怎样烤感恩节火鸡视频 感恩节火鸡怎么烤

一篇好的文章需要好好的打磨，你现在浏览的文章是一篇关于怎样烤感恩节火鸡视频 感恩节火鸡怎么烤的文章，本文对文章怎样烤感恩节火鸡视频 感恩节火鸡怎么烤好好的分析和解答，希望你能喜欢，只有你喜欢的内容存在，只有你来光临，我们才能继续前行。

感恩节烤火鸡的做法是什么

感恩节的传统主菜火鸡，是受到人们喜爱的美食，你知道感恩节烤火鸡做法吗?相信不少人都不是很清楚吧，下面懂视小编就给大家介绍感恩节烤火鸡做法，感兴趣的一起来看看吧!

感恩节烤火鸡做法原料：整只火鸡一个;

调料：盐、花椒、大料、葱、姜、蒜、料酒。

做法：

1.找个能泡下火鸡的大桶或大锅。葱姜蒜切大块和盐、花椒、大料、料酒一起放在大桶里。

2.烧开一壶水，冲沏桶里的佐料。等水凉后，放入火鸡。再添冷水到能淹没火鸡。

3.第二天拿出来，用锡纸包严，以大托盘装，放进烤箱烤。中途要注意倒一次汁液。最后，快烤好前半小时去掉锡纸，烤一烤皮。烤了4个小时之后的火鸡，开动了!

感恩节火鸡卷的做法

主料：饼皮、洋葱、火鸡腿片;

辅料：为生菜、奶酪、番茄、青红椒、沙拉酱、胡萝卜等各适量。

做法：

1、蔬菜切好，生菜用冷水泡开。面条用压面机压好。

2、饼皮略微烘烤一下。

3、饼皮上面放2片奶酪片，刷沙拉酱，放生菜叶，刷酱汁，可以用BBQ酱和辣酱。

4、放火腿片和其他菜卷起即可。

感恩节火鸡肉片蘑菇汤的做法

主料：火鸡腿、鸡蛋两只;

辅料：油、盐、蘑菇、胡萝卜适量。

做法：

1、将买回来的火鸡腿去皮去骨切片。

2、准备新鲜蘑菇和两只鸡蛋。

3、用生粉，盐和少许鸡精和火鸡肉拌均匀腌制片刻。

4、将鸡蛋打成蛋液，蘑菇和胡萝卜切片。

5、煮锅烧开水放入胡萝卜煮四分钟(喜欢爽口的可以和蘑菇一起煮)。

6、胡萝卜煮软了再放入蘑菇煮三分钟。

7、当蘑菇煮熟了，放入火鸡肉用筷子划散，使得肉片均匀收热。加适量的盐调味。

8、最后将蛋液徐徐倒入马上熄火用筷子将蛋液划散成蛋花。

9、将汤装入汤碗面上洒些香葱即可享用。

感恩节吃火鸡原因感恩节是西方国家的传统节日，届时放假三天，合家团聚。在节日宴会上，有一道必不可少的特色名菜——“烤火鸡”。为什么要在感恩节都食火鸡呢?这要从感恩节的由来说起。1620年，英国一批主张改革的清教徒，因理想和抱负不能实现而退出国教，自立新教，此举激起了英国当政者的仇恨。这些清教徒们不堪承受统治者的迫害和歧视，乘船远渡重洋，准备流亡美国。船在大海中漂泊了65天，终于到达了美国东海岸，在罗得岛州的普罗维斯敦港登陆。

当时，此处还是一片荒凉未开垦的处女地，火鸡和其他野生动物随处可见。时值寒冬，来到陌生的地方，缺衣少食，恶劣的环境正在威胁着他们的生命。在这生死攸关的时刻，当地的印第安人为他们送去了食物、生活用品和生产工具，并帮助他们建立了自己的新家园。

为感谢在危难之时帮助、支援过他们的印第安人，同时也感谢上帝对他们的“恩赐”，是年11月第四个星期四，将猎获的火鸡制成美味佳肴，盛情款待印第安人，并与他们进行联欢，庆祝活动持续了三天。此后，每年11月第四个星期四都要举行这样的庆祝活动，除招待印第安人食烤火鸡外，并在一起举办射箭、跑步、摔跤等体育竞赛，夜晚还围着篝火尽情歌舞，共享欢乐。

火鸡即吐绶鸡(Turkkey)，又称七面鸡，本为野生，现已驯化为肉用家禽。全身被黑、白、深黄等色羽毛。头、颈上部裸露，有红珊瑚状皮瘤，喉下有肉垂，颜色由红到紫，可以变化。公火鸡尾羽可展开呈扇形，胸前一束毛球，母火鸡重为8-9千克，年产火鸡蛋50-80枚，每枚蛋重20-80克。目前饲养品种以“青铜火鸡”和“白色火鸡”为多。

