感恩节怎么做菜给孩子吃 感恩节的菜谱

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感恩节吃什么食物

感恩节吃：火鸡、红莓苔子果酱、南瓜派、红薯泥、印第安布丁等。

1、火鸡

火鸡的吃法有一定讲究。火鸡需要整只烤出，鸡皮烤成深棕色，肚子里还要塞上许多拌好的食物，如碎面包等。端上桌后，由男主人用刀切成薄片分给大家，然后由自己浇上卤汁，撒上盐，味道十分鲜美。

2、红莓苔子果酱

红莓苔子果酱，也就是蔓越橘酱，一直是感恩节和圣诞节主菜火鸡的配料及调味品。

3、南瓜派

南瓜派是必不可少的一种应景的食物。南瓜有象征着丰收，富足的寓意，黄澄澄的，很吉庆。

4、红薯泥

红薯泥也是感恩节不可或缺的食品。

5、印第安布丁

印第安布丁跟印地安人无关，只因为这个甜品是用印地安人喜好的玉米粉。印地安布丁是感恩节、圣诞节的必备甜点，风行于早期英国人移民到美国期间。

感恩节做什么美食

1.火鸡

其实火鸡是加拿大人和美国人感恩节必吃的美食！感恩节传入中国后，香喷喷的火鸡也开始在中国流行起来。而且我们吃的大多都是烤的全火鸡，皮红油亮，香气四溢。在对火鸡进行简单的处理后，还需要用盐和黑胡椒腌制两个小时，再加上口感十足的黄油！还可以利用火鸡流出来的油和鸡汤做一个酱汁，超好吃啊！！

2.苹果酒

说是苹果酒，但是其实它的酒精含量是很低的，因为它是由纯果汁发酵而成的酒哦！苹果酒喝起来口齿清新而且带着微微的苹果香，是消磨时光的好东西，慢慢嘬上一口，细细品味，在吃上点薯片，不是很惬意吗！

3.土豆泥

土豆泥是感恩节的传统食物之一，在西餐中比较多见，所以肯德基里面有卖上好的土豆泥。土豆泥做法也超简单的！只需要将黄嫩的土豆蒸熟去皮，再捣成泥，加上事先调制好的调味料就可以啦！

4.南瓜派

不要以为只有万圣节才吃南瓜派，感恩节南瓜派也是必不可少的美食。红橙色的南瓜蒸过之后变得非常绵软，再加上鸡蛋、白砂糖、淡奶油一起搅拌成嫩黄色的南瓜糊，将南瓜糊倒入事先准备好的派皮中进行烘烤，完工之后的南瓜派颜色鲜艳，再撒上细密的糖粉，几颗初生嫩芽点缀，美味又好看！

感恩节菜谱:教你自制美味土豆泥

Ingredients 食材

·4 lbs large potatoes

4磅大土豆

·1/4 pint milk (warmed)

4品脱温牛奶

·2 oz butter

2盎司黄油

·1 large egg

1个大鸡蛋

·Salt and pepper

盐和胡椒粉

·Parsley sprigs and lemon slices

for garnish

用作装饰的西芹和柠檬片

To prepare 步骤

·Peel potatoes

cut into large chunks

boil in salted water until tender. Drain and mash until *** ooth.

将土豆削皮，切成大块，放入盐水中煮至变软，取出滤干后捣成泥。

·Beat in the warm milk

most of the butter and the egg yolk. Season to taste.

加入温牛奶、大部分黄油和蛋黄并调味。

·Lightly whisk the egg white until it just holds its shape. Fold into the potato mixture.

轻轻搅动蛋清直到成形，拌入土豆混合物中。

·Spoon the mixture into a greased 5-pint shallow ovenproof dish. Dot the top with the remaining butter and sprinkle with ground black pepper.

用勺子将调好的混合物放入5品脱的耐热浅盘中，将剩下的黄油点在顶部，并撒上黑胡椒。

·Place on lower shelf of oven and bake at 200oC for about 45 minutes.

将浅盘放在烤箱的下层架子上，200oC的温度下烤约45分钟即可。

·Garnish.

最后洒上装饰用配菜。

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