适合送礼的甜品 适合送礼的甜点

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有哪些颜值很高,制作简单,又适合送人的烘焙甜点

1 入门基础款：牛轧糖（nougat）

几乎没有地域差异的过年必备糖，制作简单，彩色糖纸一包就非常好看，特别适合送人。

牛轧糖主要分两种，熬糖版和棉花糖版。后者更简单，只要把棉花糖、黄油和微微烘烤过的坚槐顷果（个人觉得花生和开心果做出来的最好吃）融化混合拌匀，再铺在模具里用擀面杖压实，然后待冷却之后切块就大功告成啦。

熬糖版就把棉花糖换成蛋白粉，玉米糖浆，后面步骤一毛一样，绝对是烘焙里最简单的一类啦。

2 食材好就做不砸：布朗尼（brownie）

布朗尼作为蛋糕中的基础款，甜中带苦，不爱吃甜食的人也喜欢的蛋糕。

制作布朗尼简单，不用打蛋白，不用打黄油，还有烤香的核桃加持（我自己做时还会加切碎的果干，带点酸味的那种），适合家庭烘焙批量生产。

个人认为布朗尼是只要舍得用好的巧克力就不可能做的难吃的类型，步骤上也没有难点。

3 贝壳蛋糕：玛德琳（madeleine）

法式蛋糕里最传统的一款，应该是好多人小时候的记忆，一面是烤到金黄的贝壳花纹，另一面是鼓起的小肚子，口感轻盈蓬松，黄油奶香和清新的柠檬香气配一脸。带去朋友家一起下午茶保证出彩。

4 不用烤箱的百搭款：果酱（jam）

又是一个没有烤箱的小伙伴的福音，而且包装之后超显档次，最关键的是看起来这么高铅档陆大上，做起来简单到没朋友，只需要一些耐心就能完成。

果酱有一万种吃法，用果酱来搭配吐司，配燕麦，配沙拉。所以说了这么多，重点还是在包装？

下面这几款是进阶版的，制作过程略微加了一点难度。

5 生日爆款：千层蛋糕（crepe layered cake）

前一阵很流行的千层蛋糕，其实做法并不难。

这款的要点是——选对锅！宝宝有心得，一定要买小的不粘锅，一定要小锅，小锅，小锅，重要的事情说三遍！！！不然人家摊十几张时间，你就五六张。

6 送瘦子：磅蛋糕（pound cake）

不怕（别人）胖的盆友还可以尝试磅蛋糕，制作上多了些步骤，是需要打发黄油和糖之后再拌入干粉的类型。我还喜欢在刚烤出来的蛋糕上趁热刷上一些朗姆糖浆，这样可以让蛋糕即使当天吃也会比较湿润（通常磅蛋糕是冷藏过夜之后更好吃哈）。

7 应季佳品：草莓小蛋糕（strawberry layered cake）

这款日式草莓蛋糕绝对是我心里最简单美好的甜点的代表，一定要选择应季的奶油草莓绝对香甜。

Tips这款注意，要做出松软湿润的蛋糕，可以用海绵蛋糕最好每层都刷上糖浆，能更湿润~，另外，如果很难抹出均匀平整的表面，可能是奶油发的太硬

8 下午茶精选：意式杏仁脆饼（biscotti）

很多人可能在星巴克都见过塑料包装的意式杏仁脆饼，特别蠢拦硬的长条形饼干，看得见整颗杏仁儿。做几份脆饼带到公司和同事当下午茶，蘸着咖啡或红茶，哈哈哈增进同事感情上品。

Ps：这款饼干本身不会做的很甜，很适合不爱吃太甜的盆友。

北海道有许多丰富大地及自然所孕育出的点心,那有哪些特别适合当伴受礼...

