在美国钓鳟鱼11月3日可以吗 在美国钓鳟鱼11月3日

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求中国垂钓业(钓鱼行业)概况

美国从上个世纪50年代初开始引入垂钓许可制度。不论是到江河或是湖泊大海钓鱼，第一件大事是买钓鱼证，全国皆是如

此。买证很方便，很多运动器材商店都可办理。参与垂钓的人数占全美总人口的1/5左右。在美国钓鱼先要买钓鱼证，大约每年

40来元（也就是说美国人钓一年鱼，所用的鱼票钱只需要：美国人均月收入的1—2/100。私人水域除外）。并且送一本小册子，

上有数百条规定，钓鱼人得熟读牢记。钓鱼人到所在州自然资源局办理钓鱼执照。非美国居民要50元左右（期限为除禁渔期以外

的大半年），美国居民20美元（期限一样）。在公共水域钓鱼的人都要申请钓鱼证，通常价格与证件有效期长短成正比。交纳

办理一年期钓鱼证只要23美元。有了这个证件，在江河湖泊等公共水域都可以免费垂钓。但钓海鱼和淡水鱼须持不同的许可

证。

美国的钓鱼规定极为详细，可谓近乎繁琐，以马里兰州的“钓鱼法”为例，总共就有50多条款，如：有每人只能一根钓鱼

杆；一条线上最多不能超过三只钩；什么鱼全年可钓；什么鱼只有特定一段时间可钓；什么鱼每天可带回几条；什么鱼多少大小

可带回家……。在分不同区域都有不同规定，这些规定每年还会修订一次，以当年为主，主要是为了保护鱼类资源！在美国的渔

业法规中，对可垂钓的鱼类有严格的限定，例如在得克萨斯州，就只允许垂钓包括海鲈鱼、大海鲢、枪鱼等在内的24个种类的

鱼。有的种类还详细规定了可以垂钓的鱼类细目，例如，马林鱼只可以垂钓蓝色和白色两种。人们在钓鱼之前都要先学习认识各

种各样的鱼。一般在办理钓鱼证之时发放的小册子上都有如何识别鱼的种类的指南，还有报纸、槐纤帆杂志、卡片等宣传材料，钓鱼之

前必须好好研读。资料上主要是一些渔业知识和法律规定。宣传材料上会告诉钓鱼铅雹人：有哪些鱼；分布如何；哪里可以钓，哪里

不能钓；什么时间可以钓，什么时间绝对禁止；哪些鱼可以吃，哪些不能吃；哪些鱼钓了可以带回家，哪些不能；哪些鱼钓起来

必须就地杀死（主要是一些过度繁殖的小鱼）；一次最多可以钓多少（25条）；多大的鱼才能带回家（大于6英寸）；小于这个

尺寸的必须放生；还有钓什么鱼建议使用什么渔具鱼饵……其中有一条法律规定，凡是带回家的鱼，只能带鱼回家，不能带

水！。卡片上有个各种鱼的照片和介绍，钓鱼人不花个一天、两天的时间是难于看完记住的，否则将埋下被罚和取消钓鱼证的

“雷”。一旦违反了规定被警察查到，罚几千元都不算多。有个钓鱼人驾着小艇，在湖里钓了五条碧古鱼，被警察查到，大小数

量都违反了规定（这种鱼每天只能钓二条，而且长度必须在35公分以下或竖物55公分以上），被罚款2000元，小艇和钓具没收，还要

三年内不准钓鱼。美国的渔船两侧标有鲜明的标尺，以丈量钓上来的鱼的个头大小的。美国的每一湖塘旁都有公告牌，上面注明

能否游泳、钓鱼及其具体规定。所以，在美国钓鱼每到一地首先必须阅读它的规定。美国每年有一天为对所有人开放免证的钓鱼

