十二月份的菜 12月份的菜

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十二月份吃什么蔬菜

引导语：十二月份吃什么蔬菜？下面由我告诉你们吧，欢迎阅读！

十二月份吃什么蔬菜

一、12月份吃什么蔬菜——红薯

冬天一来，街头最受欢迎的小吃，莫过于热乎乎、香喷喷的烤红薯。红薯味道甜美，富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、多种维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等多种矿物质。

红薯的蛋白质质量高，可弥补大米、白面中的营养缺失、经常食用可提高人体对主食中营养的利用率。特别是红薯含有丰富的赖氨酸，而恰恰是大米、面粉所缺乏的。所以、红薯与米面混吃、可发挥蛋白质的互补作用，提高其营养价值。

二、12月份吃什么蔬菜——莲藕

中医认为，生藕性寒，有清热除烦之功，煮熟后由凉变温，有养胃滋阴、健脾益气的功效。莲藕与芸豆熬汤，可改善睡眠质量，和排骨一起煲汤能健脾开胃，适合脾胃虚弱的人滋补养生。需要提醒的是，长时间炖莲藕，最好选用陶瓷或不锈钢的器皿，避免用铁锅，也尽量别用铁刀切莲藕，以避免其氧化变黑。

三、12月份吃什么蔬菜——辣椒

民间有说法称“吃辣的可以祛寒”。辣椒中含有辣椒素，胡椒中含胡椒碱。它们都属于辛辣食品，冬天多吃一些，不仅可以增进食欲，还能促进血液循环，提高御寒能力。

辣椒还有重要的药用价值，吃饭不香、饭量减少时，在菜里放上一些辣椒，就能改善食欲，增加饭量。单独用少许辣椒煎汤内服，可治因受寒引起的胃口不好、腹胀腹痛，所以在寒冷的冬季吃点热辣辣的'食物可以驱寒暖身。

四、12月份吃什么蔬菜——白菜

白菜不仅营养丰富、味道鲜美，而且便于储存，是“种一季吃半年”的蔬菜，被称为“菜中之王”。中医认为大白菜“通利肠胃，除胸中烦，消食下气”，认为经常食用大白菜能够起到刮肠排毒的作用。冬季空气干燥，寒风对人的皮肤伤害很大。白菜中含有丰富的维生素C、E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果!大白菜可以熟吃，也可以凉拌，烹饪方法丰富。

五、12月份吃什么蔬菜——菠菜

菠菜胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜，抗坏血酸虽低于辣椒却高于西红柿，菠菜所含的具有止血作用的维生素K是叶菜中最高的;丰富的核黄素，又有防止口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的作用。

菠菜中含有大量的草酸，很多人都认为多吃菠菜容易导致形成结石，因此很多人都对菠菜敬而远之。实际上，去除菠菜中草酸的方法很简单，只要将菠菜在60-80度的热水中泡一泡，焯一焯，草酸就会很容易从菠菜中流失。

六、12月份吃什么蔬菜——西葫芦

天冷时，人们容易饮食过量。美国巴斯帝尔大学研究发现，多摄入膳食纤维有助于防止身体发胖。西葫芦等富含膳食纤维的食物含热量相对较低，消化速度较慢，饱腹时间也较长，因而可以防止冬日过量饮食。西葫芦中还含有胡萝卜素，有益抗击癌症和心脏病等疾病。

营养学认为，西葫芦因富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、微量胡萝卜素、烟酸、钙、磷、铁等，可治秋冬季嘴唇干燥。西葫芦可煎汤、生食或炒食。脾胃虚寒之便溏、腹泻者不宜吃。

七、12月份吃什么蔬菜——冬笋

提到冬笋，不少人会直摇头：“‘吃一餐笋，刮三天油’，实在是没啥吃头。”其实冬笋的营养价值很高，素有“金衣白玉，蔬中一绝”的美誉。冬笋与春笋、夏笋不同，它“低调”地长在地下，尚未破土而出，营养价值也较高。冬笋富含多种蛋白质和氨基酸，搭配各种肉类烹饪，不但味道更鲜美，还可以清热解腻。此外，它还富含膳食纤维，有助消化。

