12月的生猪价格如何 12月的生猪价格走势

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2023年12月12猪价为什么暴跌

进入12月，南北方生猪价格跳水，多地单斤售价重回8元区间，东北局地更是进入7元时代，不少养殖户猪粮比在盈亏平衡线徘徊，此前备受期待的南方腌腊旺季和北方杀年猪行情也未给猪肉市场带来转机。

12月21日，国家发改委援引专家意见发文指出，近期生猪价格出现过快下跌，主要是受猪肉消费较往年偏弱、年底生猪供应增加等因素影响。当前国内生猪不存在产能过剩情况，市场消费偏弱是暂时的，建议养殖户不要恐慌性出栏。

业内专家分析认为，供增需弱是此轮猪价跳水的根本原因。随着此后消费需求恢复，预计元旦、春节期间猪肉价格将温和反弹，明年二季度后恢复到合理位置，建议养殖户不要盲目押宝春节后行情。

猪价跳水

在经历三季度的11周连涨后，生猪价格自11月开启下行模式。至12月中旬，养殖户期待的南方腌腊旺季和北方杀年猪行情并未给猪肉价格带来实质性带动。中国生猪预警网首席分析师冯永辉认为，生猪价格自11月开始下跌，但前期价格相对稳定，真正大幅下跌发生在最近20天左右，且有崩盘迹象。

据农业农村部监测， 2023年12月5日—12月11日，猪肉批发市场周均价每公斤31.61元，环比下降1.6%。截至12月20日，全国农产品批发市场猪肉平均价格为28.35元/公斤，较上一日下降2.2%。

搜猪网数据显示，12月20日，全国瘦肉型猪出栏均价17.41元/公斤，单斤价格已跌至8元区间，全国南北各地行情仍持续大面积下跌态势。另据业内人士向新京报记者透露，东北局部地区生猪公斤价格已跌至15元—16元区间。

与此同时，生猪期货市场也出现跌势。截至12月19日收盘，生猪期货近月2301合约报15615元/吨，跌幅7.98%；生猪期货2303主力合约报收于15470元/吨，跌幅3.58%，创今年4月以来新低。

结合上市公司销售数据来看，2023年11月，牧原股份商品猪销售均价为23.33元/公斤，环比10月下降10.44%。温氏股份11月毛猪销售均价为24.11元/公斤，环比变动-9.67%。新希望同期商品猪销售均价为22.3元/公斤，环比变动-13.67%。天邦食品11月商品猪均价为23.65元/公斤，环比下降约11.32%。整体来看，大型养殖集团生猪均价已整体回落至今年9月水平。

恐慌抛售心理发酵

针对近期国内生猪价格过快下跌等情况，国家发展改革委价格司近日组织召开视频会议。专家指出，近期生猪价格出现过快下跌，主要是受猪肉消费较往年偏弱、年底生猪供应增加等因素影响。

搜猪网分析认为，进入12月以来，各大头部养殖企业生猪出栏速度加快，普通散养户也出现了跟风抛售潮，加上猪价下跌、需求不及预期，养殖户恐慌情绪持续发酵，进而持续出栏，为之前的集中压栏买单。

今年前三季度，国内生猪价格经历先跌后涨的过程。6月初，全国平均猪粮比价脱离过度下跌及预警区间，大部分养猪企业二季度亏损大幅缩窄，9月实现盈亏平衡或略有盈利，至10月末已实现单季扭亏或前三季度盈利。

9月27日，国家发改委发布猪肉价格进入过度上涨二级预警区间。10月14日，国家发改委组织专家对生猪市场供需和价格形势进行研判，认为生猪价格明显上涨的重要原因是部分养殖户为博弈后市行情，出现非理性的过度压栏惜售和二次育肥等行为，减少了市场供应量。

中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇认为，尽管下半年生猪存栏持续增加，尤其是6月以来仔猪供给量持续增加，但由于压栏和二次育肥导致供给结构发生变化，存在供给后置，一定程度上导致此前两个月出现猪价超涨情况。生猪价格自11月起回调，主要原因是标猪供给呈环比增加趋势，二次育肥也开始放量。