日，作为全民健康活动日。这种种规定主要靠大家自觉执行，平常也很少有警察来查。这正是美国人是在法规的施行下养成的习

惯，这也是文明素质的体现。美、加两国的野生鱼很好钓，无论是大河小溪、大湖浩海，只要你稍微有点耐心一般都不会空手

的。细细一比较，美国的野生鱼资源接近乎于我国6、70年代的鱼、水资源环境。这主要是环境保护好，水源很少受污染，公民

对野生资源的保护意识很强。比如：母蟹正在产籽期，不能拿回去食用，要扔回大海去。美国、加拿大的警察是不能讲情面开后

门，否则还会加重处罚，因为他如果徇私，有人举报，他自己就要丢饭碗，每年八、九万美元的薪水就要泡汤，本人身份记录上

就永远留下一个污点。你如果感觉罚得太重，可上法院申诉，只要态度好，法官认为已达到教育目的，则往往可减轻处罚。美国

还特别成立了休闲渔业协调委员会，且对禁渔区、禁渔期、渔具限制、最小渔获体长以及可容许捕捞量等都有严格规定，以防止

渔业资源的过度消耗。警察不定期检查钓鱼证，如果无证的人想试试运气，那要做好受罚的准备，罚款金额最高达2.5万美元。

德国在钓鱼上管理也很严。在德国钓鱼是要考钓鱼证的,甚至比驾照还严格。考前，须先掏钱上个班儿，去夜校学习为期 3

个月的课程，大约35-110欧元不等，攒够30课时，然后才可以报名参加一项由官方组织的笔试，参加笔试要26-30欧元。在60个

关于钓鱼的题目中至少答对40个。考试是闭卷，要背一大堆的法规条例，要记几十页的复杂鱼名，要辨别让人头晕的鱼种外貌及

习性特征，甚至还有江河湖海生态保护知识。钓鱼证分1年、5年期限，过期要续，其办证费也不同，1年限期为10欧元（也就是

说德国人钓一年鱼，所用的鱼票钱只需要：德国人均月收入的0.4/100，私人水域除外），5年为30欧。执照上面有申请人照片和

政府印章，还有钓鱼规定条款，只有携带这个小本子方可从事钓鱼活动，否则将会受到处罚。比如：德国钓鱼法规规定，每年四

月一日至六月十六日是草鱼孵卵期，严禁捕草鱼，哪怕是钓到，也必须将草鱼放回去。德国《动物保护法》的规定，除非有“充

分的理由”，人决不可以使动物遭受痛苦或损伤。在德国，钓鱼是要讲鱼道主义的。把鱼钓走用来烹食是合理的，而若是为了寻

求刺激，那可不成。出于保护动物的目的，德国钓鱼法规规定，人们应当把钓上来的鱼杀死并吃掉或作他用。不能使鱼受到折

磨。这是一般法，对孵卵期的规定是特殊法。在巴伐利亚州“飞鱼王”黑格尔兴建的垂钓场所里钓上一天的话，你虽付了钓款45

欧元，但你可以带走一条自己钓上的鳟鱼。德国的钓鱼证不止是讲“鱼”的钓规，而是针对整个水产资源的保护！德国大约有

8600个钓鱼俱乐部，其成员同时也是自然保护主义者，比如伊莎钓鱼俱乐部便致力于慕尼黑地区的水资源自然化再生工程，并为

之投入了大量的资金和人力。巴伐利亚州垂钓者联合会在两位鱼类生物学家的指导下，大力推行拯救濒危鱼种的项目。(待续)

肖水做什么的

肖水

肖水，原名黄潇，1980年生，湖南郴州人。80后作家、诗人。毕业于复旦大学中文系，获文学博士学位。中国“学院派”新生代的代表性诗人之一。其曾任久负盛名的“复旦诗社”的第27任社长，推动了复旦诗社的“复兴计划”，在中国高校中具有较大影响。他现在为复旦大学教师。

