春节特产 春节特卖场

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适合春节带回家的平舆特产有哪些

1.平舆白芝麻

芝麻是很常见的一种食材，常用来当做配料或者是用来制作糕点糊糊等，营养丰富，香味儿浓郁。这里要给大家介绍的就是这出产于平舆的知名特产白芝麻，这里的环境适宜，阳光充足，土壤肥沃，种植出来的芝麻颗粒饱满，籽多，色泽纯正，品质上佳，在市场上深受消费者的青睐呢。常食还有美容护肤，生发，瘦身减肥，补血，降压等功效呢。

2.芝麻巧果

下面要介绍的是这平舆的特色小吃芝麻巧果，其实它就是用面粉油炸而成的，用料简单，做法方便。这种小吃在当地特别出名，很多人都会制作，也有很多专门制作这种小吃摊贩，很多到这里的游客都会带些回去，当做零食，送人礼品等都是非常不错的。香脆，细腻，味道浓郁，而且还营养健康哦!

3.手工瘪子团

糯米和粘米制作的糕点、小吃、美食等有很多，我们吃过的也有很多。那这里要介绍的就是这平舆手工瘪子友册团，它也是一种地方特色小吃，主要是用糯米粉和粘米粉制作而成，美味可口，营养丰富。糯米和粘米本身的营养也很丰富，有益气，补气，健脾养胃，止泻等作用，是非常不错的一款滋补佳品。

4.平舆香菇

香菇是非常有营养的一种食物，常用来炖食，汤汁鲜美，香菇肉质软嫩，爽滑。这里要给大家介绍的就是这平舆的香菇，这里气候适宜，很适合香菇的生长，野生的，专门种植的都非常多，个体均匀，肉质肥厚，干香菇，鲜香菇都非常美味，炒食，炖食都是非常不错的。它营养丰富，还有抗衰老，抗癌防癌等功效呢，陆森营养丰富，美味可口。

广州年货一条街

广州——春节将至年货俏

距离春节还有几周的时间，羊城已经处处可闻浓浓的年味。年货市场早已热闹起来。商场、超市、卖场均在显眼的位置摆放上重点推荐的年货，各大老字号酒家的年货礼盒也相继推出。在此希望能为广州的巧友提供一张年货地图。

打货地点1：老字号酒家

传统年货依旧抢手

[印象]过年离不开个“吃”字，食品在年货中可是占了很大一部分。那些让老广们牵肠挂肚的“广味”年货如今还有没有市场？一番寻访后发现，在岁月流转间，“广味”年货变得更多滋味了。

[特色]传统蛋散、脆角、年糕、煎堆，还有广州人爱吃的牛耳仔、笑口枣、杏仁饼，这些都是最能唤起人们对年节回忆的食品。在十甫路莲香楼门店，这些“广味”年货唱起了主角，来此购买的人络绎不绝。

广州特产鸡仔饼、炒米饼、小桃酥既有包装精美的礼盒装，也有经济实惠的简装。据介绍，换上漂亮新装的传统年宵品最近尤其好卖，购买者各个年龄层次的都有，有的是特别为带给外地亲友品尝的。而简装的“广味”年货购买者则主要是些上了年纪的人。一位在此购物的中年人说，以前物资匮乏的时候，这些东西都是凭票供应，平时都把票省着到过年时一人能买上一点，凑起来也像个过年的样子。如今，虽然平时买这些东西也很方便却不大想吃了，倒是过年时一定要尝尝，否则就像少了点什么。新兴的椰汁年糕和果汁年糕近年逐渐走俏，今年莲香楼又成功试制了海苔味、芝麻味年糕，单年糕就有十多个品种。

打货地点2：各大超市

糖果、酒类、礼品包上千种选择

[印象]据了解，今年各家超市的备货量均比平时增加了50％左右，最少也达到30％。每年的“全盒”上，都少不了糖果瓜子等贺年必备小吃，据介绍，今年的糖果种类比去年要多，主要在口味和品种上有所突破。连带平常较为“冷门”的酒类礼盒，因为有个贺年的喜庆包装，也一并处于热销状态中。

[特色]百佳、好又多、易初莲花等大超市都会在卖场开辟一个年货专区，让市民所要选购的年货可以在一层楼里集中选购完毕，服务掘庆很是贴心。在家乐福进行了实地考察，这里除了有延绵100米的贺年糖果专区外，还有年货一条街。徐福记、喜之郎、台尚等散装糖果是销量最多及品种最齐全的品牌。当中包括酥心糖、水果糖、巧克力、果冻、棒棒糖……今年还增加了去年没有的有多种口味的橡皮糖。粗略统计，在货架上的糖果也有几百种，但超市提供免费试吃服务，使消费者可以买到最合口味判消握的糖果。

