12月份种什么菜才是最佳时间 南方12月份种什么菜

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12月份露天种什么菜?

12月份露天可以种植芹菜、青花菜、菠菜、油菜、韭菜、萝卜、茼蒿、茄子、白菜、番茄、花椰菜、芥蓝、生菜、葱、芫荽、甘蓝、辣椒等。

12月份的气温偏低，一般要是南方的话，可以选择种植蔬菜，若处于北方地区的话，种植蔬菜会影响成活率，一般都不会成活，需要搭建大棚才能种植。

12月份种植的洋葱、春甘蓝、春莴苣和小白菜等，应尽量少浇水，但在结冰前应增加两次肥料，并应耕作以防止寒冷。在严寒的早期，最好覆盖塑料拱棚，以保护植物不被冻坏。

1、萝卜

萝卜为半耐寒性蔬菜，种子在2℃-3℃便能发芽，适温为20℃-25℃。幼苗期能耐25℃左右较高的的温度，也能耐零下2℃-零下3℃的低温。

2、胡萝卜

胡萝卜喜欢冷凉气候，适宜生长温度是15-25度之间，喜欢强光的光照和相对干燥的空气条件，土壤要求干湿交替，水分充沛，并疏松、通透、肥沃。

3、韭菜

零下5度照样可以存活，10度以上可以生长，而且对光照要求不高，全年可收割4-5次，所以比较适合阳台和室内种植。

4、香菜

用香菜根种植会比种种子快好几倍，而且长的比较旺盛。属耐寒性蔬菜，性喜冷凉，生长适温为12℃-26℃，但耐热性也较强。

5、油菜

油菜是喜冷凉，抗寒力较强的作物。据试验，种子发芽的最低温度4-6℃，在20-25℃条件下4天就可以出苗。

一、冬季蔬菜种植要点及注意事项：

1、防止闪光苗

冬季育苗是为了覆盖温室苗木，一包苗生长在常温下，有许多蔬菜农户在通风这一方面，认为通风是安全的，往往在天气晴朗的情况下是要加宽风口，幼苗受到冷风的侵袭，导致温度会引起闪光苗木现象。因此，有必要提醒菜农，在冬季种苗时，当天气晴朗时，不应突然通风。如果遮阳时间长了，他们应该更多地注意逐渐揭开覆盖层。如果幼苗被发现枯萎，他们应该及时添加覆盖，然后在植物恢复正常后发现它。因此，多次锻造苗木可以防止闪光苗的出现，培育出强壮的幼苗。

2、防止死苗

冬季通风条件差，棚内湿度高，易引起猝倒病、立枯病等病害，易导致枯死现象。因此，在育苗过程中，应及时通风加湿，以减少病害发生的概率，同时可预先喷施泼尼松、氯菊酯等药剂，以防止病害的发生。

3、防止根部脱毛

冬季气温低，蒸发量低，所以浇水时要注意，要记住，洪水灌溉，给水小或洒水，条件可以是滴灌或地膜水。防止水量过大，导致地温骤降，进而破坏幼苗根系，造成根部脱落现象，当脱粒根严重时，会导致大量幼苗枯死，损失较大。

南方1一12月应该怎么种蔬菜?

1、萝卜：全年均可种，但以秋冬为主，种子发芽适温20—25度，叶片生长适温15—20度，肉质生长适温13—18度。（冬萝卜：8—9月播种，10—12月收获；春萝卜：晚秋和初冬播种，翌年2—3月收获；夏秋萝卜：春夏播种，夏秋收获）。

2、胡萝卜：种子发芽适温20—25度，在秋季栽培时，可比白萝卜早播10多天。

3、花椰菜：9—11月播种。

4、大白菜：根据品种不同全年可种，但一般9—10月播种。小白菜、菜心：根据品种不同全年可种。

5、叶用芥菜：生长适温15—20度。

6、茎用芥菜：秋季播种。

7、芹菜：7月上旬—12月。

8、菠菜：15—20度为生长适温，秋播为主8—12月均可播。

9、蕹菜：也叫通菜，空心菜，最早可在1—2月播种或扦插。

10、苋菜：生长适温23—27度，2—10月播种，30—50天收获。

南方蔬菜种植都在什么时间？几十种常见蔬菜种植时间。

11、茼蒿：生长适温20度左右，可春秋两季栽培，但以秋播为主8月下旬—10月播种。

12、香菜：生长适温15—20度，可春秋两季栽培，但以秋播为主8月下旬—11月播种。

13、薄荷：一年四季。

14、蕃茄：以秋栽为主，8月下旬—9月初播种，于11月至翌年3月采收。

15、茄子：四季栽培。春茄9—10播种，12月定植，翌年4—6月采收；夏茄2—3播种，4—5月定植，6—8月采收；秋茄3—4播种，4—5月定植，7—11月采收；冬茄8月上旬播种，12月定植，11—12月采收。