中文名：肖水

别名：黄潇（原名）

国籍：中国

民族：汉

出生地：湖南郴州

出生日期：1980年

职业：诗人，作家

毕业院校：复旦大学

代表作品：《失物认领》《中文课》《艾草》《渤海故事集》

所获奖项

2023年4月，获北京大学中国新诗研究所颁发的首届“未名诗歌奖”。

2023年1月，获得《上海文学》文学新人大赛诗歌新人奖一等奖。

2023年4月，再度获得第三届“未名诗歌奖”。

2023年5月，获得有“复旦诺贝尔”之称的第20届复旦“光华自立奖”。

2023年9月，获首都师范大学中国诗歌研究中心颁发的“诗探索奖”新锐奖。

2023年3月，获“三月三”诗会奖。

2023年4月，获“第二届华语青年作家奖”诗歌提名奖。伍渣亩

2023年10月，获“建安文学奖双年奖”（2023-2023）。

2023年11月，获“复旦诗歌特殊贡献奖”。

2023年12月，获“上海作协2023会员年度作品奖”。

出版作品

1、十人诗歌合集《刻在墙上的乌衣巷》（重庆出版社，2023年11月版）

2、长篇小说《恋恋半岛》（上海人民出版社，2023年1月版）

3、长篇小说《橘子郡男孩》（宁夏人民出版社，2023年4月版）、

4、长篇小说《恋恋半岛》（未删节版）（现代出版社，2023年1月版）

5、诗集《失物认领》（阳光出版社，2023年11月版）

6、诗集《中文课》（台湾，酿出版，2023年12月版）

7、诗集《艾草》（北岳文艺出版社，2023年7月版）

8、诗集《渤海故事集：小说诗诗集》（北岳文艺出版社，2023年11月版）

翻译作品

1、《在美国钓鳟鱼》（广西师范大学出版社，2023年5月版）

2、《布劳提根诗选》（广西师范大学出版社，2023年9月版）

发表作品

作品见于《今天》、《天涯》、《延河》、《诗刊》、《星星》、《诗选刊》、《诗歌月刊》、《诗林》、《滇池》、《西部》、《腔森诗江南》、《中国诗人》、《山西文学》、《诗歌报月刊》、《新京报》、《青年文学》、《野外》、《佛山文艺》等报刊杂志。

肖水读诗：单手之邀

她调低音量，以便能捕获水仙花

结冻的声音。夜晚往床边回缩了好几厘米，

它一直很慢，床单上新鲜的皱褶，

像两棵梧桐树被利刃掀起的青皮。

附近的公园，天桥隔出一条霓虹色的

界线，接引那些汁液饱满的人。

她醒来时，身体已与墙分离，养在瓷瓶里

的佛肚竹，及时地，变得丰腴。

她记得他。雪下了好几天。

她躲在家里，用山茶油炸豆糕，

蒸出来的鲈鱼陌生而又苍老。她细细剔开

被酱油着色的五官，想起一个人的完美，

还需要添加些刻意。酒杯里的冰块

逐渐远去，它们变成小小的荒凉的星球。

而他暗暗的身长和不被修饰的曲线，

微微膨胀，散透着穿越冬日而来的光。

她需要多一些未来，所以

天空被吹得很远。那时他中途出去买烟，

突然下起大雨。灯在虚构中，都灭了下去。

找不到他。后来却发现他穿牛仔裤、赤足

颓散在卫生间的地上。她没有去

拥抱他。她只想用相机拍下水入漏斗时

不断重复选择的漩涡。这是一件多么值得

庆幸的事：她爱他，且尚未老去。

作品入选

1、《2003年大学生最佳诗歌》(春风文艺出版梁锋社)

2、《2004年中国最佳诗歌》(王蒙主编，辽宁人民出版社)