一般来说，酒类是送礼所首选的礼品之一。今年的酒类销售方面，也以白酒、红酒和洋酒占主要市场。洋酒的礼盒装价钱较贵，但品牌方面值得信赖，送礼也比较得体。因此，白酒的送礼装礼盒销售会比洋酒的要稍逊一些。但用于家庭自用和普通饭局的单瓶铝盒装白酒的销售情况，要比同类洋酒要好。超市方面也提供自选礼品组合，还为消费者免费包装，价格丰俭由人。

值得注意的是，购买年货时要看清楚生产日期，尽量选一些知名品牌作为购买首选，品质可以保证，食用也不必担心。各大超市的销售品种、价格都相差不大，但在售后服务方面有所差异，消费者可以到大型的超市去选购。

打货地点3：海味干货一条街

“健康、环保、优质”成干货口号

[印象]每年过年，干货是炮制年夜饭的功臣。蚝豉、虾干、冬菇、鱿鱼、瑶柱等都是凑意头的配料。今年的干货市场，传统干货除发菜外，种类都很齐全，还新增了不少健康食品，花胶、鱼肚、海参等高档干货。据业内人士介绍，其销量要比往年大增，价格也与往年基本持平，略有上调趋势。人们更多地倾向于“吃得健康，吃出健康”。

[特色]随着“发菜”被明文禁售，在干货市场上已经绝迹了。追求健康也是都市人的一大特点,人们也会选些高蛋白、低脂肪、低热量的健康食品。老广们都会在一德路干货海味批发市场去选购，比起市场是要便宜点，货的等级也可以由自己挑选。

就瑶柱为例，由大到小分很多种，送礼用的有象棋般大小一粒，价格每500克在300元左右。但档主说，如果自用的话，每500克80元-100元的已经足够了。蚝豉也有酒楼常用的和家庭用的之分。前者体形较大，半干身，是为了卖相好看和节约浸发时间；后者体形较小，干身，以日本蚝和竹仔蚝为代表。如果从口感和味道上讲，竹仔蚝最优，价格每500克在95元-110元左右。

年货概念“扩大化”

[印象]广州酒家有关人士介绍，在桥缺商品匮乏和年货概念相对单一的时候，所谓年货一般指的是年糕类、酥食类、腊味类等耐储存的商品，而现在，尽管这些传统年货仍然保持着热度，但以休闲类为代表的产品，在年关消费中越来越占据着举足轻重的作用。今年广州酒家将把曲奇、巧克力等礼品盒也摆上年货架。

[特色]腊味在品种方面，相对专业的传统老字号明显多于超市和大商场，而且还在不断地推陈出新，推出新的产品。如广州酒家、皇上皇腊味店等。除了腊肠外，还有一些品种市面比较少见，譬如广州酒家的腊鸭肾、金钱片、鸭润肠、豉味五花腊肉等，也都一应俱全。不仅如此，腊肉食品还有美丽的名字和造型，五福临门礼盒、鸳鸯双宝腊味礼盒等都是一些特色品种，让人看得满心欢喜。

很多人觉得，腊味还是老字号的够地道，虽然价格略高于超市，但口味才最重要。不但采用真空包装，摆脱油腻，而且包装精美，价格相宜。为了照顾现代健康饮食的需要，现在的腊肉分量大小兼而有之，大的一整只腊鸭真空包装，送礼够气派，小的包装成迷你的“粒粒肠”，方便食用和保存。

春节回家带点什么北京特产好呢

春节回家，可以带的北京特产有：

1、北京烤鸭：烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，是当时的宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩；

2、京八件：由八种形状、口味不同的京味糕点组成，为清宫廷御膳房始创，流传至民间，以伏告纳友迟枣泥、青梅、葡萄干、玫瑰、豆沙、白糖、香蕉、椒盐等八种原料为馅，用油、水和面做皮，以皮包馅，烘烤而成，是京式糕点中最具特色的传统产品；

3、茯苓夹饼：原是清朝末年的宫廷食品，北京市出产的一种滋补性传统名点。因皮薄如纸，其白似雪，夹心则精选多种果仁，辅以桂花、蜂蜜、白糖和纯正云贵茯苓粉，甜香味美，清爽适口。极薄的饼皮，宛如馅料的包装纸，饼皮外表的模缺没印图案清晰，精美别致，富有艺术性。

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