“12月初并没有出现预期反弹，养殖户恐慌心理被放大，近两周生猪价格跌幅较大。”朱增勇分析称，供增需弱是此轮猪价跳水的根本原因。从供给端看，每年12月至春节前是生猪供应高峰，加之小型养殖户押宝年底行情，二次育肥、回圈增重大猪直至12月份才恐慌抛售，产生踩踏效应。从消费需求来看，猪肉价格在12月中旬前处于较高位置，一定程度上抑制了消费需求，屠宰场生猪需求量下降，肉店销售也有所下降。种种原因导致当前生猪价格短时间处于超跌状态。“养殖户要避免恐慌出栏情绪，冷静面对当前的猪价过度下跌，合理安排出栏节奏，避免踩踏效应进一步放大。”

消费偏弱“是暂时的”

对于生猪市场后期走势，搜猪网分析认为，短时间来看，市场供需基本面难现明显改观，且在恐慌情绪笼罩下猪源供给持续偏多的态势也难改变，“毕竟大家积攒了两三个月的猪都是想在年底释放的。”接下来猪价止跌或是反弹，很大程度上要靠需求端翻盘。随着部分地区猪价已经跌至成本线附近，养殖端扛价情绪逐渐升温，生猪市场跌势或收窄企稳。

国家发改委组织专家指出，当前国内生猪产能处于总体合理区间，不存在产能过剩情况，市场消费偏弱是暂时的，养殖户无须过度担忧。建议养殖户合理安排生产经营节奏，不恐慌性出栏，保持生猪产能基本稳定；猪肉加工企业适当增加商业库存，扩大市场需求，共同促进生猪市场平稳运行。国家发改委将继续紧盯市场供需和价格动态，必要时采取收储等储备调节措施，促进生猪市场长期健康发展。

冯永辉认为，长久来看，随着疫情防控政策调整，消费恢复只是时间问题，但养殖户需要经历一个阵痛过程。“目前猪粮比已经降至5.5:1左右，低于盈亏平衡点，我认为不具备继续下跌的空间，预计拐点会在一两周内出现。国家发改委也在对外释放信号，建议养殖户不要恐慌性地出栏。”

朱增勇认为，猪肉消费需求会有所恢复和提振，猪肉价格不会持续下降，预计在接下来的元旦、春节期间会季节性地温和反弹。明年上半年，尤其是二季度以后，预计全国性的消费将逐渐回暖，猪肉价格也将恢复到相对合适的位置，但同时提醒养殖户避免投机进行二次育肥，不要盲目押宝春节后行情

12月上旬:猪价上涨通知!粮价、猪价重要调整?新规出台!