3、《2023中国诗歌年选》（王光明主编，花城出版社）

4、《诗生活年选2023年卷》（莱耳主编，花城出版社）

5、《新锐诗歌：文学新人榜》（赵丽宏主编，华东师范大学出版社）

6、《中产阶级诗选》（杨四平主编）

7、《2023中国新诗年鉴》（杨克主编，花城出版社）

8、《诗探索2023》（林莽主编，九州出版社）

9、《十年诗选（2000-2023）》（李少君、张维主编，江苏文艺出版社）

10、《2023台湾诗选》（萧萧主编，二鱼文化出版公司）

11、《当代诗》第二辑（孙文波主编，文化艺术出版社）

12、《2023-2023中国新诗年鉴》（杨克主编，重庆大学出版社）

媒体访问

接受《女友》、《华夏neway》、《男人志men’suno》、《少女》、《新作文》、《小溪流》、《少年文艺》、《大学时代》、《少男少女》、《青年一代》等杂志以及SOHU等网络媒体专访。

2023年3月，带领复旦诗社10位同学，参加湖南卫视由汪涵和欧弟等人主持的《天天向上》节目的录制。

2023年清明，诗作《致爱人》入选CCTV的“2023年清明诗会”，在CCTV4、CCTV10等多个频道中播出。

《羊城晚报》2023年1月20日联手各界专家学者推出“花地华语文学榜”，肖水诗集《失物认领》入选年度十大诗集榜。入选的诗人还包括李亚伟、沈浩波、桑克、黄灿然、宇向、于坚、孙文波、杨克等。

诗学主张

“从中国回到中国”：在“本土性”之上建设汉语诗歌的“现代性”。“仅从字面上理解，前一个“中国”，是当下的杂糅了古今中西的中国，后一个“中国”，是中国本土的、固有的那些文化传统和价值观念。从十九、二十世纪之交开始，中国人就逐步接受了线性的时间观念和人类以前进的方式实现发展的新历史观，从而开始了对“现代性”的强调和对“新”的迷恋。于此同时，“现在”作为一种策略，常常被尊奉为同过去决裂的转折点，以此提升各种文学主张的声势，为其更大的发展披荆斩棘。这种影响一百年来，未曾断绝，前有偏激的“新文学运动”及其余绪,后有20世纪80年代和90年代的各种各样的“断裂”。于是，在没有阅读我们的文章之前，就有人先入为主地攻击“从中国回到中国”外表所呈现的对“旧”和“传统”的强调，认为这是“复古主义”在诗歌领域的令人厌恶的招魂，或者认为这是对上世纪80年代“寻根之旅”的低劣模仿和无效重复。但事实上读过我们文章的人就知道，“回到”也并非目的，后一个“中国”也并非终点。在“从中国回到中国”这个口号背后始终潜藏着这样的话语：在“本土性”之上建设汉语的“现代性”,汉语诗歌自然也包含其中。

西方作为一个神话，一直在困扰着中国。或者说，百余年来中国人一直生活在对西方的想象的阴影里。上世纪初，西方的时间观念和历史意识对中国的影响，以及中国人认识到自己的命运不可能再独立于全人类之外，必须向西方寻求道路等历史情境，催生了中国人的有关政治道路的思考，也催生了中国的现代文学。于此同时，中国人的“天朝上国”的傲慢和“英雄主义”的情怀开始瓦解，中国人开始习惯用“弱者的悲情”来鼓动国家的发展和文学的建设。其中1917年开始的“新文学革命”是这种“现代意识”在文学上的一场暴动的开始，而“五四运动”就是这种想象的全面爆发——那一刻，中国人试图给自己全面“整容”，期待一觉醒来，自己从面貌到血肉都已经变成德先生、赛先生与费小姐。这种基于西方世界的“现代性”想象在1949年后一度中断，但到了1980年代，这种想象得到了更复杂、更激烈的发展。时至今日，随着中国在文化层面的“西化”到达了一个顶点，中国人几乎都成功地变成了“外国人”。在文学领域，我们似乎毫不费力地能将中国作家的创作找到它在西方现代文学谱系中的对应，甚至我们的批评家们潜意识里就认为只有“走向世界”的作品才是好作品，仿佛中国一百年来都不曾在这个“世界”里存在过。

