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而三四线城市表现异常抢眼,一房难求、银行不放款、开发商捂盘惜售再也不是一二线城市的“专利”,多个三四线城市房价涨幅较快,销售量提升、土拍溢价率高也是屡见不鲜。
哪些三四线城市房价破万?
绝大多数三四线城市房价已经突破1万元/平方米,其多聚集在“环京”(京津翼)、“环沪”(长三角)、“环深”(珠三角)城市圈。例如环沪的南通、嘉兴、昆山、镇江等地;环深的惠州、佛山、汕头等地;环京的廊坊、保定等城市。
根据国家统计局数据,6月新建商品住宅价格环比上涨幅哗胡度最大的城市依然是三四线城市。其中洛阳、蚌埠、北海、襄阳和徐乱漏拦州五个城市的房价环比增幅较大,分别上涨了2.4%、2.1%、2.1%、2%、1.8%。
从全国市场看,随着楼市调控持续,一二线热点城市的土地热正转移到三四线城市。上半年,佛山、温州、无锡、宁波、嘉兴、沧州、金华、阜阳、盐城、漳州、扬州等21个热点三四线城市的卖地收入超过百亿元,平均土拍溢价率超过40%,相搜悉比往年有明显上升。
三四线城市库存大幅减少,购买力强劲,房价涨幅快。三四线城市楼市火热的背后,除了一二线城市外溢的购房和投资需求外,还有其自身的人才吸引政策和年轻人的返乡置业需求。
因此,现在无论从哪个角度看,三四线城市的房子正在逐渐失去投资的价值。但是对于刚需购房者而言,则还是可以考虑买的。
为什么北京调控政策这么下死手?为什么历史最严格的调控下房企还是抢地?房子还能买吗?房价会跌吗?
伟哥有个高中同学叫徐胖胖,现在在南京,虽然高中不爱学习,但爱思考,最近他经常问伟哥这些问题。
伟哥也一直在思考,那么今天简单聊聊这几天思考和一线观察好迹的现象:希望是干货有点用处。
1:为什么调控要学习北京好榜样,其实不是因为北京政策力度只有一次,而是北京的楼市调控意识的确比其他城市高几个级别。
相比其他城市都怕房价下来,北京这一轮酝酿在3月初的调控,起码在市场起势的中段就出来了,否则在3月下半月很可能会一地鸡毛。
2:这一轮调控的原则不再是一城一策,而是托底盖帽。
从政策出台内容看,好像依然是各城市不一样,但注意看,其实你会发展,政策密集出台,除了北京外,其他城市非常清晰的是在住建部开会之后的被动之举。
一轮又一轮的调控从南到北,遍地开花,其实也是有个基本原则的,那就是托底盖帽。这句话看似简单,其实内涵很多:
盖帽的原则是房子不能炒,资金要去三四线。
托底的原则是不能发生系统性金融风险,调控的政策并非长效机制。
全国包括福州、成都、嘉兴、句容、东莞、阜阳、沧州、广州、厦门、涿州市、三河市、大厂县、香河县、固安县、怀来县、中山、佛山、长沙、保定、郑州、南京、青岛、三亚、南昌、杭州。
3:2023年,不动产统一登记制度将迎来“决战年”,力争年底前所有市县全部接入高级别信息平台。届时,一个人在全国买过几套房,只要进行过登记,就有望依法查询。
靠房子可以赚钱也就这几年了。随着土地财政的难以为继,下一轮韭菜从地就变成房子了。
4:本轮调控的理想状态是什么?