时间过得飞快，2023年现在已经来到12月份。

对于我们广大的养殖户们来说，相信大家非常关心进入到12月份之后国内猪价的行情形势。

根据目前生猪屠企的最新调价动作来看，南北各地猪价行情在刚刚再次迎来了全面上涨的利好走势。

这样的利好行情也是我们养殖户们万分期待的。

不过今天猪财神不得不告诉大家，根据目前政策调控的相关情况来看，在12月份粮价、猪价的行情形势依然存在诸多变数，有两个现实问题也是我们广大种养殖户需要积极应对的。

下面咱们先来收藏一下在12月上旬国内猪价的行情形势，具体情况咱们一起来说一说。

【12月上旬：猪价上涨通知！猪价、粮价禁令新规？】

猪财神说：根据目前生猪屠企的最新调价动作来看，南北各地猪价再次迎来大范围的上涨行情，是因为南方多地的气温持续下降，进一步促进了基层腌腊的消费需求。

根据目前基层批发市场的猪白条价格走势来看，北京、上海等地的猪白条市场形势已经迎来了一定程度的改善。

而且现在东北地区的生猪出栏价格也呈现了阶梯性上涨，生猪屠企的调价变得更加积极，这释放了一定程度的利好信号。

值得注意的是，在这一轮上涨行情出现之后，西南地区的猪价表现格外亮眼。

相较于南北各地的密集性猪价调整来说，西南地区在12月份开始以来一直保持坚挺的上涨行情。

这也再次为我们说明，西南地区已经正式开启了腌腊模式，为基层猪价的上涨提供了新的支撑动力。

根据生猪市场大数据情况来看，生猪价格迎来上涨行情的同时，玉米价格也迎来涨价，现在玉米收购价为2933元每吨，处于小幅上涨的状态。

结合目前的主要数据进行换算，得出现在基层猪粮比维持在7.89:1的水平，养殖户们的生猪饲养利润能够得到基本保障。

涉及到猪价、粮价方面，在12月份国家也正式发布了一系列的重要政策。

首先，针对生猪市场，国家发改部门明确指出会继续加大监管力度，而且在12月份还会适时启动中央储备肉的投放，保障基层猪价能够平稳运行，如果猪价市场迎来剧烈波动，也会指导地方对应启动地方储备肉的投放。

由此可见，在12月份，国家针对基层猪价的调控力度还会持续加大。

希望广大的养殖户们也不要因为猪价的短期上涨就过于振奋，而盲目选择捂栏扛价。

其次，涉及到粮价方面，国家也做出了明确要求。

尤其是在11月底的时候，国家正式发布了《粮食流通行政执法办法》。

随着这个文件的发布，也再次为我们表明国家针对粮食流通方面的监管力度正在持续加大。

这个行政执法办法也主要是针对，相关部门存在的违法违规行为进行整治。

例如粮食收购企业、仓储单位未按规定备案或者提供虚假备案信息；或者是一些粮食收购企业未及时向售粮者支付粮款等各类问题，都会面临行政处罚。

这从另外一个侧面再次为我们表明国家针对那些炒作粮价、炒作市场行为的零容忍态度。

随着猪价、粮价的禁令新规正式发布，相信在12月份，粮价、猪价的总体形势还会以横盘平稳、密集调整为主。

对于广大种、养殖户来说，在未来一段时间，大家也要面对两个现实问题！

现实问题1：养殖户们必须要调整好自己的心态。

在12月份，肉类的消费需求与往年相比或将处于较低状态，而且受到公共卫生事件的影响，生猪价格在12月份依然存在下跌空间，广大的养殖户们需要择机而动。

现在玉米、豆粕等饲料原料价格一直处在高位水平，养殖户们必须要应对现金流压力和日益震荡的行情风险双向挑战。

这也是大家无法回避的一个现实问题。

现实问题2：进入到12月份以来，国家针对粮食购销方面的监管力度持续加大。

对于种粮农民来说，我们也要面对一系列的气象挑战。

尤其是最近一段时间，南北各地迎来密集性雨雪天气，气温持续下降也对粮食的流通带来冲击，大家一定要警惕粮食的储存问题。

如果天气过于恶劣，大家也要试试调整售粮节奏，尽可能规避粮食霉变风险，这是广大重点农民要面对的一个现实问题。

综合以上情况来看，在12月份，国家针对粮价、猪价等重点产品的监管力度持续加大。

在保供稳价系列调控政策的要求之下，相信未来的粮价、猪价行情形势会有更好的改观，广大种养殖户们的相关利益也能够得到充分保障。

今年十二月份猪价会涨吗

2023年12月份的猪肉价格呈上涨走势。

全国生猪收购均价呈现上涨态势，上涨地区28个，下跌地区0个，稳定地区0个。北方地区屠宰企业白条猪出场价格呈现上涨，批发市场白条价格呈现稳中伴涨，终端需求增加，白条消化情况好转，支撑猪价上涨。另外北方部分地区新冠感染高峰已过，消费需求提升，对猪价上涨有一定支撑作用。

分地区来看，北方地区上涨为主，规模猪场出栏价格有一定的上涨。月底临近时，猪企出栏计划进入尾声，有一定的减量现象，拉涨空间更大，养殖户惜售情绪有所增加，屠企收猪难度增加，市场出现多次涨价现象。南方地区上涨为主，当地规模猪企有着较为明显的多次涨价现象，竞标上涨为主。

猪肉价格上涨的影响

1、价格变动影响生产。

2、肉价上涨，生产者获利增加，生猪生产会扩大。

3、价格变动会引起消费减少。

4、肉价上涨，猪肉消费会减少，转而增加对猪肉替代品的消费。

5、但猪肉作为生活必须品，会导致居民的生活成本增加，生活水平下降。

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