然而，在“现代性”进行中，特别是在我认为这种现代性已经进行到极需反省的时刻，有三种在中国出现的景象不可忽略。第一，在今天，不论我们从何种意义上去理解“中国的崛起”，中国力量的增长与强大，以及这种力量对世界所起的重要作用，都已经是一个不可否认的事实。所谓“诗歌的时代精神”无疑要从这样的时代土壤中生长出来，所谓的“现代性”一定要在中国力量的参与中的“现代性”基础上，重新出发。甚至于，现代性、现代主义，经过近百年的历史沉积，他们本身也成为了具有典范意义的“传统群”，其本身面临着被“现代性”的命运。第二，近年来，在政治、经济、文化等多方面，曾经像神话一样牢不可破的西方经验有失效的倾向，中国经验的有效性慢慢突显，而这种有效性被越来越多被包括西方世界在内的人们认为与中国深厚的历史传统息息相关。第三，作为文学革命的敏锐的感知者与预言者，一些诗人的创作已经融入了在汉语的“本土性”之上建设汉语的“现代性”的思考。诗人、诗歌评论家李少君先生近年提出了诗歌的“草根性”的概念。其所谓的“草根性”诗歌其实就是一种立基于本土传统，从个人切身经验感受出发的诗歌创作。其中，他强调了对中国古典诗歌、西方现代诗歌以及中国九十年新诗传统的继承和发展，并试图去改变中国诗歌“全盘西化”的发展思路。

在同一时期，诗人陈先发先生的诗作逐渐受人关注。有论者称他的诗歌“常常被一些我们所熟知的古代诗歌意象‘惊醒’，陈先发从那里建设了一个‘活力四射的全新汉语谱系’”。其中多处所论的“本土性”与“现代性”，本质上就是“现代中国”与“传统中国”在诗歌上续接的努力。此外，近几年在上海，以“在南方”诗歌团体为核心，出现了一种“新古典主义”倾向的写作，其中他们采取的一种形式就是“新绝句”。“新绝句”形式上是四行诗，但它试图去承接两个传统，一个是中国的唐绝句，一个是西方的诗歌语言、材料以及气质。中国古代的绝句，以小见大，在短小的篇幅内，试图展示巨大的内心世界或者政治、社会场景，新绝句也试图达到这种效果。但是新绝句愿意吸取西方的诗歌材料和写作技巧，在语言、内容空间、段落组合几个方面有突破古代绝句的企图，更重要的是他要在诗歌之中传达中国气质、中国精神，要从形式和内容上体现十足的“中国性”。

因此，我们所倡导的“从中国回到中国”，其核心不仅关照的是当下，更是诗歌整个历史性的整体，它关照的也不仅是现代性，而且是诗歌的本土性、中国性，更是包含了诗歌“中国性”和“中国力量”的新的“现代性”。后一个“中国”并不是终点，在“回望”之后，我们将努力以新的“现代性”重新出发。”

（选自“中国21世纪诗歌十年东海温泉峰会”的发言文章）

文学活动

同时，肖水还积极参与社会活动。2023年以来，除作为中国第一个男生写作组合“Z.O.S.”的成员参与各种宣传活动之外，还策划、组织了“首届长三角地区80后诗人朗诵会暨讨论会”，并发起了以“艺术家该如何面对生活”为主题、将80后诗人的舞台从小圈子扩展向东部高校乃至大众的“长三角FACE艺术沙龙”。2023年9月，肖水发起成立“在南方”诗歌传播机构，致力于在以“长三角地区”为核心的中国南方，开展针对大学生和中学生的义务诗歌传播活动，增进当代青年对中国当代诗歌的理解、支持和热爱，努力塑造中国“诗歌义工”的形象。

