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【导读】中秋节后,猪价短暂走低,但是,随着国庆假期的临近,养殖端挺价意愿增强,市场再次出现二次育肥的现象,国内生猪价格止跌上涨,市场重心不断上移,屠企报价逐步涨破24元/公斤,但是,受二次育肥减弱,官方调控措施影响,猪价短暂走低,临近月底,国内猪价震荡下行,很多机构分析,由于猪价有“逢节下跌”的规律,节前猪价走跌,行情或将达到阶段性的高峰!然而,随着节日效应逐步显现,9月末,猪价止跌上涨,而且涨势呈现加剧的态势,猪价诡异上涨,整个国庆假期,市场延续了“节节攀升”的表现!
据屠企报价显示,受市场供需博弈,预计,10月8日,全国瘦肉型生猪价格涨至26.13元/公斤,猪价全面涨破13元/斤,相比前一日屠企报价上涨0.31元,国庆假期猪价诡异上涨,相比9月底,24.06元/公斤,本轮猪价涨幅高达2.07元,猪价“涨翻天”,那么,市场发生了啥?
从屠企报价了解,在全国南北市场,受屠企涨价收猪,预计,市场延续全面上涨的基本面,猪价重心上移,北方地区,猪价普遍涨破26元/公斤,其中,在传统低价市场,黑吉辽地区,生猪均价25.8~26.1元/公斤,部分地区实际生猪成交价涨至26.4元/公斤!而在南方市场,华南地区,两广市场,广东均价涨至27.2元/公斤,局地冲高27.8元/公斤!西南、华南、华东、华中大部地区,猪价普遍涨至26.1~26.7元/公斤!
由此可见,本轮猪价持续上涨,国庆猪价“涨翻天”,而支撑阶段性猪价上涨的根源,一方面,节日效应支撑;另一方面,寒潮天气到来;受天气转冷,养殖户出栏积极性减弱,市场大猪价格强势,加剧了散户猪场压栏的积极性,而受猪价持续走高,市场二次育肥积极性再次显现,阶段性生猪供给紧缺,国内屠宰场陷入严峻的收猪压力!
虽然,目前,国庆假期逐步结束,消费有惯性下跌的基础,下游贸易商接货积极性减弱,高价猪肉进一步限制了消费情绪,但是,由于市场普遍缺猪,屠宰场采购难度较大,终端市场白条猪上量偏少,屠宰场白条猪成交价稳中偏强,提价保量操作增多,这也支撑了阶段性猪价的大幅上涨!
但是,理性来看,4月份,国内母猪存栏去化达到冰点,全国能繁母猪存栏仍有4177万头,超正常保有量,相比去年下半年4564万头的高点,整个产能去化周期,母猪存栏减量仅有8.48%,远低于过往猪周期下行20~30%的减量,因此,母猪存栏去化并不彻底,而截止到8月末,国内母猪存栏增长至4324万头,超正常保有量达到了5.5%,因此,国内母猪存栏规模维持宽松的局面,对于10个月生猪出栏有明显的支撑!
目前,国内生猪出栏规模受10个月前母猪存栏变化影响较高,虽然,2021年12月份,母猪存栏仍有下滑的态势,但是,下行幅度收敛,而今年二三季度,养殖户补栏仔猪以及压栏情绪高涨,市场二次育肥现象贯穿整个周期,因此,市场并不缺猪,而造成缺猪的根源在于养殖端情绪的失控!
受养殖端看涨情绪较高,适重猪源难以顺利出栏,在压栏情绪高涨下,很多养殖户标猪继续压栏增重,部分规模猪企近20~30%的适重标猪出栏,并未顺利流入屠宰场,反而进入二次育肥,这进一步造成当前生猪供给“捉襟见肘”的表现!
因此,受市场盲目压栏以及二次育肥扰动市场,猪价走势诡异,价格出现异常上涨的态势,不过,随着国庆假期的结束,消费跟进不畅逐步发酵,而官方新一轮调控措施或将到来,市场压栏情绪或将松动,二次育肥风险陡增,猪价仍有震荡回落的基础,短期内提醒养殖户及时收藏集团猪企出栏动向,保持良好的出栏节奏,切莫盲目压栏!