大大的那句话,房子是用来住的,其实核心就是人口的趋势,北京、上海等城市是有人口外溢需求的,调控力度必然会很大。但其他人口接纳城市,调控实际只是抑制虚火。
5:假如上半年混的不好,千万不要气馁。
因为:七一建党、八一建军、十一建国,伟大的事业都是在下半年完成的,上半年不是五四青年节就是六一儿童节,都不太成熟。
2023年楼市上半年虽然调控频繁出现,但大部分企业资金链稳固,下半年才会波澜壮阔,2023年的系列地皇如何上市,如何适应政策,将是看点。
6:为什么房企依然在积极拿地
这其实涉及个一个市场如何算降温的指数,从土地事实看,有个简单的逻辑,也就是拿地面积与规划面积有个20%左右的差额,高容积率地块差额小一些,低容积率地块差额高一些。也就是一宗拿地如果70万平米的地块,实际较后的总规面积可能在100万平米左右。
所以这种情况下,看最近几宗出现在北京的地块,特别是商办,价格的确下来了。
7:房地产调控收紧了,但钱依然很多
世界上最遥远的距离是——朋友圈广告“我收到了小额贷款的推荐广告,
而你收到了爱马仕新款推荐。”
8:各银行和金融机构与央行是对赌关系,不放水就倒地装死,一放水就炒房
9:这几年的天量M2投放带来房价的水涨船高,进而推动租金人工等经营成本上升,企业经营压力越来越大。上游原材料价格的涨价成为压死骆驼的较后一根稻草。所运袜隐以房地产的风险并非是房地产风险,而是中国经济的风险。
10:美联储非常清晰的进入加息周期,中美利差的缩窄明显,中产阶级的钱有非常明显的外流压力,央妈已经已力不从心。继续放水,资本逃逸会必然加速,人民币汇率将压力山大,出现恶性金融危机也不是不可能。狠心断了呢?
11:中国经济这个冬天,大概率比我们想象的要长得多,要冷得多。所以建议现在有现金的比盲目投资,特别是别把子弹用在利好未落地不清晰的区域。
12:最近几天历史最重磅的调控下,各地政府调旁厅控努力到了极限。但多个城市包括北京、上海、广州每宗地依然10家20家企业抢,今天南京土拍分分钟摇号。
归根结底还是钱太多。楼市调控现在已经动不了市场根本,市场走势还是看信贷取向,去年发的十几万亿短期影响是取消不了的。
13:房企资金量空前宽松,包括万科、恒大、融创这些企业现金都几百亿。
14:万科昨日公布的2023年报显示,实现归属于上市公司股东的净利润210.2亿元;2023年恒大核心净利208亿元,碧桂园( 动态 ):2023年净利润115亿元人民币。工商银行全年净利润达2791亿元。
房地产宇宙较大的三家3000亿级别房企,合计利润533亿,相当于工行的19%。
15:这一次调控是历史上第1次政策边际效应最难见效的一次,因为资金潮下资产慌,住建系统在给银行系统擦屁股。关键是在实体经济出现债务风险的情况下,没有拉完咋可能擦的干净?
16:较后:最近买房要谨慎,如果刚需也选择核心。而如果持有核心区物业不建议出售,任何年度,优质资产都有价值。
(以上回答发布于2023-04-25,当前相关购房政策请以实际为准)
爷爷的田里种了很多菜。
有一次我和爸爸一起去拔菜。我们走过长长的田耕才来到爷爷的菜地。里面有青菜、萝卜、葱等,萝卜的菜叶把萝卜遮住了,爸爸说:“要拔大的萝卜,不要拔小的萝卜。"于是我在茂密的萝卜叶丛中寻找起了萝卜。过了好长时间我一个萝卜都还没有找到,可爸爸已经拔了好几个了,我心里很不甘心,继续努力地寻找起来。不一会儿,我找到了一个大萝卜,心里乐开了花,于是我使出吃奶的力气使劲地把大萝卜 *** 。拔够萝卜后我们又来到青菜地,看见青菜长得绿油油的,像穿上了一件绿衣裳。我学着爸爸的样子拔了起来,先把青菜掰倒,再用小刀把青菜和根连接的地方割开,这样一株青菜就出来了。我继续拔着,一株、两株、三株,直到第十株的时候我已经累得不行了,真想一 *** 坐在菜地上。不过我还有活没干完呢,这回我要拔葱了,这些瘦小的东西,像一个个小士兵守卫着菜园。我提起了精神又拔了起来,这回我左手一个,右手一个不一会儿就拔完了,这时我已经累得气喘吁吁了。
拎着满满一袋蔬菜我心里美滋滋的。
爷爷的田里种了很多菜。
有一次我和爸爸一起去拔菜。
我们走过长长的田耕才来到爷爷的菜地。
里面有青菜、萝卜、葱等,萝卜的菜叶把萝卜遮住了,爸爸说:“要拔大的萝卜,不要拔小的萝卜。
"于是我在茂密的萝卜叶丛中寻找起了萝卜。
过了好长时间我一个萝卜都还没有找到,可爸爸已经拔了好几个了,我心里很不甘心,继续努力地寻找起来。
不一会儿,我找到了一个大萝卜,心里乐开了花,于是我使出吃奶的力气使劲地把大萝卜 *** 。
拔够萝卜后我们又来到青菜地,看见青菜长得绿油油的,像穿上了一件绿衣裳。
我学着爸爸的样子拔了起来,先把青菜掰倒,再用小刀把青菜和根连接的地方割开,这样一株青菜就出来了。
我继续拔着,一株、两株、三株,直到第十株的时候我已经累得不行了,真想一 *** 坐在菜地上。
不过我还有活没干完呢,这回我要拔葱了,这些瘦小的东西,像昌毕一个个小士兵守卫着菜园。
我提起了精神又拔了起来,这回我左手一个,右手一个不一会儿就拔完了,这时我已经累得气喘吁吁了。
拎着满满一袋蔬菜我心里美滋滋的。
...