2023年7月，“在南方”诗歌传播机构设立“在南方”诗歌奖，专门鼓励不超过25周岁的青年诗歌写作者。

2023年11月，肖水受台湾青年文学基金会、《文讯》杂志邀请，参加“2023台湾青年文学会议”，是80后诗人第一次赴台参加文学交流活动。

2023年5月16日，受太古地产（swireproperties）的邀请，肖水担任“艺才群起：‘诗·相·感·秀’”艺术坊的导师，向北京、上海、三地的艺术少年教授中文诗歌写作。

2023年5月23日，受中国作协的邀请，肖水作为青年诗人的代表受邀参加在西安举行的第二届“中国诗歌节”。

2023年10月24日，受邀参加在连云港东海县温泉镇举行的“中国21世纪诗歌十年东海温泉峰会”，出席者还有舒婷、李少君、陈东东、潘维、庞培、雷平阳、张维、江非、霍俊明、周公度、张德明、扶桑、朱又可、简单、韩玉光、阿斐、丁成、熊焱、罗铖、余_、叶丹等人。

2023年11月28日，受邀参加由深圳市委宣传部、深圳报业集团和深圳读书月组委会主办，深圳特区报承办，晶报、深圳电台飞扬971、深圳新闻网协办的第四届“诗歌人间”活动。受邀的诗人包括：韩东、于坚、陈先发、李少君、桑克、余怒、耿占春、杨克、潘维、古马、陈仲义、何小竹、小安、宇向、刘春、周公度、孙夜等。

诗歌作品

1、《孤独的羊群需要早起》

2、《文森特》

3、《我们的粮食不多了》

4、《请求与誓言》

5、《半岛书》

6、《文森特每个周末都想徒步到伦敦去》

7、《献辞》

8、《迦太隆尼亚情色》

9、《少年游》

10、《致D书：情记》

11、《情事》

12、《绝句：平安经》

13、《绝句：风景》

14、《中文课》

代表作品

我们的粮食不多了

我不得不

向你陈述时代的遭遇

玉米，麦子，马铃薯

稻谷，我们赖以生存但

从不去生产的的东西

饥饿像你未曾见过的烟花

饥饿是明天赐予今天的粮食

但乘天还没有全黑

夕阳没落，群山黝黑一片

不要说这是最后的宴会

需要盛装和旗袍

不要说刀叉和餐盘

还在工匠的炉火中打造

乘月光还没有到来，我们

还可以做一次机会主义者

我们还可以将双脚踏入

南方秋天的稻田，和

稻田上空突然来袭的暴风雨

总会有路途通向遥远的粮仓

总会有抢劫者和暴怒的法官

总会有棺木和赞美的诗行

总会有从睡眠中惊醒的稻穗

它从老鼠偷取的家当里

它从农民不再吟唱的歌谣里

它从乞丐稀疏的手缝里

它与祖先的魂灵一起飞升，然后

降落在一块湿润的文字里

一整个晚上，包括黑暗

赋予困倦，我都在等待

一个汉字和一个词的发芽

不待它开花，长成

杜甫胡须上的伟大诗句

李白酒杯里的澄清月光

我就拾起，并且迅速塞进嘴里

我们的粮食不多了

我向时间伸出双手

我知道，我比粮仓更加饥饿

更加困倦，使你要为我而哭

2003/7/22

鳟鱼是三文鱼吗?鳟鱼是什么鱼

鳟鱼在我国属于珍贵鱼种，随着大多数山海鳟等鳟鱼的数量锐减，已经陷入临危状态。那么，鳟鱼是三文鱼吗？鳟鱼是什么鱼？

鳟鱼是三文鱼吗

不是。

三文鱼、大马哈鱼、鳟鱼都是鲑科鱼。三文鱼不是鱼类分类名称，而是某些鲑科鱼类或鲑鳟鱼类的商品名称。大马哈鱼一般指鲑形目鲑科太平洋鲑属的鱼类，有很多种。鳟鱼是一群分类上属于鲑科鲑亚科的鱼类的俗名。所有被称为鳟鱼的鱼类都是鲑亚科的成员。

