八月十五做什么美食 8月15做什么饭菜比较好

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8月15中秋节吃什么主食

8月15中秋节主食吃月饼。

中秋节的主食当然少不了月饼。月饼是中秋节的特色食品，有各种口味和馅料，如莲蓉、豆沙、五仁等。人们会在家里或者送给亲朋好友一些精美的月饼，以表达对彼此的祝福和关爱。

是古代中秋祭拜月神的供品，沿传下来，便形成了中秋吃月饼的习俗。1月饼，又名包馅饼、月宫饼、团圆饼，是中秋节日的专门糕点，也是必备的食品。其形取月之圆，其馅尽味之美，中秋节吃月饼，寄托着人们的美好愿望。

月饼作为传统节日食品，流行于全中国。6月饼种类十分繁多。8但有一个共同的特点：形如圆月，意喻团圆。

关于月饼的传说：

1、关于月饼的传说，咱们会想起一个独守广寒宫的嫦娥。因为不小心，而服用了飞升天界的仙丹，而于丈夫家人分别。嫦娥的丈夫后羿因为很想念自己的妻子，于是便做出了月饼，像征着团圆，在月亮最圆的一天，八月十五的时候食用。

后来这个故事传开了之后，人们便都在八月十五的这一天吃月饼。到了现在，便将这一天给命名为中秋节。

2、还有一个关于月饼的传说，是一个朝代替换的故事。相传在明太祖起兵的时候，就是因为藏在了月饼中的纸条，才推翻了元朝。此后，明太祖为了感谢月饼，便在八月十五这一天，都会让群臣吃月饼。传到了后世，便将八月十五给命名为中秋节。

中秋节吃什么传统食物 月圆之夜尝这10种美食

1、吃月饼

是我国流传已久的传统风俗。每当风清月朗、桂香沁人之际，家家尝月饼、赏月亮，喜庆团圆，别有风味。月饼作为一种形如圆月，内含佳馅的食品，在北宋时期就已出现。

到了元朝末年，月饼已成为中秋节日美点。

2、吃鸭子

吃鸭子我国云南的仫佬族乡亲都要在八月十五这天买饼子，杀鸭子，欢度这个传统节日。

传说从前仫佬人居住的地方，山好水好，四季如春。村村六畜兴旺，年年五谷丰登。可是有一年，突然来了“番鬼佬”，到处杀人放火，抢劫奸淫，害得仫佬日夜不宁。村中有个卖糖佬夫妇和儿子三人，决心带头反抗。

他们想了一个计谋：以游村卖糖来串联村民，在八月十五晚上一齐动手杀番鬼佬。果然大部分“番鬼佬”被打死，一部分跳到河里，都变成了鸭子。仫佬人就把鸭子捉回村，杀掉当作庆祝胜利的美餐。

从此，仫佬人为了纪念卖糖佬一家三人，每年八月十五，家家户户都要买饼子、杀鸭子，以此教育后代不要忘记反抗侵略的斗争。

3、吃田螺

民间认为，中秋田螺，可以明目。据分析，螺肉营养丰富，而所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质。食田螺可明目，言之成理。但为什么一定要在中秋节特别热衷于食之吃。

有人指出，中秋前后，是田螺空怀的时候，腹内无小螺，因此，肉质特别肥美。是食口螺的最佳时节。如今在广州民间，不少家庭在中秋期间，都有炒田螺的习惯。

4、吃芋头

吃芋头中秋食芋头，则寓意辟邪消灾，并有表示不信邪之意。清乾隆《潮州府志》曰：“中秋玩月，剥芋头食之，谓之剥鬼皮”。剥鬼而食之，大有钟馗驱鬼的气概，可敬。

5、饮桂花酒

饮桂花酒每逢中秋之夜，人们仰望着月中丹桂，闻着阵阵桂香，喝一杯桂花蜜酒，欢庆合家甜甜蜜蜜，欢聚一堂，已成为节日的一种美的享受。桂花不仅可供观赏，而且还有食物价值。

扩展资料：

中秋习俗：玩花灯

中秋节，有许多的游戏活动，首先是玩花灯。中秋是我国三大灯节之一，过节要玩灯。当然，中秋没有像元宵节那样的大型灯会，玩灯主要只是在家庭、儿童之间进行的。

花灯

早在北宋《武林旧事》中，记载中秋夜节俗，就有‘将“一点红”灯放入江中漂流玩耍的活动。中秋玩花灯，多集中在南方。如前述的佛山秋色会上，就有各种各式的彩灯：芝麻灯、蛋壳灯、刨花灯、稻草灯、鱼鳞灯、谷壳灯、瓜籽灯及鸟兽花树灯等，令人赞叹。

在广州、香港等地，中秋夜要进行树中秋活动，树亦作竖，即将灯彩高竖起来之意。小孩子们在家长协助下用竹纸扎成兔仔灯、杨桃灯或正方形的灯，横挂在短竿中，再竖起于高杆上，高技起来，彩光闪耀，为中秋再添一景。

孩子们多互相比赛，看谁竖得高，竖得多，灯彩最精巧。另外还有放天灯的，即孔明灯，用纸扎成大形的灯，灯下燃烛，热气上腾，使灯飞扬在空中，引人欢笑追逐。另外还有儿童手提的各式花灯在月下游嬉玩赏。

参考资料：百度百科-中秋饮食文化

参考资料：百度百科-中秋节民俗

8月15日什么节日

八月十五日是我国的传统节日——中秋节，也叫月圆节。这一天，全国各地的人们都会互相问候“中秋快乐”，期望自己和家人能在这一天团圆，共享家庭温暖。在这个节日里，人们会在家里摆出月饼、瓜果等食品，端着一盏温暖的茶，在明月下团聚，在亲情中感受这份节日的浓浓温馨。

中秋节的传统文化历史已久，人们在这一天也会举行各种各样的传统活动，如赏月、猜灯谜、赛龙舟等。这一天的活动不仅能增强人们的文化意识，也能使人们了解到中秋节的背景和传统文化。弘扬传统文化，传承祖国的民族优秀品格，也是中秋节所激励人们的精神意义。

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