圣诞节主题的糖果怎么做的 圣诞节主题的糖果怎么做视频

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圣诞节的糖果怎么做?

要做成各种颜色和各种花型不一样的糖果，因圣诞节是个喜庆的日子，所以要漂亮浪漫一些，才能体现节日的气氛。

圣诞蛋白糖怎么做?

食材：

蛋清67克 +白糖18克

清水50克+白糖128克

调色：食用色素

装饰：食用糖珠

做法：

1、67克蛋清+18克白糖，打发至提起打蛋器呈小尖角状。

2、锅里开小火，加入50克清水+128克白糖，搅拌搅拌至白糖溶化，熬至118度，关火。

3、边打发蛋白，边往里倒糖浆，往中间倒，不要贴着盆边，全部加完后继续搅打，蛋白会越来越有光泽，表面出现细腻有光泽的纹路，提起打蛋器呈小尖角状即可。

4、调色 绿色食用色素滴几滴 具体看自己想要什么颜色来加就可以 。

5、装入裱花袋，用的六齿花嘴，挤出圣诞树的样子，表面撒糖珠装饰。

6、烤箱90度，上下火烤 2个小时， 出炉晾凉，就可以打包啦。「可根据蛋白糖的大小加减时间哈 」

圣诞节的小甜品都有什么样的做法?

圣诞节的小甜品

【材料准备】

棉花糖、巧克力板（包含黑巧克力和白巧克力）、彩色糖衣巧克力豆、软糖、磅蛋糕、奶油、糖粉、草莓、字母饼干、造型小糖豆若干，圆饼干（做底座用）。

【制作方法】

1.第一款小甜品棉花糖企鹅，我们将棉花糖用竹签子串起一个，将巧克力隔水融化。将棉花糖放一面放入巧克力沾满，然后将头蘸上巧克力，大约三分之一的位置均匀覆盖。

2.然后将巧克力豆切成两半。

3.用白巧克力和黑巧克力组合制作企鹅的眼睛。

4.然后将他们组合再棉花糖上，好看又可爱的企鹅棉花糖做好了，是不是很可爱。

5.下面我们来制作圣诞帽子，将磅蛋糕用圆模具压出圆形。

6.然后将奶油打发，用裱花袋挤在蛋糕上，把草莓去掉底部，放在奶油上，在最顶端在挤一点奶油，把小星星糖果粘贴在上边。圣诞帽蛋糕就制作好了。

7.接下来准备圣诞花盆，我们将磅蛋糕用星星模具压出形状。

8.然后撒上糖粉，厚一点，将买来的软糖装饰在表面，花盆就制作完成了，是不是很简单。

9.开始制作圣诞雪人，将三个棉花糖，像串羊肉串一样串到一起。

10.我们用融化的巧克力在棉花糖表面画出雪人的脸，大家都看过《冰雪奇缘》里的小雪人，就按照那个样子画出来，很简单，这样好看的雪人也制作完成了。

11.最后我们在制作一杯浓浓的棉花糖咖啡，当然不是真的咖啡，我们先准备夹心饼干底。把棉花糖和字母饼干或者类似于环形的饼干，切掉一半，作为杯子把，然后把它插进棉花糖中，放在饼干底上。

12.在表面浇灌上巧克力，最好可以外溢，在表面撒上白色糖豆，一杯咖啡就制作好了。我们把这些小甜品组合在一起，是不是圣诞气息扑面而来，迫不及待的想品尝，还有拍照留念了吧，大家赶紧动起来为这个节日做好准备。

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