三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼，是西餐中较常用的鱼类原料之一。在不同国家的消费市场三文鱼涵盖不同的种类，挪威三文鱼主要为大西洋鲑，芬兰三文鱼主要是养殖的大规格红肉虹鳟，美国的三文鱼主要是阿拉斯加鲑鱼。

鳟鱼是什么鱼

鳟慧州鱼是一类很有价值的垂钓鱼和食用鱼，全世界大约有10种左右。由于生理结构不规则，身体的颜色和习性差别大，鳟鱼是最难分类的鱼类之一。加上人工饲养和杂交以及外来品种的引进，使得鳟鱼的分类更加复杂。有几种原先划分为斑鳟属的鳟鱼普遍认为应划归大马哈鱼属。褐鳟鱼是唯一划为斑鳟鱼属的鳟鱼，也是鳟鱼中的濒危动物。红点鲑属鳟鱼包括溪鳟、湖鳟、海鲑等几种，大马哈鱼属包括虹鲑、山鳟、金鳟等几种。金鳟是一种色彩不一定很漂亮的鳟鱼，土生于北美洲西部高山地区清澈的河流中。欧洲海鳟原先是欧洲比较常见的鳟鱼，现已广泛地引进到世界各地适合于它们生长的水域。由于鳟鱼是许多人理想中的垂钓和食用鱼，世界各地每年都大量捕捞，因此，全世界大多数野生山海鳟、山鳟等鳟鱼都数量锐减，陷入濒危状态。

虹鳟鱼和三文鱼的区别

外形特征

三文鱼体侧扁，背部隆起，齿尖锐，鳞片细小，银灰色，产卵期有橙色条纹。鲑鱼肉质紧密鲜美，肉色为粉红色并具有弹性。

三文鱼是世界名贵鱼类之一。鳞小刺少，肉色橙红，肉质细嫩鲜美，口感爽滑，既可直接生食，又能烹制菜肴，是深受人们喜爱的鱼类。同时由它制成的鱼肝油更是营养佳品。

虹鳟鱼性成熟个体沿侧线有1条呈紫红色和桃红色、宽而鲜红的彩虹带 ，直沿到尾鳍基部，在繁殖期尤为艳丽。似彩虹，故名。鱼体呈纺锤状，略侧扁。有一脂鳍，体色美丽。体侧有一条棕红色纵带，状似彩虹。体型侧扁，口较大，斜裂，端位。吻圆钝，上颌有细齿。背鳍基部短，在背鳍之后还有一个小脂鳍。胸鳍中等，末端稍尖。腹鳍较小，远离臀鳍。鳞小而圆。背部和头顶部蓝绿色、黄绿色前宏蔽和棕色，体侧和腹部银白色、白色和灰白色。头部、体侧、体背和鳍部不规则的分布着黑色小斑点。

生活习性

虹鳟鱼为肉食性鱼类。幼体阶段以浮游动物、底栖动物、水生昆虫为主；成鱼以鱼类、甲壳类、贝类及陆生和水生昆虫为食，也食水生植物叶子和种子。

虹鳟鱼和三文鱼的区别

三文鱼为溯河洄游性鱼类，BC的主要品种有chinook， sockeye， pink， chum和在河溪中生活1——5年后，再入海生活2——4年。产卵期为8月至翌年1月。溯河产卵洄游期间，它们跳越小瀑布和小堤坝，经过长途跋涉，千辛绝凳万苦才能到达产卵场，而且还不摄食。每年的大概是7月——10月间，会有成千上万条三文鱼到加拿大佛雷瑟河上游的亚当斯河段繁衍后代。

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