圣诞节的小糖果怎么做好吃又简单 圣诞节的小糖果怎么做好吃的

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DIY自制糖果是怎么做的

前言

酥酥脆脆的焦糖口味的糖果，好吃不含添加剂，小朋友不要贪吃o

材料

主料：白砂糖适量、小苏打少许；

辅料：

DIY自制糖果

1

取一勺子白砂糖，放置燃气灶上用筷子一根开始搅拌熬成糖浆（勺子也可用锅代替）

2

熬成糖浆用筷子蘸点小苏打，放入糖浆搅拌均匀（勺子经过我好几次烧制边缘有胡吧的糖，大家主要看操作喔）

3

搅拌至膨胀变色，倒入盘中造型（糖果浆遇冷变硬的非常快，要找好温度造型，最好直接倒入模具中，小心烫手）

4

登登登...最终成果

小贴士

熬制糖浆一定注意勺子与火的距离，一定要勤搅拌，不要烧焦了，化成浅金色糖浆为最佳，一定注意安全，小心烫手，根据个人口味可以在造型时往糖果里放入巧克力什么的喔

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黄金糖果的做法

食材：

步骤

黄金糖果的做法步骤11.准备食材

黄金糖果的做法步骤22.肉馅先用葱姜蒜、生抽、料酒腌30分钟

黄金糖果的做法步骤33.适量肉馅放入馄饨皮中

黄金糖果的做法步骤44.上下向中间折，把肉包住

黄金糖果的做法步骤55.头尾捏紧，完美的糖果形状

黄金糖果的做法步骤66.油温5成热，小火炸熟即可

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步骤

浪漫棒糖的做法步骤11.原材料准备：砂糖+水+玫瑰花+薄荷+色素+香精

浪漫棒糖的做法步骤22.首先将砂糖+水+糖浆放入小锅中小火煮。我没有糖浆，所以，先用糖+水4:1下火煮糖浆，煮到糖水稍微粘稠就好了。

浪漫棒糖的做法步骤33.将糖浆+水+糖，中火煮开，煮到约150℃离火

浪漫棒糖的做法步骤44.在糖水中小心加入香精和少量色素。色素一滴就够了是粉红色，我放了两滴就已经变成玫红色了。加入香精和色素的时候小心糖浆飞溅。

浪漫棒糖的做法步骤55.趁热将糖浆导入模具。我一时找不到圆形的模具了，只好用易拉罐做了几个简单的模具。

浪漫棒糖的做法步骤66.趁热将玫瑰花瓣或薄荷叶放入倒糖中

浪漫棒糖的做法步骤77.压进纸棍，就完成了。没有纸棍的就把圆形做小一点，独立包装，也很浪漫好看。

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