十一期间,我们一家去河北张家口游玩、采摘。
至今令我难忘的是拔萝卜。
(开门见山,点肢迅核题——“至今令我难忘的是拔萝卜”)我们来到菜园,眼前的萝卜、芹菜、芥蓝、菠菜……品种丰富,颜色各异,有碧绿的、雪白的、鹅黄的、浅棕的……真实美不胜收。
(这一段属于环境描写,简单的介绍了一下菜园,为下文写“拔萝卜”作铺垫。
)我看到一丛丛一簇簇的叶子像一把把绿色的扇子,叶子下面贴近泥土的地方,隐约看到一些白的或者是紫红的东西。
我猜那一定是萝卜。
我迫不及待地蹲下身子,用双手抓住萝卜叶子,使劲向上拔,一边拔一边高兴地唱起一首儿歌: “拔萝卜,嗨哟,嗨哟,拔不动。
”这下可好,萝卜叶子被我拽掉了,可是大萝卜还稳稳地扎在土里。
怎么办呢?我找来一把小铲子,把萝卜旁边湿润的泥土挖开,攥住萝卜,往上一拔,萝卜终于 *** 了!好大的一个萝卜啊,我颠了颠,足足有三斤多重。
我一股脑儿,拔了三四个大萝卜。
有红得像火的便萝卜,有白的如像雪的白萝卜,还有绿盈盈的水萝卜。
看着这些圆圆胖胖的萝卜,我激动地说:“今天就吃萝卜宴了。
”爸爸妈妈在一旁直笑。
(文章中描红的词语是表示动作的词语,这些词语的使用能够让读者想象出具体的拔的经过,这就是细致描写。
)我非常喜欢去乡 *** 验田园历掘生活。
看着农田里的农作物,拔着萝卜、玉米,吃着野菜团子,喝着棒渣粥,听着鸡鸣犬吠,心情就别样的轻松愉快。
以后,我还要来乡下!
拔菜记“拔萝卜,拔萝卜,嘿呦嘿呦拔萝卜…”这首歌是一首家喻户晓的儿歌,它讲述了拔萝卜的有趣故事。
没错,今天我们也在拔菜,在屋顶生态园拔白菜。
当我刚到生态园时,眼前顿时一亮,惊呆了。
成片的白菜,种植在泥土之中,右边是萝卜,绿叶映入我的眼帘,天哪!这是农田吗?蓬勃的景象还在我的目前飘过,大家就已经开始拔了。
“拔的时候要连根拔出,如果脏的活,把泥土拍掉。
”吴老师正在指挥着。
袋子发在每排中其中一个人的手上,我们这排是黄未晨拿到袋子,他撑开了袋子。
我也开始拔了,有许多被虫子咬过的发黄的菜,我就将它们搁在一边,留作肥料,我只拔那种青色叶片的菜,抓紧叶茎,连根拔除,把底下的土拍干净,一颗就拔好了。
一大把,两大颗…很快,一个袋子就满了。
再打开第二个,第三个,直到装光为止。
望着几近荒芜的田地和已塞满的六只袋子,我想,不论是我,还是大家,心里应该都洋溢着快乐吧!
