2月11号猪肉价格行情走势 2月11号猪肉价格行情表

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屠企压价,猪价加速下跌,原因已查实,要一跌不起?2个利好来袭

从11月份开始，生猪行情频繁波动，很难继续走高，迟迟无法突破9元大关。而饲料成本却在上涨，且很多人手里标猪变成肥猪，生长速度慢，出栏成本增加，对应的利润也在减少。

因猪价很难再进一步，部分猪农开始了卖猪，这也让屠企的压价更为轻松。同时，如今的消费需求疲软，市场采购不多，这也难以支撑猪价，以至于近期生猪接连走跌。

01、猪价加速下跌

此次的生猪走跌，其实并不奇怪，官方早就提醒大家，如今的产能并不紧张，只是有些人制造出市场紧缺的假象，进而带动猪价持续走高。而如今，市场的猪肉价格持续上涨，消费压力加大，猪价下滑也就不足为奇。

从行情可见，今天生猪均价为17.5元/kg，比起上一天下滑0.17元，局部更是跌了0.5元。如东北跌了0.1-0.3元，主流为15.9-16.2元/kg；华北跌了0.1-0.4元，主流为16.1-17.2元/kg，其中内蒙跌了0.4元；西北跌了0.3-0.35元，主流为15.8-17.5元/kg。

华东一带，行情跌了0.2-0.5元，主流信桥为17.4-18.9元/kg；华中跌了0.1-0.4元，主流为17.5-18.5元/kg；华南跌了0.1-0.2元，主流为16.4-19元/kg；西南跌了0.1-0.3元，主流为17.3-19元/kg，其中贵州反弹0.1元。

前几天生猪还全线飘红，但如今猪价就全面大跌，这波下跌潮让不少人猝不及防。在不少人印象里，猪价应该能够“破9入10”，可猪价刚有起色就开始走跌，且此次下跌范围比较大，除贵州外均走跌，其跌幅也要大于近期，动辄跌幅0.3-0.5元/kg，这是发生了啥？

02、下跌原因已查实

此次猪价走跌，主因是消费需求不振，因11月初时家庭消费需求饱和，很多家庭冰箱里囤满了猪肉，再加上近期猪肉大涨，市场采购需求偏少。

同时，北方的腊肠制作也已提前结束，也抑制了消费。尽管每年11月中下旬开始腊肉制作，但这几天气温回升，不适合腊肉腌制工作，且南方猪肉已涨至18-20元一斤，不少人表示肉价大涨，还是选择购买其他产品替代为好。

受消费减弱的影响，批发市场的剩货明显增多，这对屠企而言是一大压力。毕竟屠企近期高价收购生猪，但消费迟迟上不去，屠宰率也在接连走跌，目前已下滑到22.9%，相比10月份的33%来看要低上很多。

如此一来，屠企只能面临着剩货囤积的压力以及近期猪价上涨的高成本压力，其亏损也由此加大。据悉，目前多个屠企一头猪要亏上150元。

正是因亏损太多，屠企的压价力度也由此加大，猪价就此进入走跌模式。

当然，对屠企而言，近期冷库的冻肉也基本出库完毕，但如今猪价依旧处在高价位。如果屠企高位收购，那市场消费必然低迷，接下来还要继续陷入亏损中。唯有压低价格，才能止亏为盈。

当然，造成猪价走跌还有一大因素，那就是产能偏多。

2-8月份，大型猪企的仔猪产能为3000万头/月以上，一头弯顷猪5-6个月出栏，这也意味一直到来年3月末，生猪出栏量都会增加，产能过剩的局面难以改变。

而如今，母猪存栏仍然超标准的6%，可见其产量之高，而生猪存栏也在4.39亿头左右。这几天，猪价迟迟涨不上去，一些猪农担心后期猪价走跌，进而加快了出栏，使得屠企压价更为顺畅，这才造成了猪价走跌。

03、猪价要一跌不起了？

不少人担心，接下来的猪价或将一跌不起，笔者认为，如今已是第4季度，进入传统的消费旺季，猪价就算走跌，也不会一跌不起。而接下来，市场还将迎来2个利好消息。

从气象台预测可知，从19-22日，因较强寒潮的来袭，中东部多数地方将降温6-8℃，华北、东北又将迎来雨雪天气。

而寒潮的到来，将会迎来2个好消息

1、首先是气温下降，市场的消费需求也会增加，到时候又叠加周末，自然会让猪肉消滑闹猛费需求增加，到时候批发市场的白条猪走货增多，有利于猪价上涨。同时，气温下降，也会刺激人们对腊肉的腌制工作，从而继续利好猪价。