八、12月份吃什么蔬菜——萝卜

中国人民间有说法：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。中医认为，人体“阳气在里，胃中烦热”，性甘的萝卜有助解除烦热，养护脾胃。而在冬季脾胃易受损伤，进补养生不妨从吃萝卜护脾胃开始。萝卜性凉味辛甘，入肺、胃二经，可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒，用于食积胀满。不过本就脾胃虚寒的人就不适合多吃萝卜，如果需要，可以羊肉或牛肉加萝卜一起吃，这样两种食材相互中和，对脾胃也有一定养护作用。

十二月种什么菜

问题一：12月份种什么菜？ 十二月：生菜、菠菜、春西红柿、碗豆、晚菜心、晚芥兰（韭菜、胡萝卜、浦瓜、南瓜、椒）

另外月份补充：

一月：西洋菜、南瓜、蒲瓜、西红柿、韭菜、菜椒（晚芥兰、晚生菜、晚菠菜、苦脉菜、春四季豆、朝鲜白）

二月：韭菜、冬瓜、南瓜、蒲瓜、浦瓜、苦瓜、丝瓜、刺黄瓜、椒、春四季豆、（晚生菜、晚菠菜、西洋菜、空心菜、六月芋头、八月芋头、白瓜、春西红柿、春茄瓜、春菜椒、金山豆、四月豆、生姜）

三月：韭菜、莲藕、六月芋头、八月芋头、冬瓜、苦瓜、白瓜、丝瓜、刺黄瓜、金山豆、四月豆、春四季豆）

四月：空心菜、葛薯、莲藕、苦瓜、白瓜、丝瓜、金山豆、四月豆、（小白菜、早菜心、苋菜、生姜）

五月：空心菜、苋菜、小白菜、白瓜、早芥菜、（早芥兰、早菜心、罗卜、葛薯、苦瓜、晚丝瓜、金山豆、反造四季豆）

六月：苋菜、早罗卜、八月豆、小白菜、金山豆、空心菜（早芥兰、早菜心、反造浦瓜、反造苦瓜、晚丝瓜）

七月：早罗卜、反造白瓜、晚丝瓜、小白菜、苋菜、金山豆、早芥菜（早肉芥菜、早菜心、早包菜、反造冬瓜、秋西红柿、秋菜椒、八月豆、四季葱）

八月：菜心、秋黄瓜、秋西红柿、秋茄瓜、香葱、白菜、四季大葱（韭菜、早芥兰、芥菜、早生菜、早京白菜、苋菜、早芥兰头、早罗卜、胡萝卜、反造冬瓜、反造南瓜、反造苦瓜、反造浦瓜、秋四季豆、四季蒜）

九月：肉芥菜、大白菜、芥兰、包菜、韭菜、早罗卜、秋西红柿、秋四季豆、四季蒜、四季葱（早生菜、早波菜、早京白菜、胡萝卜、荞、反造浦瓜、秋茄瓜、洋葱头）

十月：早芥菜、大白菜、芥兰、生菜、京白菜、韭菜、晚罗卜、胡萝卜、荞（早波菜、秋四季豆、洋葱头、四季蒜、四季葱）

十一月：早芥菜、大白菜、芥兰、生菜、菠菜、胡萝卜、碗豆（晚菜心、韭菜、晚芥兰头、浦瓜、春西红柿、春茄瓜、荞、西洋菜）

问题二：1一12月种什么蔬菜 春季（农历一~三月） 蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。 夏季（农历四~六月） 蔬菜：辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。 秋季（农历七~九月） 蔬菜：秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。 冬季（农历十~十二月） 蔬菜：青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣。

