掉，再将蛋黄取出，加一点凉开水，在蒸锅中蒸6-8分钟即可。同样是蛋黄，做法一变，滑滑的像嫩豆腐，宝宝吃了容易消化吸收，还润肠通便。但这个阶段宝宝的味觉还不是很发达，在做蛋羹时不用加盐或香油。

蛋黄羹的做法是怎样的?

【原料】煮鸡蛋黄5个，肉汤200克，精盐3克。

【做法】1.将熟蛋黄放入碗内研碎，并加入肉汤研磨至均匀光滑为止。

2.将研磨好的蛋黄放入锅内，加入精盐，边煮边搅拌混合。

3.此羹的特点：软嫩，鲜香，此菜适宜3个月以上的婴儿食用。

4.制作的关键：蛋黄要研碎、研匀，不能有小疙瘩。

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