火鸡是美洲特产，在欧洲人到美洲之前，已经被印地安人驯化。火鸡的名字在英文中叫“土耳其”。因为欧洲人觉得它的样子像土耳其的服装：身黑头红。欧洲人很喜欢吃烤鹅。在移民到美洲之后，还没有养好鹅就有了吃鹅的要求，于是就吃火鸡，竟然发现火鸡比鹅好吃。而且北美洲有很多火鸡。于是烤火鸡成了美国人的大菜，重要节日中必不可少。

这种风俗已有三百多年的历史了。据说在一六二零年的圣诞节，大批来自英国的移民抵达美洲大陆的朴里茅斯山。当时，那儿物产贫乏，只有遍布山野的火鸡，于是他们便捉火鸡，作为过节的主菜。因此节日大餐里，除了火腿、甘薯、蔬菜、葡萄干布丁、水果饼、鸡尾酒之外，当然少不了火鸡这位“仁兄”了!

猜你喜欢：

1.如何烹饪烤火鸡

2.感恩节食谱有什么推荐

3.感恩节为什么要吃火鸡英文怎么说

4.2023年感恩节派对食谱有哪些

感恩节烤火鸡:传统佳节与美味佳肴的完美结合

感恩节是西方国家非常重要的节日之一，它是为了感谢上苍赐予各个方面的恩惠而设立的。而在感恩节这一天，人们最喜欢的传统之一就是烤火鸡。作为一个古老而且丰富多彩的节日，感恩节拥有着自己的独特庆祝方式，而烤火鸡正是其中一项让人垂涎欲滴的传统美食。下面，我们就来一起探究一下感恩节烤火鸡吧！

1. 烤火鸡的历史

烤火鸡被认为是感恩节传统菜肴的代表，它首次出现的时间可以追溯到一百多年前的美国。当时，欧洲移民在美国定居后，开始了新生活。他们为感谢上苍以及土著居民对他们的帮助而庆祝感恩节。而烤火鸡正是这个庆祝活动中不可或缺的一部分。因此，烤火鸡成为了感恩节的传统美食之一。

2. 烤火鸡的制作

烤火鸡的制作并不容易。首先要购买新鲜的火鸡。尽可能地选择品质好、肉质鲜嫩的火鸡。然后，准备烤火鸡所需的所有材料，包括大葱、胡萝卜、香草等香料。将这些材料切成小块，并将它们塞进火鸡里面。然后，涂上蜂蜜等糖浆后，在烤箱里慢慢烤熟，让它的肉质更加鲜嫩可口。

3. 烤火鸡的食用方法

烤火鸡在感恩节得以广泛传承和发扬光大，然而，它也可以作为其他节日的美食享用。下面介绍一些常见的烤火鸡食用方法：

（2）加工：剩余的烤火鸡可以切成小块，制作成三明治、汉堡包或者是火鸡蔬菜沙拉等。

（3）三餐：烤火鸡也可以成为平时三餐的美食，例如，火鸡肉丁炒芦笋、火鸡鸡肉卷等。

4. 烤火鸡与感恩节的意义

烤火鸡在感恩节中扮演着重要角色。美国人会花费大量时间和心思来准备感恩节大餐，其中烤火鸡占据了很大的比例。感恩节是为了感谢神赐予的一切幸福之感，同时又意味着人与人之间的关爱与包容。烤火鸡丰盛美味，也代表着人们的友谊和家人的团聚。这也是感恩节的真正意义。

3、洋葱，胡萝卜和芹菜切细。把三分之一的蔬菜与一大勺黄油混合，放入火鸡腹腔里面。用绳子绑住火鸡腿，然后用同一根绳子从后往前在火鸡身上绕一圈，固定住火鸡的翅膀。

4、剩余的蔬菜放入烤盘，加入一杯水。上面架上铁丝架子（最好是V形架子）。火鸡全身抹上黄油。为防止翅尖给烤焦了，包上锡纸。

5、火鸡鸡胸朝下烘烤45分钟。拿出烤盘，用烤盘里的汁液涂刷火鸡表层。用厨房纸巾抓住火鸡把火鸡身体挪转90度，让火鸡侧睡。烤盘里加入半杯水。把火鸡放回烤箱烘烤15分钟。火鸡拿出，用烤液涂刷火鸡表层后，翻转180度，用另一侧身体侧睡。最后一次把火鸡拿出，涂刷火鸡，然后让火鸡胸部朝上仰睡，继续烤30-45分钟。测试火鸡熟了与否可以用烘烤温度计。注意如用快读温度计（Instant-ReadThermometer），鸡胸应达到165F/74度，鸡腿应达到170F/77度。如果用插入火鸡体内与火鸡一起烘烤的温度计，则按温度计指示（通常达到190F/88度以上8）拿出火鸡，凉20分钟以上。

以上内容是小编精心整理的关于怎样烤感恩节火鸡视频 感恩节火鸡怎么烤的精彩内容，好的文章需要你的分享，喜欢怎样烤感恩节火鸡视频 感恩节火鸡怎么烤这篇精彩文章的，请您经常光顾吧！