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流程如下
茶叶收购流程第一步:拟订收购茶叶计划根据厂部的需要,制订一份茶叶收购的质量要求、数量、单价、金额等。第二步:用款申请根据拟订的茶叶收购计划,做一份档期茶叶收购的预算清单,做好茶叶收购请款工作。第三步:组织收购人员根据财务规定组织茶叶收购人员,一个品茶师、一个采购、一个出纳(财务)。第四步:准备工作准备好车辆、现金、收购表单、电脑等,做好网上银行支付准备。第五步:收购茶叶评级烂空定价、采购登记、付款等系列工作,欠款的应注明数量、单价、金额等。第六步:打包根据茶叶储存、运输要求,做好茶叶打包工作。第七步:运输调集车辆,做好装载运输工作,注意温度和茶叶的安全和押运工作。第八步:验收入返雹库茶叶的入库饥世瞎分两步,毛茶仓管人员先根据押运的清单验收入库。第九步:茶叶评定、编号、重新入库组织品茶师进行茶叶评定,并将评定后的茶叶重新编号,重新入库。第十步:欠款统计、入账
800元谨激行一斤左右。
对于白茶价格上升的缘故,许多茶叶经销商表示,首要白茶的口感较为好,许多茶友都喜爱,并且存放时间越长,其药用等价值越高,还具备升值空间。次之,白茶尤其是福鼎白茶价格上升与地方政府较为重视有关。但最关键的缘故是人工和原材料涨价。除开上面缘故,有一些茶商见到白茶价格上升,陆续屯货,白茶价格肯定会出现上升。白茶涨价不可以排除炒作等缘故,所以茶友在选购白茶时应理性。
白茶成茶满披白毫、茶汤颜色清淡、味鲜醇、有毫香。最关键的特性是白色银毫,有着铅缺“绿妆素裹”之美感,芽尖肥硕,茶汤颜色黄亮,茶汤滋味鲜醇,叶底嫩匀。祥哗冲泡后品茗,滋昧鲜醇可口,还能起药用价值。白茶性清爽,具备退热降火之作用。
黄小仙老A
2023年,福鼎白茶的线下批发价格较2023年继续上涨,白毫银针的零售价格普遍突破千元每斤。关于对白毫银针的宣传,大部分商家都对背后的商业逻辑避而不谈,这个逻辑是白毫银针自08年后热度上升的最重要因素。大家普遍都不愿展露自己拜金的一面,其实这些都是人之常情,想投机赚大钱过好生活没什么丢人的,既然没人说,那黄小仙老A就摊开来聊聊吧。
先说结论:白毫银针对于大多数白茶从业者最大的价值绝对不是“因为品质高市场接受度高所以卖的好”,因为在白茶茶商的世界里,白毫银针是类似比特币的金融投资产品,比过去几年房地产的涨幅能力还强,这个价值才是白毫银针现阶段在中国茶叶市场地位的根本。
08年以前的百年间,白毫银针多以出口为主。与此同时,我国六大茶类中的白茶占国内消费市场的比重极低,“淡味系”如白毫银针并无多少受众。这与早期的普洱茶有雷同点,不管本世纪普洱茶如何火爆,在上个世纪几乎全部的时间段,“味酽”的普洱茶在内地并无多少爱好者。
在08年,以福鼎市的陈姓领导为核心,福鼎市政府作出了一套值得国内所有产茶县学习至今的操作。以政策组合拳的方式将福鼎白茶推向国内市场前台,这套组合拳至今仍在不断完善,各招数都在发挥作用,我挑两条对白毫银针影响深刻的说说。
首先,“一年茶、三年药、七年宝”这个比较押韵的营销说辞有了背书,暂不讨论该三字经水份巧并和严谨性的问题,对于很多智力不低但也不太高的消费者来说,这九个字分明写的是“能治病、能升值、能挣钱”。
黄小仙老A-2023福鼎白茶系列产品市场参
上图数据在年份上粗暴的迎合了“三药,七宝”的营销说辞。实际操作中,因寿眉这一级别的茶叶在福鼎存在巨量的作旧茶,白牡丹的成品品质下限太低且同一年份不同质量价格跨度大,所以,质量下限相对高,茶青价格相对坚挺的白毫银针成为了囤货首选。
其实,福鼎的茶商们都知道,在08年的时候,白毫银针茶青的价格每斤只要10-20元一斤,品质合格的福鼎银针批发价不到100元每斤。很多茶商都后悔2023年之前没有囤货,所以坚定的认为福鼎白茶只要在涨价,那银针的风口还在,现在囤货,未来一定会飞起来。
虽然福鼎线下的批发成交价格远低于官方指导售价,但是,哪怕是在2023年疫情的影响下,福鼎点头镇的茶青交易市场依然相对2023年涨了价,白毫银针的茶青价格坚挺在150每斤以上,成品批发价突破了600元每斤。
还有一个真实现象,福鼎的银针真正流入到消费者口中的并不多,在零售端,很多茶商想拿福鼎的银针都要费些劲,因为价格不够漂亮批发商宁肯自己囤着等升值。拿到货的零售商也会有囤货发财的念想。所以,哪怕当消费者指明要白毫银针,哪怕产品包装上注明是“福鼎白茶”,那一般情况下也是政和、福安、建阳、松溪、甚至福建省外出产的白毫银针先顶上。
为什么茶商们不囤福鼎以外的白毫银针?那价格不是更低吗?因为福鼎政府政策组合拳的作用,福搏宽慎鼎市内从茶青质量到各茶厂的平均工艺水准,基本高于福鼎外各地的上限(包括高于政和的大部分茶厂)。只要是有经验的白茶收购商,哪怕不用嘴尝,光看叶底均匀度都可以判断出哪些茶大概率不是产自福鼎(比普洱茶的鉴别难度低太多)。囤假货烂手里的风险极大。
不只是消费者,如果近几年下半年去福鼎逛,揭开福鼎本地各级茶商的盖碗,会发现他们不管是自饮还是招待客户,都很少有喝银针的。因为很多人都不想有类似“当年用比特币买了游戏装备”的那种遗憾。
既然大家伙喝的都少,我认为过多的去讨论白毫银针的“毫香蜜韵”是没有意义的,如果未来有一天,三年陈的福鼎银针起售都是万元每斤,那不如学学大益的金融普洱茶,让味道成为永远的秘密。(注:大益金融茶泛指大益公司定期推出的整件“投资”属性茶品,轻微调侃并无恶意)
黄小仙基敬老A-白毫银针
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