1 我先用双手紧紧地抓住白萝卜的叶子,然后先轻轻地,慢慢地拔,拔出一点后就用力拔,谁知这样不仅没拔出萝卜,反而把叶子拔断了,最后是奶奶示范给我看的:先把土刨松,然后把白萝卜露出的部分抓紧它,用双手使劲摇,把它摇松了之后再使劲地拔,这样就 *** 了。
我也用这个方法,果然 *** 了。
2傍晚,爸爸带我到菜园里种菜。
只见爸爸先用清水把地浇湿,然后再动手拔菜秧。
我很奇怪,就问:“爸爸,为什么要先浇水啊?”爸爸说:“这样地会比较松,菜也比较好拔。
”原来是这样啊,我也学着爸爸的样子拔起来,我抓住叶子一拔,只听“咯”的一下,叶子断了。
我不服气,再拔一棵,还是断了。
爸爸看了看我,笑着说:“抓住菜的根部,用两个手指用力往上提。
”按照爸爸的办法,我果然拔出了一棵完整的菜秧。
我的心里真是高兴极了。
看上去很简单的事,做起来可不一定简单啊。
俗话说的好一份耕耘,一份收获。
今天我要和朋友们一起去卖菜了。
我和其他四位同学一起去学校摘菜,爸爸说:“摘菜要挑大的摘,不要挑小的摘。
”我们开始拔了我走进田地里一边走一边找大的青菜,看见有大的就摘。
过了一会儿,我们大家把青菜放在一起就像堆成了一座小山。
然后,我们把青菜上面的枯叶摘了,分成了九袋一却 准备好可以去卖菜了。
我们又蹦又跳地来到了三墩菜市场,我们找了个摊位把菜摆整齐。
大家兴奋地喊着:“卖菜啦,卖菜啦三元钱一斤,走过的,路过的千万不要错过。
”没过多久一个老奶奶走了过来,我们对她们说:“奶奶您买点吧,这是我们刚刚从菜地里摘的可新鲜了只要三元钱一袋。
”这位老奶奶没说什么就买了两袋,一共六元钱。
得来全不费工夫一下子卖了两袋。
这下我们更加信心十足了,又开始叫了,卖菜了,卖菜了,三元一袋绝对绿色环保,快来买呀,自己种的如果洒农药一分钱都不要!过了一会儿买菜的人没来,倒是有好多人围过来好像发现了新大陆似的。
有的拍照,有的录像,还有些问我们是谁让我们来卖菜的呀!过了些时间终于有个阿姨来买菜了,我们连忙说:“阿姨这菜可新鲜了三元一袋。
”可那个阿姨说太贵了能不能便宜点,跟我们讨价还价,最后我们两元钱一袋卖给了她。
这时一位朋友和堂哥想两人独自去卖拿了一袋就不见了踪影,过了一会儿又回来了,赚了一元五角。
太好了,只剩5袋了我们兴奋不已。
可是很多事情没有我们想像中的容易,尽管我们一直在那里叫卖,1分钟过去了,两分钟过去了也没人买只好卖两元钱了。
没过多久,一个老爷爷买了一袋。
到最后还剩下两袋可是时间一分一秒地过去了,我们叫的个个喉咙都快冒火似的还是无人问津。
没有办法只好一元一袋还买一送一了。
这一次我们几个总共赚了12元5角,总算把菜全都卖完了。
今天,我们虽然很累可是却很开心,还知道了爸爸妈妈赚钱的辛苦。
这是我们人生当中的第一桶金,也是我们一次难忘的经历,如果下次还有这样的活动我还是会继续参加。
今天也有吃树叶,野菜的,如吃香椿树叶,荠菜,苦菜,蒲公英等,但都是作为美味中的调剂平或保健食品来吃的。
围绕这个,展开来谈谈就OK了。
吃野菜 现在生活好了,吃野菜成了一种尝鲜和养生的“风尚”,想想也挺有意思。
据说荠菜能疏通血管,预防癌症,所以也就拔了一些,用它和着猪肉,包了饺子,味道很不错,感觉吃这种野菜也是一种享受。