养猪户的生猪供给量,和消费者的猪肉需求量,就决定了当时的猪市行情,猪价和肉价主要就是由这两个方面来决定的。
当然,生猪市场上出现了供给和需求关系不平衡的时候,国家为了“保供稳价”,便向市场投放大批量的冷冻储备猪肉,和进口猪肉,来缓解供需矛盾,平衡市场供需关系,让生猪和猪肉处于一种理性水平,既保护了消费者的利益,又有利于生猪产业的良性发展。
①,养猪模式发生了根本性的变化。现在的养猪模式与过去的养猪模式,发生了由量变到质变的过程。
过去,养猪主要以农村人养猪为主体,以农村家庭养猪为主要形式,以集体和专业户养猪为辅导作用,生猪养猪规模比现在要小很多,并且生猪产能比现在要低很多,因此,生猪市场供给是非常有限度的,基本保持与需求相适应的程度。
这样就会使平常正常的市场行情,处于供给与需求相适应,相一致,相平衡,但是,一到重大节假日和冬腊月的腌腊时候,就会出现生猪供给小于需求,使生猪价钱大涨,被养猪户称为“逢节必涨”,便形成了一种市场规律。
这种规律,在目前已经失去了它的规律性,因此现在的养猪模式发生了根本性的变化。
现在农村家庭养猪,即散养户基本消失殆尽了,已经看不到了,不存在了,取而代之的是,以农村中大型养猪专业户,城市资本进入农村养猪行业的养猪公司等连锁企业或集团公司,为主要形式。
这样都是以规模化、科学化、专业化为主要特征的养猪业,促使养猪规模巨大,育肥生猪出栏快,生猪产能已经超过了过去一大节,使生猪市场供给量非常巨大,使目前各地养猪行业发生了根本性的变化,出现生猪市场供给大于需求。
②,消费者的消费能力出现了变化。目前猪肉消费市场,并不是在城市,而是在农村,因为城市人口与农村人口相比悬殊非常巨大,城市人口是农村人口的几分之一。
另外,目前猪肉消费主要是以腌制腊肉和灌制腊肠为主要消费形式,而需求量并不在城市,而是在农村。
自从2021年因疫情防控的影响,三年以来,农村人的经济来源主要是以进城务工为主要形式,而逐渐失去了打工的信心,打工人挣钱非常不容易,越来越困难。
因此,疫情防控给农村人打工造成了非常严重的影响,降低了家庭经济收入,大批的农民工返乡务农,种蔬菜,蔬菜滞销,种水果,水果滞销,这样农村人的经济收入大不如三年前,造成家庭整体经济收入的下降。
眼下农村腌制腊肉和灌制腊肠,所消耗的猪肉,大大降低,为了家庭日常生活的正常进行,他们不得不减少猪肉的消费和支出,所以,今年猪肉市场的需求量整体不如往年,必然使猪肉需求量大幅度的减少,将造成猪肉供给严重大于需求。
③,生猪产能居高不下使供需失衡。现在的养猪户都是中大型规模化,专业化,科学化养猪户,都是资本控制养猪,都是为了经济利益,生猪价高涨的时候,既以量又以价,获得高额回报,价格下行的时候,采取压栏惜售,垄断市场,使生猪供给量大幅度的减少,迫使生猪价的震荡回升,从而获利。
这样一来,各地生猪产能膨胀,居高不下,国家很难调整控制生猪产能,这样必然会使生猪市场供给量长期难于削减,供给大于需求与行情并存,所以,生猪在相当时间内出现过剩,使生猪价在传统销售旺季,不涨反跌的不正常现象。
④,冷冻放储和进口猪肉调节行情。自从中秋节前夕,各地为了“保供稳价”,和储备更替,不得不向市场投放大批量的冷冻储备猪肉,迫使市场猪肉供给过大,导致生猪价长时间的震荡下行。
猪价是最近比较受关注的一个话题,由于受多个因素的影响,猪价之前一直处在下跌趋势,最近几天有小幅度的上涨,但是整体价格依然是比较低的。预计今年猪价可能会出现最低点,并且上涨的可能性不大。
2022年猪价是多少
2022年3月23日,中国主流市场外三元大猪市场均价上涨,全国均价为12.16元每公斤,相比昨天上涨1.60%。随生猪价格的持续下跌,养殖户有压栏情绪,猪价出现反弹行情。建议养殖户合理安排生猪出栏节奏,避免造成不必要的损失。节后猪价、肉价齐跌,局部地区生猪价格已经跌至10元/公斤附近,而农业农村部监测的数据显示,猪肉批发价格也已经跌破20元/公斤,叠加饲料价格猛涨,生猪养殖业亏损持续加大。
价格方面,2022年1-2月份期间,出栏商品大猪价格呈跌势,预计全年月度均价最低点出现在2月份的几率在明显提高,3-4月份价格较为明显反弹回涨,5月份再度小幅回落,6-12月份总体趋势看涨的几率偏高。出栏大猪年度均价同比大跌几率非常高,推演数据显示2022年年度加权均价在14-15元/公斤之间出现的可能性大。该价格月度走势预判与我们此前做出的1-4月价格持续走跌,5月前后触底,6-12月份总体上涨的预判存在明显差异。
2022年猪价是什么行情
目前来说,虽然生猪销售环比出现一定回落,但同比来看,大部分企业出现较大增幅,在于前期投苗增加和生产成绩提高,2022年上半年属于产能正常释放阶段。
主要在于春节后,国内需求处于惯性回落,屠宰量不及节前高峰期一半水平,多地白条市场表现疲软,再加上养殖场出栏量较大,致使市场供大于求,养殖场悲观情绪较浓,市场行情导致猪价下行。
国内生猪出栏量增速在今年或出现前高后低的趋势、下半年或现销量下滑,但2022年整个年度来看,市场猪源充足,上市企业出猪量或出现较大增幅。
整体来说,按照2021年能繁母猪去产能进程来看,2022年上市猪企出栏量增速或呈现前高后低的走势,2022年上半年属于生猪产能释放阶段。
同时在猪价低迷,行业持续亏损的情况下,养猪企业或面临严峻的考验,若渡过此次寒冬,方有春天的来临。
2022年猪价是不是最低了
可能会出现最低点。
由于2021年下半年以来的大幅亏损,2022年中国生猪养殖市场需要“断臂求生”才能重获新生。我们推断2022年中国生猪养殖市场年度总规模将同比基本持稳或小幅下降。
从屠宰情况来看,上半年并不是消费旺季,所以从消费端上对价格的支撑是有限的,且去年6-7月份是能繁母猪的存栏高峰,到今年4-5月份,极有可能会成为出栏高峰期,那强供且弱需的情况还是会持续,这波上涨或只是昙花一现,中短期来看猪价仍有降价风险依旧存在,应理性压栏,择机出栏。
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