流心月饼的热量 流心月饼烘烤温度

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流心芒果月饼的做法步骤图,怎么做

食材：芒果300克、淡奶油100克、纯牛奶100克、细砂糖5克、吉利丁片2片。

1、吉利丁片用冷水泡软，捞出沥干备用。

2、将切好的芒果丁倒入料理棒量杯打成泥。

3、打好细腻的芒果泥。

4、用裱花袋装大约100g的芒果泥，挤进冰格中放入冰箱冷冻做成流心，芒果泥的高度不能超过模具高。

5、牛奶加热后，加入泡软的吉利丁片搅拌，直至吉利丁片完全融化，将混合液分多次加入芒果泥中，搅拌均匀。

6、淡奶油用电动打蛋器打发至略微浓稠的状态，打发的淡奶油倒入芒果泥中搅拌均匀。

7、将调制好的芒果液倒入模具约1/3，放入冰箱冷冻半个小时左右。

8、将冷冻好的芒果流心取出，放在已冻好的芒果液上。

9、再倒入芒果液盖住流心，轻轻的晃动使之完全盖住，再放入冰箱冷藏4小时。

10、流心芒果月饼完成。

常见月饼热量排行榜

常见月饼热量排行榜

又是一年中秋月圆时，吃货们第一反应是，可以吃月饼啦!世面上各式各样的月饼，京式、广式、潮式、台式、豆沙、莲蓉、五仁、蛋黄...等，它们不仅颜值高，而且馅料丰富，若干种口味都可雨露均沾，岂不快哉!但是，月饼好吃也高糖、高油、高脂，更有一个月饼=3碗饭的说法?那么今天就来盘点下，常见月饼的热量，方便大家选择。

第一名：广式双黄莲蓉月饼，550千卡/100克。

第二名：苏式玫瑰月饼，483千卡/100克。

第三名：苏式椒盐月饼，442千卡/100克。

第四名：传统五仁月饼，424千卡/100克。

第五名：广式枣泥月饼，424千卡/100克。

第六名：苏式百果月饼，407千卡/100克。

第七名：广式豆沙月饼，405千卡/100克。

第八名：网红流心月饼，398千卡/100克。

第九名：苏式鲜肉月饼，365千卡/100克。

第十名：网红冰皮月饼，269千卡/100克。

第十一名：网红冰淇淋月饼，200-438千卡/100克。

月饼馅和皮哪个热量高 哪种月饼热量最低

哪种月饼热量最低

热量最低的月饼是冰皮月饼，每100克冰皮月饼里面所含有的热量是260大卡，同时冰皮月饼是使用糯米做成的，在整个过程当中是不添加油的，同时制作出来的冰皮月饼都是比较小巧的，因此摄入量也会比其它的月饼少。下面是关于“哪种月饼热量最低”的内容，感兴趣的小伙伴可以继续往下阅读了解。

关于各类月饼的热量介绍

1、流心月饼：100克流心月饼所含有的热量是398大卡，也就等于是3.4碗米饭或者是19.9块的方糖。

2、冰激凌月饼：100克冰激凌月饼所含有的热量是437大卡，虽然冰激凌月饼是凉的，但是也属于是高热量的月饼，等于是3.7碗米饭。

3、鲜肉月饼：100克冰鲜肉月饼所含有的热量是365大卡，虽然鲜肉月饼的馅料里面有肉，但事实肉一般都是肥而不腻的，等于是3.1碗米饭。

4、玫瑰月饼：100克冰玫瑰月饼所含有的热量是483大卡，这款月饼可以称得上是热量很高的月饼了，等于是4.1碗米饭。

月饼馅和皮哪个热量高

月饼馅的热量高，原因是因为月饼皮在加工的过程中会放一些植物油进去，但是月饼馅不仅仅只有一种植物油，还有猪油等等的物质。

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