去年在石家庄,看梨花,梨花未开,梨树地里遍是荠菜,拔了一大堆,包了荠菜包子,他们一家吃的不亦乐乎,还一个劲的说:“周日,咱们还去拔。
”这次同学在我家聚会,我突发奇想,大家好吃好喝惯了,鸡鸭鱼肉都不是什么稀罕的东西,来点野菜换换口味吧。
于是我叫上小姑,到沙河边的沙埂上去拔野菜。
我们主要拔了两种,人情苗和马齿笕。
人情苗是我们的叫法,其实书名叫多穗谷,保定人还叫它银杏叶,据说可以补肾、清血,消炎……,马齿笕就不用说了,这是大家都知道的。
冒着骄阳我们苦干了一下午,成绩可观。
同学聚会,我就摆了个野菜宴,蒸的野菜包子,拌了两盘野菜,炒了一盘野菜。
时过境迁,以前人们不懈于一看的野草,现在人们竟当成了桌上的美食。
我们小时候虽然生活还算艰辛,却也没有去吃过这些野菜,现在倒是当成新奇的益餐,人们争相竟食。
世事皆如此,不管是做为吃菜的人们还是做为野菜本身,在这个不同时代、不同的思想理念下,竟有如此大的差异。
其实做为一件事,一些人来说也是如此。
以前的人人皆同的想法和看法,会在时间的渐渐流逝下,不知不觉的完全改观,有时好象还是毫无痕迹的就改变了,在我们还没有来的及回味时。
我想,每一道家乡菜都是饱含着无尽的爱的。
或许千年之后,它们依旧会因人们的爱一代,一代地传承下去,直到永远,永远…… 不管是离别家乡多时的游子,还是身处家乡的人们,只要一谈起家乡菜,一定是赞不绝口。
记得有一次,我们到外地一家饭馆吃饭,服务员热情地向我们推荐了几道当地的特色菜。
她滔滔不绝地为我们介绍着,眉飞色舞,神采奕奕,似乎有说不完的话。
后来,菜上来了,普普通通,简简单单的一盘菜却有一种与众不同的味道,吃了之后,有一种东西缓缓沉入心底,暖暖的…… 而今,每一个地方都有特色菜,它们当中有的扬名天下,甚至是驰名世界,然而有的,只是一个小地方的毫不起眼的一样菜。
但是,在我的心中,他们都是一样的,都有一种独特的味道,令人吃了难以忘怀。
这些菜,都有一段属于它们的历史故事,独一无二,就像我们人所拥有的基因一样。
它们大都是从远古时期在人们的保护下得以流传下来的,跨越时光的隧道,历经百年,甚至是千年的沧桑…… ,你也可以投稿 刹那间,我明白了,我明白了为什么菜吃下去之后心里会暖暖的,因为这菜里有爱呀!人们用爱保护它,让它流传千古;厨师用爱和热情掌勺,再一次烹饪出它们。
所有的人都把对家乡的热爱注入了菜中,让它变得馨香可口。
我想,每一道家乡菜都是饱含着无尽的爱的。
或许千年之后,它们依旧会因人们的爱一代,一代地传承下去,直到永远,永远……节日:和全国都一样,过年吃饺子,放鞭炮,贴春联,串门什么的。
晚上守岁之后还要吃一次饺子。
饮食:特色————当当当当~~~~酸菜。
这个是别的地方没有的。
就是在入冬的时候买许多白菜(也有大头菜,但不如白菜好吃~),洗赶紧,放进缸里,撒上盐,密封。
一直到一个月左右。
东北人爱吃炖菜。
因为天气冷。
还有人参,鹿茸。
这是特色嘛~东北菜量大,味道重。
还有蘑菇,野菜。
东北人喜欢吃面条,生蔬菜蘸大酱。
最喜欢饺子。
各种馅的。
还有杀猪菜。
比如血肠。
杀猪菜都要用刚刚杀死的猪做。
生活:用芴噜草做铺盖。
既暖和,又可以用来防潮。
在晚饭后,老年人喜欢聚集在一起,扭秧歌。
还看二人转。
“宁舍一顿饭,不舍二人转”。