2、北方作为生猪的主产区，也一直将生猪调运到南方地区，以满足区域猪肉消费平衡。可雨雪天气的到来，也会让生猪运输受到影响，到时候生猪入市量必然会有所下滑，而屠企收购难度也会增多，再叠加消费需求增加，自然是会带动猪价走高。

因此，笔者认为，11月下旬猪价会在16.5-17.5元左右波动，短期内不会走跌。而12月份迎来消费旺季，猪价或将在17-18元之间波动，大家咋看？

1月猪肉价格同比暴跌41.6%,业内普遍看好下半年行情!机构预测:拐点或在...

一、2月16日上午，国家统计局宣布2023年1月CPI（居民花费价钱指数）数据。

数据显示，2023年1月份，全国居民花费价钱同比上涨0.9%，涨幅比上月回落0.6个百分点。

这一数据稍逊于市场预期。

据Wind综合10家猜测机构显示，猜测1月份的CPI同比涨1.1%。

造成1月份CPI数据回落的重要原因之一，是生猪价钱跌跌不休。

国家统计局数据显示，1月份的猪肉价钱同比下跌41.6%，降幅扩展4.9个百分点，环比则下跌2.5%。

猪肉价钱的下跌影响1月份的CPI同比降落约0.96个百分点。

CPI跌破1时期，剖析机构广泛以为，是由于猪肉价钱连续探底加上花费苏醒不及预期，导致CPI回升动力不足。

国家统计局城市司高级统计师董莉娟在解读数据时指出，猪肉价钱的下跌是受到冬天腌腊基础停止，节前生猪出栏加速，猪肉供给充分，以及客岁同时基数较高的影响。

生猪价钱或于5月底面临拐点

固然有春节花费旺季的托举，但卓创资讯监测数据显示，1月全国瘦肉型白条猪肉市场均价为19.18元/公斤，环比下跌13.56%，同比下跌58.00%。

从四家上市猪企颁布的1月份销售情形来看，新盼望(.SZ)、温氏股份(.SZ)、天邦股份(.SZ)、正邦科技(.SZ)销售均价的环比与同比均降落，同比降落的幅度在55%65%之间。

上市猪企仍延续量增价减的局势。

详细来看，受连续走低的猪价影响，1月份，龙头股正邦科技和天邦股份的销售收入环比同比均浮现大幅下滑；新盼望实现销售收入16.38亿元，同比降落34.66%；温氏股份销售收入同比下滑37.93%。

另外，据第一财经报道，猪肉股早间走弱，巨星农牧跌近7%，傲农生物跌近5%，金新农、温氏股份跌超4%。

wind数据显示，早间主力资金净流出板块近5亿元，牧原股份、温氏股份、新盼望分辨遭抛售2.36亿元、0.67亿元、0.64亿元。

进入2月，生猪价钱延续下跌趋势。

农业农村部数据显示，2023年第5周（即2023年2月7日2月11日），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价钱总指数的周均匀值为每公斤17.98元，环比下跌8.2%，同比下跌54.9%，

卓创资讯剖析师王亚男向时期周报记者表现，春节过后的花费淡季导致生猪价钱有持续下行的趋势。

从短线来看，生猪价钱会浮现震动迟缓下滑的走势，下滑幅度可能在每个月每公斤1元到1.5元的水平，三、4月下滑的幅度会稍微大一点。

我们估计拐点可能产生在5月底或者6月份。

王亚男指出。

业内人士看好下半年的行情

生猪价钱走低，但玉米等饲料价钱连续走高。

据卓创资讯数据监测，截至2023年2月11日，全国玉米均价收于2632.69元/吨，较节前（1月30日）涨5.44元/吨，涨幅0.21%。

王亚男以为，下半年生猪价钱将慢慢上涨，最高点将产生在12月，对照今朝均价能上涨每公斤三元左右。

我们以为生猪产能在本年将持续释放，对于范围集团来说，他们也会陆续裁减一部门落伍的产能，实现猪粮比的最优化。

还是良多业内人士看好下半年的行情，以为下半年是一个反弹的机遇，所以此刻良多养殖户都还在保持着。

王亚男说。

拐点来袭!生猪涨价后,元旦、春节猪价高点或已确立!发生了啥?_百度知 ...