16、辣椒：12月至翌年1月育苗，2—3月定植；8月上旬育苗，10月至翌年2月采收。

17、黄瓜：一年四季均可，但最适合春季，12月—翌年1月直播，2月定植。

18、冬瓜：2月底或3月露地直播；秋冬瓜在小暑前播种。

19、南瓜：与黄瓜相似。

20、丝瓜、苦瓜：2—3月春植；夏植于4—5月播种育苗，秋植7—8月催芽直播。

21、生食甜瓜：包括西瓜、网纹瓜、哈密瓜等，生长适温25—32度，2月下旬播种。

22、葫芦：生长适温20—25度，2月播种。

23、豌豆、荷兰豆：9月中旬—12月，11月至翌年3月收获，若以采收嫩梢为目的，在8月中下旬播种。

24、蚕豆：生长适温14—16度，冬季播种。

25、豇豆：春夏秋三季栽培，可在2月下旬至9月上旬播种。

26、毛豆：发芽适温15—20度，生长适温20—25度，高于35度或低于14度则易落花落夹，不利于生长发育。根据品种不同播种，最迟可在7—8月播种，9—11月采收。

27、四季豆：1—3月春播，9—10月秋播。

28、扁豆：生长适温20—25度，35度以上仍能开花结荚，春播秋收，华南地区可收到翌年3月份。

29、土豆：冬春秋三季栽培，一般用春薯做种，9月下旬至翌年2月上旬分三次播种。

30、姜：2—3月种，7—9收获嫩姜，10月至翌年2月继续收获老姜。

南方1一12月种蔬菜表

1-12月华南地区种植的蔬菜有:

一月

有早春黄瓜、早春西葫芦、早春葫芦、早春丝瓜、早春苦瓜和早春南瓜、早春冬瓜、早春甜瓜、早春西瓜配中晚熟番茄、春芹菜、春甘蓝、春白菜、紫甘蓝等。

二月

早春四季豆、早春豇豆、矮芸豆、早春扁豆、干辣椒、早春甜玉米、早春毛豆、早春樱桃萝卜、早春萝卜、早春竹叶菜、生菜、大白菜、菠菜、苋菜、早春向日葵、荆芥、早春莲藕、马齿苋、大白菜等。

三月

春豇豆、扁豆、早熟毛豆、刀豆、高山茄子、高山辣椒、菜用玉米、春萝卜、春大白菜、大白菜、春胡萝卜、芹菜、四棱豆、春水芹、早熟莲藕、慈姑、芋头、山药、生姜、马铃薯、竹叶菜32、苋菜33、韭菜等。

四月

莲藕、茭白、魔芋、高山土豆、大白菜、豆瓣菜、芥菜、生姜、秋葵、芦笋、春草莓、竹笋等。

五月

夏黄瓜、夏秋冬瓜、夏豇豆、夏毛豆、夏茄子、夏辣椒、高山甘蓝、高山花椰菜、高山芹菜、高山生菜、高山萝卜、高山胡萝卜、高山辣白菜、早熟大白菜、竹叶菜、苋菜、小葱、花椰菜、大白菜、生菜、花椰菜、樱桃萝卜、萝卜。

六月

夏豇豆、秋茄子、秋芹菜、早熟菜花、中熟菜花、夏甘蓝、球茎甘蓝、辣萝卜、辣白菜、辣白菜、竹叶菜、菱角、苋菜、西瓜、甜瓜、秋番茄、秋辣椒、香菜、荆芥。

七月

秋四季豆、秋辣椒、秋茄子、秋番茄、秋芹菜、秋生菜、晚菜花、秋白菜、紫甘蓝、孢子甘蓝、秋西兰花、韭菜白菜、早熟红菜苔、早秋萝卜、秋胡萝卜、早熟大白菜、大白菜、早熟蒜薹、秋大葱、藜蒿等。

八月

秋黄瓜、秋西葫芦、秋四季豆、冬辣椒、冬甜椒、冬茄子、冬番茄、冬樱桃番茄、秋生菜、秋土豆、冬芹菜、水芹菜、秋西兰花、早甘蓝、冬白菜、冬菜花、红甘蓝、雪里蕻、秋榨菜、榨菜、大头菜等。

九月

荷兰豆、青豌豆、蚕豆、冬生菜、头花菜、深冬西兰花、晚熟红菜苔、雪里蕻、大白菜、牛皮、菠菜、菊花、葱花、洋葱、香菜、黄花菜、乌塔菜阳台种植等等。

十月

早春的辣椒，早春的茄子，早春的甜椒，冬白菜，紫甘蓝，冬莴苣，晚羽衣甘蓝，冬萝卜，大白菜，散叶莴苣，雪里蕻，榨菜，菠菜，藜蒿，藜蒿，香菜等。

十一月

早春丝瓜、早春苦瓜、早春南瓜、早春冬瓜、早春番茄、早春扁豆、早春茄子、春椒、春菜花、春萝卜、大白菜、菠菜、水芹菜、蕨菜、薇菜、黑油菜、荷花、早春菜花、早春甘蓝等。

十二月

早春黄瓜、早春西葫芦、早春葫芦、早春西瓜、早春冬瓜、早春番茄、晚椒、晚茄、早薯1、瓜茄子、蛇瓜、早春豆角、早春南瓜、早春冬瓜、早春丝瓜、早春苦瓜等等。

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