东北人性格豪爽,重感情。
长春还被评为“最有人情味的城市”。
让我再想想还有什么……其实我就是长春人…… 饮食方面:吃炖菜,喜辣味(受俄罗斯影响合气候原因,口味为酸辣),腌制蔬菜,如酸菜、辣白菜(腌制辣白菜与朝鲜饮食相似),东北大饺子驰名。
休闲文化方面:扭秧歌,表演和观看二人转,东北的小品(与南派小品形成我国两大小品派系,目前东北一派成为主流)。
东北二人转,史称:小秧歌、双玩艺、蹦蹦,又称:唱蹦子、吉剧、过口、双条边曲、风柳、春歌、半班戏、东北地方戏等。
是由东北民歌演变而来的东北土生土长的载歌载舞的民间艺术之一。
二人转属走唱类曲艺,流行于辽宁、吉林、黑龙江三省和内蒙东部三盟一市。
虽然二人转偶尔会有些低俗的词句和动作,但还是有极高的艺术水平和观赏价值的。
因此,现代著名美学家王朝闻对二人转如此评价:她好像一个天真、活泼、淘气、灵巧、泼辣甚至带点野性的姑娘,既很优美,又很自重,也可以说是带刺儿的玫瑰花。
二人转集中反映了东北民歌、民间舞蹈和口头文学的精华,是在东北地区喜闻乐见,具有浓郁地方色彩的民间艺术,至今已有三百多年的发展历史。
是东北人文化生活中最普及的一种民间文化。
在东北,上自七、八十岁老人,下到几岁孩子,都会唱上几口,什么《王二姐思夫》、《西厢记》、《猪八戒背媳妇》、二人转小帽等。
唱二人转,几乎是东北人一种与生俱来的本能,是东北人民祖祖辈辈流传下来的文化。
长期以来深受东北群众尤其是广大农民的喜爱。
二人转的唱本语言通俗易懂,幽默风趣,充满生活气息。
最初的二人转,是由白天扭秧歌的艺人在晚间演唱东北民歌小调(俗称“小秧”),后来,随着关内居民的增多,加上长期以来各地文化的交流,大大丰富了二人转的内涵。
在原来的东北秧歌、东北民歌的基础上,又吸收了莲花落、东北大鼓、太平鼓、霸王鞭、河北梆子、驴皮影以及民间笑话等多种艺术形式,同时揉进了其他演唱形式的一些曲牌、民间小唱逐渐演变而成,因此表演形式与唱腔非常丰富。
在民间中流传着 “宁舍一顿饭,不舍二人传”的说法,可见“二人转”在群众中的影响之深。
可以说,二人转最能体现东北劳动人民对艺术美的追。
二人转最初就来源于地头文化,过去的东北农村,文化生活很贫乏,在田间地头,随意一块空地,一男一女不用任何道具就可以畅快淋漓的唱上一出,二人转给寂静的山村带来了欢乐。
那些动作比如扔手绢,转扇子、互相打情骂俏,以及唱腔都是一种发泄,一种随意。
东北人生来强壮,过去靠游牧或渔猎生存,放荡不羁的性格使人们可以无所避讳地谈性。
东北的冬季十分漫长,农民只好坐在炕头上磨嘴皮子,这时“荤段子”就成了他们插科打诨的作料。
因此解放前的二人转里就有很多“荤性”,“荤口”,演员在台上口无遮拦率性而为,“荤嗑”、“粉词”满天飞,用以吸引观众。
甚至有人说,二人转是土生...
我帮妈妈拣菜 今天早晨,我吃完早饭看见妈妈在拣菜。
我想:妈妈平时工作那么辛苦,我去帮帮她吧。
于是,我对妈妈说:“妈妈,我来帮你拣菜吧。
”妈妈笑眯眯地说:“好呀,我教你!” 妈妈教我用左手拿菜,右手把菜根和黄菜叶摘掉。
然后把绿菜叶放进篮子里。
我和妈妈拣呀拣呀,终于把菜拣完了。
看见菜篮子里面整整齐齐的菜,妈妈对我说:“我儿子长大了,会帮妈妈做事了。
”听了妈妈的话,我开心地笑了。
...
