圣诞节制作糖果 圣诞节的小糖果怎么做手工视频

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糖果怎么做简单又好吃?

1、可以做巧克力糖果，简单又好吃。

2、材料：巧克力块175克、加厚奶油150ml、不含盐的黄油25克、甜酒或酒2勺、泡沫奶油1勺、糖粉40克。

3、将巧克力掰成块放入食品搅拌机中搅拌30秒，使它们全部变成小块。

4、将厚奶油、黄油和酒放入小锅中加热。

5、打开食品搅拌机的开关，将热奶油混合液倒在巧克力碎块上，搅拌直到它们充分混合。

6、将巧克力混合液盛入一个大碗中，加入泡沫奶油，冷却后包上保鲜膜放入冰箱中过夜，使其变凝固。

7、将准备装巧克力的小道具放进一个盘子中；取一张锡纸或不渗油的纸，上面撒上糖粉，用圆形的勺子盛出一勺巧克力放在锡纸上翻转，直到它的周围都粘上糖粉；最后用两支叉子将它夹起，小心放入装巧克力的小道具中即可。

如何制作糖果

6、橙汁棒棒糖就做好了。

手工糖如何做 纯手工糖果应该怎样制作?

1、材料：花生400克，麦芽糖200克，白砂糖200克，蛋清1个半，水80克。将花生入微波炉中火转5分钟，转至花生全熟有香味；

2、取出花生，晾凉，用手搓去花生衣；

3、将水、白砂糖、麦芽糖倒入不锈钢锅中，小火边搅拌边煮；

4、一直用小火煮，大概50分钟左右，糖浆状态从乳白色变成浅咖啡色，由稀到浓稠状态；

5、用筷子蘸一点糖浆，浸入冷水中，可以迅速成硬块，糖浆就熬好了；

6、在快熬好糖浆的时候，将蛋白打成蛋白霜；

7、将熬好的糖浆趁热倒入蛋白霜中，快速搅拌均匀；

8、快速加入花生肉，用刮刀快速的搅拌均与；

9、烤盘上铺上一张油纸，将搅拌好的花生糖浆倒在油纸上；

10、再盖上一张油纸，用擀面杖压平整；

11、待其冷却后揭去油纸，用刀切块，将切好的糖块包入糖纸，入密封袋子保存即可。

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