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加拿大感恩节吃什么?感恩节的由来你知道吗?

加拿大感恩节吃什么？

加拿大心怀感恩美餐的餐桌上的食材一般也和地区和时间变化有所不同，有的是鹿肉和鸟类，有的是野鸡野鹅，但是目前主要是火鸡和香肠。加拿大心怀感恩美餐的餐桌上的食材一般也和地区和时间变化有所不同，有的是鹿肉和鸟类，有的是野鸡野鹅，但是目前主要是火鸡和香肠。

在加拿大，有38%家庭的会到母亲节选购火鸡，一共有3100万公斤的火鸡肉(其实就是加拿大年使用量的三分之一)在节日宴席上被吞掉。在母亲节那天，家里男主角跟孩子一般都是母亲节晚饭的准备着。这也是针对家里女主一年来的艰辛表明心怀感恩，也让家里的小孩通过做甜品、摆饭桌的家务，锻练她们独立的生活水平，让她们打小就懂得感恩。

加拿大感恩节的烤火鸡表面看起来油亮闪耀，肉质地稍太粗。加拿大人品味火鸡时，会把火鸡削切成手掌大的块状，一般每一个顾客盘子放入两块火鸡肉，二块红萝卜，一块冬瓜，一勺紫薯泥，加上一些烤鸡腿的填充料，再浇上一些咖喱酱调味品和黄色的山楂酱，那样一盘丰盛的母亲节晚饭就做好准备。

南瓜馅饼，加拿大最传统式的吃法，是浇上出产的曼越莓料汁(Cranberrysauce)，而做南瓜馅饼的小心得，据加国朋友表露，以水果罐头冬瓜制做要比新鲜的香醇顺口。母亲节宴席后，有些家庭还常做一些民间游戏。第一次母亲节，大家展开了舞蹈、赛事等很多休闲活动，在其中有一些一直广为流传。

有一种手机游戏叫蔓越桔比赛，是把一个配有蔓越桔的碗放在地上，4-10名竞赛者围坐周边，每个人发送给针和线一份。赛事一开始，它们先穿针和线，并把蔓越桔一个个串起来，3min一到;谁串得最多，谁就获奖。关于串得最久得人，大家也开玩笑的地发给他一个最烂奖。

感恩节的由来你知道吗？

感恩节的由来能够上溯到美国人类的历史开始，以前有一群英国的清教徒，她们因为不满意英国皇家的宗教改革便决定离去英国。清教徒们一行102人搭乘转着名的“五月花”号木质帆船，越过大西洋来到美洲。在登录美洲的那一年冬季，清教徒们又冷又饿，当地印第安人便送来食材及其日常生活用品，还特地专家教授她们捕猎、打鱼等生存技巧。在印第安人的支持下，清教徒们也迎来了第一个大丰收。

感恩节吃什么

感恩节吃火鸡、南瓜派、红莓苔子果酱等。

1、火鸡

感恩节最具代表性的食物，制作方法也非常的简单，掏出内脏，使用各种香料腌制后在鸡腹填入喜欢的食物如面包红薯等，蒸鸡烤至，肉酥而不烂，味美至极。

2、南瓜派

在西方的万圣节和感恩节，南瓜派是节日餐桌上大受欢迎的甜品。火鸡和南瓜饼都成了感恩节必备的大餐，用以感谢在危难之时帮助、支援过他们的印第安人，同时也感谢上帝对他们的恩赐。所以感恩节美食也少不了南瓜派。

3、红莓苔子果酱

红莓苔子果酱，也就是蔓越橘酱，一直是感恩节和圣诞节主菜火鸡的配料及调味品。

感恩节的社会意义

感恩节就其意义和庆祝方式来说，从1621年以来，几乎没有什么变化。在这一天，各个教派的教堂都开放，向上帝的慷慨恩赐表示感谢。

感恩节吃什么

感恩节吃火鸡和南瓜饼。

在风俗习惯上，美国和加拿大基本一致，食俗有吃烤火鸡、南瓜饼、红莓苔子果酱、甜山芋、玉蜀黍；活动有玩蔓越桔竞赛、玉米游戏、南瓜赛跑；举行化装游行、戏剧表演或体育比赛等集体活动，并有相应的假期2天，在远方的人们都会回家与亲人团聚。现在还形成了豁免火鸡、黑色星期五购物等习惯。

美国和加拿大的感恩节之间有许多相似性，譬如装满花果谷物象征丰饶的山羊角（cornucopia）和南瓜饼（pumpkin pie）。加拿大感恩大餐的餐桌上的食物通常也与地域和时间的变化而不同，有些是鹿肉和水鸟，有些是野鸭野鹅，但目前主要是火鸡和火腿。

感恩节玩的游戏

饭后，经常还做些传统游戏。比如跳舞、各种比赛等许多娱乐活动。有种游戏叫蔓越桔竞赛，是把一个装有蔓越桔的大碗放在地上，4~10名竞赛者围坐在周围，每人发给针线一份。

比赛一开始，他们先穿针线，然后把蔓越桔一个个串起来，3分钟一到；谁串得最长，谁就得奖。至于穿得最慢的人，大家还开玩笑地发给他一个最差奖。

还有一种玉米游戏也很古老。先把五个玉米藏在屋里，由大家分头去找，找到玉米的五个人参加比赛，其他人在一旁观看。比赛开始，五个人就迅速把玉米粒剥在一个碗里，谁先剥完谁得奖，然后由没有参加比赛的人围在碗旁边猜里面有多少玉米粒，猜得数量最接近的奖给一大包玉米花。

人们最喜爱的游戏要算南瓜赛跑了。比赛者用一把小勺推着南瓜跑，规则是绝对不能用手碰南瓜，先到终点者获奖。比赛用的勺子越小，游戏就越有意思。

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