谈起做菜我倒有一番经验。
从10岁那年起,我就起了一个念头,打算和爸爸妈妈学习做菜,希望将来可以像他们那样能做一手好菜。
以前,每次吃饭的时候,由于不会做菜,只能够坐在饭桌前,等爸爸妈妈把饭菜做好了,再帮忙把菜端到桌子上来,坐享其成。
自从起了学做菜的念头,每次在爸爸妈妈做菜时,我就站在一旁看着,学习做不同的菜的步骤与方法。
可是,学了半年也没有学会,什么都做不出来。
但是,我没有灰心,坚持学了下去。
果然,“功夫不负有心人”,去年国庆节,我终于学会了一道菜,还成功地做了出来。
国庆那天晚上,我和爸爸妈妈说:“今天由我来做一道菜——‘香葱炒蛋’,请你们品尝,看看我做得好不好。
”于是,说做就做,我立刻动起手来。
做这道菜,需要以下材料:香葱、鸡蛋、盐、鸡精等等。
首先,要做适当的准备,先把香葱切碎,把鸡蛋绞拌好。
然后,把香葱末放进鸡蛋中,绞拌均匀,加上盐、鸡精等配料,第三步,在锅中放入油,加热到70~80℃,把香葱鸡蛋糊倒入锅中,用大火炒3-5分钟,就熟了。
最后,把炒好的鸡蛋盛入碗中了,一道美味可口的香葱炒蛋就做成了。
我一边做菜,一边望着时间,生怕让他们等急了。
我忙了大约一刻钟的时间,终于做好了,心想:哈哈!我终于做出一道好吃的菜了,爸爸妈妈吃了,一定会夸我做得好。
收拾好灶台,我把菜端上桌子,爸爸妈妈闻到了那迷人的香味,迫不及待地吃上一口,细细品尝之后连声称赞,说我已经长大了,学会做菜了。
我听了,心里美滋滋的。
--------------------------《学做菜》今天上午,我来到厨房,看妈妈炒菜,当时,妈妈告诉我,她像我这么大的时候,已经做菜给外公、外婆、舅舅们吃了。
而看看我,却还不会烧一种菜,真是惭愧极了,但同时也十分佩服妈妈。
于是,我决定,今天好好向妈妈学一学如何做菜。
首先,妈妈拿了笋,拨了笋壳,并用清水洗净,切成片,然后把骨头也洗净,和笋一起放入盛有水的锅中炖,我问妈妈:“得炖上多长时间啊?”妈妈告诉我:“需要半个小时左右!” 趁在炖骨头和笋的时候,妈妈开始准备起其它菜来了。
只见妈妈把青菜冲干净,然后把每一把的根部都切除,然后就切出来,放在一边。
又把鸡蛋打碎,搅拌均匀,切了葱,同样也放在一边。
开始炒鸡蛋了,妈妈先放下了油,等到锅热了,再把鸡蛋放下去,炒啊炒,过了一会儿,妈妈又放下了盐,继续翻炒着,到了差不多可以出锅的时候,妈妈最后还放了葱,大概过了半分钟,鸡蛋就出锅了,看着香喷喷的鸡蛋,我也情不自禁地想尝一尝。
哇,真香。
最后,把鸡蛋放在另一边。
接着,开始炒青菜了,和鸡蛋一样,也是先放下油,等打锅热了,再放下青菜,但和鸡蛋一样,最麻烦的是油总是会溅上来,还好,我躲得快,避开了。
放了盐,再炒,最后又放了味精,终于又好了。
在这一段时间,妈妈又在骨头和笋里加入了调料。
最后一道菜就是昨天晚上浸下去的海蜇,很快,一桌丰盛的菜就出现了。
第一次烧鱼 今天上午,爸爸买了一条很大的鱼。
一看到有鱼,我大声说:“老师让我们这个星期学会做一道菜,我决定学做红烧鱼!”说着,顾不上理睬爸爸、妈妈惊诧的目光,抄起妈妈的一本菜谱就坐到书桌前现学起来。
中午,我学着妈妈的样子,系上花围裙,带上套袖,雄心勃勃地站在了在台前,开始了第一项复杂的工作——洗鱼。
我用起妈妈教我的“绝招”:用力逆着鳞向上刮,一片片鱼鳞纷纷脱落下来。
渐渐地,白生生的 鱼肉露出来了。
刮完鱼鳞,我拧开水龙头,把鱼冲洗干净后,我长长地出了口气。
第二项工作是烧鱼。
我打开电源,把锅坐在电磁炉上,往锅里倒上油,一会儿,油热了。
我按照书上的说法,先把姜片。
辣椒段等炝了一下,接着把鱼块倒入了锅中。
“滋”的一声,一团团白雾遮住了我的视线。
我顺着锅沿往锅里加了一些水,然后盖上了锅盖。
“咕嘟咕嘟”,锅开了。
“把火关小点!”“轻轻翻动鱼块!”妈妈像个临危不惧的指挥员,发出一道道指令。
我像个服从命令的士兵,一切照办。
大约过了十分钟,我把切好的蒜、葱、香菜等调料一起下了锅。
一盘美味的鱼在我手中“诞生”了。
看着爸爸、妈妈兴致勃勃地吃着我做的红烧鱼,我做鱼的劳累一下子抛到了九霄云外。
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本文标题:2023年保定土拍 保定土拍2023
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