1.柳月 年轮蛋糕柳月年轮蛋糕曾经在世界点心大赛中得到了金赏，是全世界都认可的蛋糕！使用了北海道产的原料，在外侧加上牛奶巧克力及白巧克力，蛋糕口感绵密。so，一定要加入必买清单！

2.妖精之森 年轮蛋糕,被评为日本第一湿润的年轮蛋糕。面粉、鲜奶油、蛋与水等材料全都选自北海道产的食材。如果爱吃此类的，可以品尝一番。

3.六花亭 草莓巧克力&葡萄奶油饼干&霜降巧克力,六花亭是北海道响当当的品牌，包装都十分小清新以花草为主题~旗下的产品都十分的好看好吃，其中以葡萄奶油饼干、草莓巧克力最为出名。当然霜降巧克力饼干也不能错过哦！

4.Kinotoya黑豆焦糖杏仁饼,黑豆焦糖杏仁饼由北海道当地生产的黑大豆制成。加入黑豆的杏仁饼充满黑大豆的香气，而且口感清脆，还十分健康！

5.三星 Yoitomake蛋糕,用蓝莓果酱所制成的瑞士卷蛋糕，是三星的长期贩售商品。甜甜的长崎蛋糕搭配酸甜的果酱，非常好吃扰搏谈。就是吃起来有点麻烦~TAT

6.LeTAO 乳酪蛋糕&芝士饼干,发祥缓碰于小樽的LeTAO不仅深受游客喜爱，当地人也常常购买。使用北海道生产的面粉及大量鲜奶油制成的具有轻乳酪＆烤乳酪的双层起司蛋糕。曾被选为最佳订购商品，因此非常适合拿来送礼。实体店还有各式甜品可以购买和品尝，不妨停下脚步慢慢享用。

7.白色雷神巧克力,日本知名点心雷神巧克力。白色雷神巧克力为北海道限定，并将北海道产的牛奶巧克力包裹在外。既然是限定， 必然要买啦！

8.北海道牛奶蜂蜜蛋糕,使用北海道新鲜牛奶制作的北海道牛奶蜂蜜蛋糕。此为新千岁银茄机场才能买得到的限定甜点，非常推荐当作伴手礼。建议早点前往购买~

9.札幌米果烧番麦,烤玉米脆果以国产糯米制成的米果伴入北海道产的玉米成为香脆口感的点心。是非常老少咸宜的零食~

10.生焦糖牛奶糖，由日本知名艺人担任牧场管理长，位于十胜的花畑牧场所制造的生焦糖牛奶糖。曾被电视采访介绍，具有高度人气的浓郁牛奶糖，非常适合用来当作伴手礼。

有哪些颜值高制作简单又适合送人的甜品?

木糠杯、蛋挞、曲奇都是非常适合送人的高颜值甜品，制作方法非常简单。为了表达自己的心意，可能很多人会选择送亲手制作的甜品。不过对于烘焙新手而言，制作甜品是一件相当困难的事情，所以我们可以尽量选择那些铅陆高颜值、制作简单的小甜品，同样会给人眼前一亮的感觉。

一、蛋挞

蛋挞绝对是众多烘培甜点当中最简单的一款，在上面点缀一些切好的水果块，颜值瞬间得到了提升。250毫升牛奶、两枚鸡蛋、白砂糖搅拌均匀，直接倒入到蛋挞壳内大约8分满。烤箱180度，烤20~30分钟。取出后放凉，在上面点缀一些水果，例如芒果、草莓、蓝莓等等，一道高颜值的小甜品就制作完成了。

二、木糠杯

木糠杯很适合新手小白尝试制作，基本没有任何难度。我们把玛利亚饼干用料理机打至细腻，如果没有的也可以选择其他酥性饼干或者是奥利奥代替。淡奶油放在无水无油的容器内打发，中间分两次加入20克炼乳。我们把打发好的奶油放入裱花袋内，先在最底层铺一层饼干，随后挤上一层奶油，按照这种步骤操作3~4次即可。把制作好的木糠杯放入冰箱冷藏室3~4个小时，最后在上面加上一些水果丁。

三、曲奇饼干

把130克黄油放在室温内软化，用打蛋器打至发白，打发的过程当中将20g糖粉分三次加入。将200克低筋面粉用刮拌的方式和黄油搅拌均匀，直到完全没有颗粒为止。把面糊放入裱花袋内，在烤盘上挤出喜欢的形状。烤箱200度预热，曲奇放在中层190度烤15分钟左右，这个具体需要根据闷裤曲奇的厚度来决定，一份简单的曲槐罩顷奇饼干就制作完成了。

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