问题三：12月份可以种一些什么菜，可以吃的菜。 青菜、白萝卜苗、菠菜、大蒜、莴苣、芹菜、香菜都可以，它们都是在我们江南，能在外面越冬的蔬菜。

问题四：12月份种什么蔬菜合适 冬季天气寒冷，可能蔬菜的选择会稍微少一点，但不同种类的蔬菜富含的营养成分也不同，冬季要坚持每天吃蔬菜，一周最好若干次。虽然现在有很多反季节蔬菜，但是大家在选择蔬菜的时候还是要尽量购买时令蔬菜。冬季时令蔬菜一般有胡萝卜、花菜、大白菜、豌豆、茼蒿、茄子、油菜、油麦菜、芹菜、菜心、芥菜、菠菜、椰菜、芥兰、芥兰花、春菜等等。

问题五：一月到十二月都有什么蔬菜？南方 1

常见蔬菜露天种植时间表

一月：油菜、四月慢、菠菜、生菜、葱、香菜。

二月：油菜、四月慢、菠菜、生菜、芹菜、土豆、香菜。

三月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、空心菜、生菜、茼蒿、芹菜、土豆、大豆、四季豆、豇豆、萝卜、苋菜、菜、芋头、韭菜。

四月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、芹菜、大豆、四季豆、豇豆、萝卜、苋菜、香菜、芋头、韭菜。

五月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、四季豆、豇豆、萝卜、苋菜。?六月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、青花菜、苋菜。

七月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、胡萝卜、青花菜、苋菜、茴香。?八月：菠菜、白菜、蒜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、空心菜、生菜、茼蒿、胡萝卜、青花菜、萝卜、苋菜、香菜、茴香。?九月：菠菜、白菜、蒜、空心菜、生菜、茼蒿、芹菜、油菜、萝卜、苋菜、香菜。?十月：菠菜、蚕豆、蒜、芹菜、油菜、芜菁、萝卜、香菜、?十一月：菠菜、芜菁、香菜。