【导读】对于苦苦挣扎的养猪人来说，悲催的11月份已然离去！据数据了解，11月份，生猪价格不尽人意，传统消费的旺季，猪价却大幅走低，生猪均价月度下跌幅度高达14.98%，10月下旬，国内自繁自养养猪头均盈利高达1300~1400元，但是，进入11月底，养殖盈利锐减至600~700元/头，养殖盈利的崩塌，根源在于生猪价格重心的下移，而造成猪价旺季走低的关键在于市场供需错配，需求不及预期，生猪供给增量凸显！

不过，艰难的11月份已然走高，进入12月份，姗姗来迟的南方腌腊利好逐步兑现，猪价拐点来袭！

一方面，由于近期国内南北地区气温明显下降，这也带动了终端猪肉需求的积极性，叠加，口罩问题限制了区域猪源的调运，多地雨雪增多，基层购销不畅，屠宰场生猪到厂猪源逐步减量，猪价上涨支撑逐步转强！

另一方面，消费利好不断兑现，南方天气走低，加快了居民腌腊行动，部分地区的食品企业也加大了猪肉采购的规模，屠宰场下游需求陡增，但是，月初集团化猪企出栏缩量，而散户以及专业育肥养殖户也有惜售看涨的情绪！

在多方支撑下，生猪价格逆势走强，国内生猪均价涨至22.36元/公斤，但是，生猪涨价后，元旦、春节猪价的高点或已确立！

一、短期猪价上涨支撑偏强！

伴随着南方地区腌腊现象增多，养殖户情绪看涨转浓，生猪压栏现象再次增多，市场猪源供给偏少，养殖端“追涨”情绪升温，尤其是，瞎猜9~10月份，部分二次育肥高价补栏中低标猪，现阶段出栏面临较大的亏损，二次育肥挺价惜售情绪下，国内大体重生猪出栏缩量，但是，市场受腌腊需求提升，屠宰场对于“牛猪”采购情绪升温，大猪供给紧缺下，国内标肥之间的差距明显拉大，这进一步助长了养殖端压栏增重的情绪，支撑了短期内猪价反弹的基础！

二、多空博弈激化，猪价上涨陷入泥沼！

短期内，猪价受腌腊利好支撑，价格不断上扬，市场追涨情绪下，国内生猪均价重心明显提升，养殖端压栏情绪逐步松动，获利出栏情绪日益升温，进入12月中下旬后，随着南方腌腊现象逐步结束，养殖端恐慌出栏情绪陡增，集团化猪企年底出栏冲量，市场猪源供给逐步增加，而散户以及二次育肥恐慌出栏情绪升温，国内生猪供给压力改善，屠宰场采购难度降低，而腌腊利好后，消费跟进回落，叠加，普通猪肉价格较高，居民采购意愿偏弱，进入12月中下旬，猪价或将重返颓势，上涨陷入产销错配的泥沼！

三、元旦春节，猪价难达“前高”！

12月份，猪价“先扬磨晌型后抑”的表现或将明显，但是，进入12月末，受元旦利好支撑，猪价或将横盘上涨，进入元月后，虽然，居民消费热度升温，北方地区制作腊肠现象增多，部分地区也将出现“杀年猪”的利好！

但是，猪肉价格过高，对于消费热度仍将的致命的打击，元旦春节前，猪肉消费提振或将偏弱，屠宰场开工率偏低，也仅有春节前一周，受下游市场备货，屠宰场或有大幅提升开工率的表现，元旦、春节期间，猪价上涨预期偏差，但是，养殖端对于年后猪价担忧情绪升温，市场猪源上量或将进一步宽松！元旦假期后，猪价或有震荡偏弱的走势，临近春节前，猪价重心上移，但是，生猪均价或难以涨破“前谨租高”，个人认为，春节前，猪价或难以涨破25~26元/公斤！

拐点来袭！生猪涨价后，元旦、春节猪价高点或已确立！发生了啥？对此，大家是如何看待的呢？以上为笔者个人观点，图片来自网络！#生猪价格#

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