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2023年还是可以养猪的。
今年国家加大了环境保护的力度,对农村养殖业造成环境污染的养殖户,会进行淘汰。2023年农村中小微养猪户和家庭散养户,将会要减少一半之多,可以减少竞争力,利好新手养殖户。
从2023年10月份开始,新一轮下跌猪周期开始。这将会进一步影响生猪市场,推动生猪产能。生猪价格持续下跌,目前产业普遍陷入亏损当中,从去年年底生猪产能下降,这意味着后续生猪供给压力将有所缓解。
2023年整体来看,不太可能全行业亏损。上半年有可能出现生猪养殖的行业亏损,但下半年亏损有望得到修复。由此来看,2023养猪还是有一点希望的。
种公猪饲养要点
在饲养种公猪的过程中,其主要的目标就是提高种公猪本身的配种能力,以便在仔猪繁育的过程中更好的发挥作用。种公猪饲养以精料为主,粗、精、青3种以上饲料郑铅丛搭配,配种旺季应加喂豆类、鸡蛋等高蛋白质饲料,以提高配种能力和精液品质。而在天气寒冷的时候可适当的多加一些精料。
种公猪体重控制在不肥不瘦最好,如果过肥,会影响性欲,进而影响到配种进程;如果过瘦,那就表明影响不良,严重喊樱的话会威胁到种公猪正常的生长发育。
一般来讲,种公猪应该保证每天八百到一千米的运动量,并且运动应该在种公猪进食后的半个小时以后进行,为了激嫌达到种公猪的运动要求,在修建种公猪圈舍时,单猪修建,运动场设计稍大一些。
继牧原股份、温氏股份、正邦科技、新希望成为千万级别出栏猪企后,业内又有多家猪企提出了年出栏1000万头的目标。
傲农生物表示力争在2024年达到1000万头出栏;天邦食品透露2023年的出栏量预计在800-1000万头;唐人神则把长期发展目标定在了年出栏1000万头生猪;神农集团也表示要用10年时间打造千万头出栏猪企。
为何上市猪企执迷冲击千万出栏?银哗以后千万级别出栏的猪企会成为常态吗?
行业分水岭:千万出栏量级
我们先来看看1000万头猪到底有多少。
按照头均重110公斤、出肉率70%计算,一头猪出肉77公斤,1000万头育肥猪可以出肉77万吨。
根据国家统计局数据,2023年居民家庭年人均猪肉消费量25.2公斤,那这1000万头生猪可以满足约3000万人一年的猪肉需求,约等于能供应重庆一年猪肉量。
千万级出栏,确实是养猪企业的分水岭。
要知道,那么多上市猪企中,也只有4家超过了这个量级。
当然,我国养猪业的规模化也是2023年之后才开始明显提速。
2001年至2023年,我国养猪散户(规模500头以下)占比由92%降到了50.9%,规模场占比由8%提到了49.2%,年均增速2.29%。
到了2023年,我国规模场占比已经达到了60%以上,年均增速超3.6%。
2023年非瘟进入我国之后,国内生猪产能一度陷入低谷期,猪价也水涨船高。
正是这个节点往后,各行各业跨界进入养猪业,规模猪企加速扩建猪场增加产能,2023到2023年国内前10家上市猪企的总产能几乎翻了一倍。
也是在此轮扩产过程中,国内出现了4家千万量级的猪企。
猪企为何总在扩产?
但是,2023年下半年行业进入亏损期时,猪企产能依旧在增长。
为何大多数猪企总是处于持续扩产的状态中呢?
第一,猪企能增强自身获益与抵御风险能力。
大家都知道,养猪是一个周期性很强的行业。
从能繁母猪生产到肥猪出栏,大概需要10个月左右的时间,所以猪企出栏猛增,是10个月前的产能规划导致,而生猪行情一直处于波动状态,这也就会给人一种“不论行情好坏猪企总在扩产之中”的感觉。
不过,实际情况中,猪企扩张到一定规模之后,要增加产能和控制成本会相对容易,既能增加经济效益,又能更好的抵御市场风险,所以规划扩产也不稀奇。
第二,养猪行业前景广阔。
从行业属性上看,猪肉属于民生产品。
据国家统计局数据,2023年全年,我国共出栏生猪67128万头,猪肉产量5296万吨,另外还进口了371万吨猪肉才满足国人的消费需求。
也就是说,目前国内生猪市场还未达到自给自足的状态。
根据农业农村部印发的《“十四五”全国畜牧兽医行业发展规划》,到2025年,我国生猪养殖业产值要达到1.5万亿以上,猪肉产能要稳定在5500万吨左右,猪肉自给率要保持95%左右。
有了这一基础做支撑,猪企的扩张之路愈发宽广。
第三,政策大力支持规模养殖。
2023年开始,官方就已经在有序推进规模化养殖。
一方面,规模化养殖有利于行业标准化生产,提高产业发展质量;另一方面,规模养殖便于产能调控,避免频繁出现产能紧锋御行缺或过剩的局面拆扮,便于行业平稳发展。
在政策支持下,猪企在获取补贴、申请用地等上面有一定优势,2023年,我国养猪业规模化率达到了60%。
2025年,行业规模化率目标为65%以上,这表明,未来的很长时间里,政策依然会倾向扶持规模化猪场。
猪企是否都能跃过千万“分水岭”?