十二：早春黄瓜、早春西葫芦、早春瓠瓜、早春西瓜、早春甜瓜、早春番茄、早春架豆、早春南瓜、早春冬瓜、早春丝瓜、早春苦瓜

问题六：12月份大棚蔬菜可以种那些蔬菜 可以种植西葫芦，番茄，黄瓜，茄子或辣椒。

只要有加温和保温设备，瓜果类蔬菜都能种植。

其中西葫芦，在生长发育过程中，对温度的需求最低（白天高温20-25度，夜温10度以上即可正常生长）。

问题七：十二月到五月份种什么蔬菜好 时令蔬菜列举 ：

1月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、慈菇等

2月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜尖等

3月：青菜、菠菜、芹菜、菜尖、花菜、韭菜等

4月：青菜、莴笋、鸡毛菜、芹菜

5月：青菜、卷心菜、莴笋、鸡毛菜、黄瓜、蚕豆、茭白、番茄等

6月：卷心菜、黄瓜、番茄、土豆、鸡毛菜、刀豆（菜豆）、茄子、南瓜等

7月：豇豆、茄子、鸡毛菜、卷心菜、冬瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等

8月：冬瓜、豇豆、茄子、青菜、鸡毛菜、南瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等

9月：青菜、冬瓜、萝卜、丝瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋艿、茭白、卷心菜、扁豆等

10月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、芋艿、茭白、花菜、茼蒿、生菜、花瓜等

11月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、莴笋、花菜、荠菜、草头、生菜、慈菇、青蒜等

12月：青菜、卷心菜、博菜、芹菜、萝卜、塌菜、荠菜、慈菇、花菜等

问题八：多少月份种什么菜诗歌 没找到种菜歌，找到了每个月有啥蔬菜成长的歌曲。

十二月菜

一月菠菜刚发青。

二月出土羊角葱。

三月芹菜出了土。

四月韭菜嫩青青。

五月黄瓜大街卖。

六月茄子紫英英。

七月葫芦弯似弓。

八月辣椒满树红。

九月大瓜面又甜。

十月萝卜瓷丁丁。

十一月白菜家家有。

十二月蒜苗水灵灵。

潮汕十二月瓜菜歌

唱出十二瓜菜歌，天地人和喜事多；风调雨顺潮汕美，国泰民安和谐歌。

正月食菜孔明葱，郎君牵娘入洞房；洞房花烛郎欢喜，呵裸娘仔如稚葱。

二月煮羹食飞龙，夫妻和合凤配龙；劝君勿食半夜酒，免使娘仔挂心胸。

三月韭菜做雅，鸳鸯双宿又双飞；君做半夜英哥鸟，娘做三更夜合花。

四月食菜应菜枝，雨后竹笋正当时；公嬷堂上交杯酒，夫妻房内诵书诗。

五月食菜熬苦瓜，咸菜菜脯砂锅粥；夫妻合力勤家计，苦尽甘来插金花。

六月食菜葫芦瓜，娘伴郎君共赏花；千子万孙冬瓜籽，早生贵子早登科。

七月食菜应菜心，娶着好牡成知音；东墩菜豆生双荚，并蒂金钗找足金。

八月食菜炖菜头，浮垅菜头白抛抛；君用银瓶装美酒，娘拍金狮好意头。

九月食菜喀篮样，上好喀篮出桃山；君惜娘仔娘惜婿，美满姻缘如漆胶。

十月食菜大菜丛，红烧猪脚敬老人；家庭和睦相敬爱，心心相印手相牵。

十一月菜煮但窝，银行存款多又多；金王满堂番茨芋，家家户户金银窝。

腊月白菜叠莞荽，生葱熟蒜食平安；吉星拱照纳万福；福份厚重潮汕人。

韩江自古流至今，大地物产四时丰；山欢水笑民欢乐，瓜菜美食传古风。

问题九：12月份高温蔬菜大棚能种什么菜? 可以种植西葫芦，番茄，黄瓜，茄子或辣椒。

只要有加温和保温设备，瓜果类蔬菜都能种植。

其中西葫芦，在生长发育过程中，对温度的需求最低（白天高温20-25度，夜温10度以上即可正常生长）。

十二月的蔬菜有哪些?

1、白菜：咱们在快要进入冬天的时候，就会种植一些白菜，等到12月份的时候，菜园里的白菜都长成了娃娃那么大颗，这个时候栽上一颗就够一家子吃一顿了，人们在晚上的时候炖上一锅浓浓的白菜汤，撒上一些辣椒粉，又爽口又开胃，而且加入辣椒粉还可以御寒。

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2、红薯：还记不记得每当你下班回家走在寒冷的街上的时候?都会看见一个老伯伯，摆着一个装满木炭的铁桶，然后上面烤着热腾腾的红薯瓜，吆喝着红薯瓜一个两块钱，两个三块钱，没错，在寒冷的冬天，如果吃上一个热腾腾的红薯，再温暖不过了，红薯其实四季都有生长，但是冬天的时候红薯的糖分会比较多，因为在冬天一般昼夜温差比较大，所以累积在红薯肉里面的糖分就会比较高，所以吃起来比较香甜。

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3、白萝卜：在冬天，特别是但12月份的时候，人们在炖各种补品羊肉汤，牛肉汤，鸡肉汤的时候，都会加上白萝卜这类食材，因为白萝卜，它有清肺清肠的功效，我们在主治些补品的时候，汤水相对比较油腻，而白萝卜的清淡正好可以中和，又可以解腻深受人们的喜爱。此外，在寒冷的冬天，人们经常还未坐上白萝卜粥，或者煮上白萝卜水，加上盐来直接喝，有清肠的效果。

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4、菠菜：大力水手吃的菠菜罐头，就是主要用菠菜去制作，菠菜的收获季节，在冬天12月份的时候，菠菜收获的季节也是农民们最繁忙的季节，通常收割上第一批蔬菜之后就会做上菠菜面条或者菠菜饺子来食用，菠菜的营养价值也颇高，它里面含有丰富大量的铁元素。

蔬菜

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