如此趋势下去,千万量级出栏的猪企会频繁出现吗?答案是否定的。
因为猪企持续扩张需要资金情况、管理能力、盈利能力、用地等都达到一定要求,且行情不再大起大落。
资金方面,据业内统计,2023年三季度全国多家上市猪企的资产负债率都在60%以上,行业整体资金压力较大。
尤其在猪周期下行周期时,部分猪企的负债率达到了89-90%,整个行业发展受行情影响较大。
虽说猪企可以通过定增等方式来扩大规模,但如果实力不足,很可能会“爆雷”。
用地方面,我国明确规定要严守18亿亩耕地红线,在猪企已经占据大部分市场的情况的下,后续可用作养殖的耕地可能有限,这也是限制猪企发展的一大因素。
另外,千万级别的猪企,管理能力、盈利能力需要与规模匹配。
养猪业也出现过由于管理混乱、无序扩张而导致猪企破产的先例。
综合来说,不是所有养猪企业都有持续扩张的实力,有专家预测,受种种因素影响,再经历两个猪周期,头部猪企扩张将会达到极限。
这表明,未来规模场与家庭农场将达到一种动态平衡的状态,共同发展。
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近日2023年中央一号文件成业内收藏重点,其中提及了不少关于生猪产业发展的指导方向,比如要推进畜禽规模化养殖场改造升级。
近些年,规模场发展势头凶猛,农业农村部最新透露,2023年我国畜禽养殖规模化率超过了70%。
这种形势下,散户生存危机显现
15家猪企1月出栏近600万头猪
根据企业公告,2023年1月,不包括牧原在内的15家上市猪企已出栏594.81万头猪,而牧原2023年出栏6120.1万头生猪,分摊到每个月计算,单月出栏超500万头,这样来看,前16家猪企1月极大概率出栏超千万头猪。
而且据研究机构数据,2023年末,全国前20的猪企出栏量占比或达到全国25%左右,从猪企规划来看,2023年11家猪企计划出栏1.6亿头猪,市场占比将继续增长。
那么规模场的扩张有多快呢?我们以业内龙头牧原为例做个计算。
2023年,全国生猪出栏69382万头,牧原股份出栏1101.1万头,占比1.59%。
2023年,全国生猪出栏52704万头,牧原股份出栏1811.5万头,占比3.43%。
2023年,全国生猪出栏69995万头,牧原股份出栏6120.1万头,占比8.74%。
(全国生猪出栏数据来源国家统计局)
2023-2023年,在国内生猪产能经历大幅震荡的情况下,牧原股份市场占比年平均增速达到了1.43%,对于全国近7亿头中的生猪市场来说,这个体量是非常大的。
一号文件明确支持规模养殖
规模场的发展速度如此之快,到底有哪些因素做支撑?我们从两方面进行分析。
宏观层面上,为了稳产保供,官方大力推进并支持规模养殖。
2023年的中央一号文件中明确提出要推进畜禽规模化养殖场改造升级,那接下来各地必将出台相关政策,引导规模场进行场内设施、养殖模式等优化。
去年中央一号文件中“鼓励发展工厂化集约养殖、立体生态养殖等新型养殖设施”一出炉,2023年楼房养猪就迎来了发展高潮。
官方对于规模养殖的支持还体现在资金补贴上,不论是引种补贴、设施补贴或者规模补贴,散户都是很难够到门槛的,这些补贴资金大多流向了规模场。
比如,根据牧原股份2023年年报,其当年获得的补贴达到了3.8亿元。
微观层面上,规模养殖场在养殖技术、设备上有优势,同等数量母猪的情况下,生产效率提高,产能提升也更快。
另外,由于规模养殖场的抗风险能力更强,银行等一些主体也更愿意在资金上对其进行扶持。
种种因素作用下,规模场市场占比越来越大,散户则显得“孤立无援”,退场的人不在少数。
规模场持续扩张的情况下,散户该如何生存?我们可以从2023年中央一号文件里看出一二。
散户生存之道
第一,文件提出要发展林下种养。
林下种养属于一种绿色生态养殖方式,一般会与特色养殖相结合。
在当前国内生猪产能充足的情况下,养殖户的钱袋子鼓不鼓主要取决于行情好不好,要看买方市场脸色。
但如果养殖做野的品种或者生猪品质优良,那“物以稀为贵”,就能由养殖端决定市场价格。
其实我国有很多本土特色猪品种,比如八眉猪、太湖猪、成华猪、金华猪等等,因地制宜发展特色养殖,结合林下种养或能有不一样的机遇。
第二,文件提到要拓宽农民增收致富渠道。
支持家庭农场组建农民合作社、合作社根据发展需要办企业,带动小农户合作经营、共同增收。
其实这里说的就是“以大带纯伏喊小”,大企业或者家庭农场进行利益合作,带动散户养殖。
目前生猪养殖行业这种模式并不少见,“公司+农户”“养殖小区”等,找到靠谱的企业抱团取暖,能分摊一些养殖风险。
结语
综合而言,养猪业朝着规模化发展已成定局,这一趋势下,业内的竞争将厅姿更加激烈,散户唯有顺应潮流做出改变,才能不被市场快速清扫出局。
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