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圣诞节要吃的食物有火鸡、树干蛋糕、海鲜、杏仁布丁、姜饼、玉米粥、glogi酒、沙滩宴等等。圣诞节是基督教纪念耶稣诞生的节日,这天人们会互赠礼物,举行宴会,装扮房屋,还会有人装扮成圣诞老人的模样,此节日是西方国家的传统节日。
圣诞节吃什么食物
圣诞节这天,人们一般会吃火鸡、树干蛋糕、海鲜、杏仁布丁、姜饼、玉米粥、glogi酒、沙滩宴等等。英国家庭喜欢自制火鸡;树干蛋糕是法国著名的圣诞美食;德国家庭在圣诞节经常吃的食物是姜饼;意大利多吃海鲜;澳大利亚喜欢举行沙滩宴。
圣诞节最出名的食物就是火鸡,英国家庭制作火鸡通常是把水果蔬菜都塞进火鸡的肚子里,在鸡的表面涂上各种香料,然后放进烤箱烤熟。在丹麦,一般吃烤鹅、烤鸭或者烤猪,最后会以杏仁布丁结束这顿晚餐,地域的不同早就饮食的差异。
圣诞节是基督教为了纪念耶稣诞生而设立的节日,在西方是比较重要的节日。圣诞节这天,人们会互相赠送礼物,在家中举行宴会,还会用圣诞树、气球、彩带等装扮自己的房屋,大人们还会在晚上装扮成圣诞老人给孩子们松礼物。
松软的白色海绵蛋糕可能不是圣诞节第一个想到的甜点,但在日本,蛋糕是王道。尽管只有不到1%的日本民众认为自己是基督徒,但圣诞节的欢呼声在这个岛国很普遍。有很多圣诞老人,圣诞树装饰,灯饰和儿童礼物。但是在日本没有什么比圣诞蛋糕更能说明圣诞节了。这种无处不在的甜点是由覆盖着鲜奶油的圆形海绵层制成的,中间有草莓,放在上面。这款甜点是如此具有标志性,你甚至可以在手机上的蛋糕表情符号中看到它的代表。
圣诞节于16世纪初在日本出现,当时来自葡萄牙的基督教传教士抵达日本。但这个节日在几百年前并没有以世俗化、商业化的形式传播开来,直到19世纪70年代,像Maruzen(一家连锁书店)这样的东京商店开始用圣诞装饰品制作展品,并出售进口贺卡。在第二次世界大战前的几十年里,这个国家似乎为美国的文化繁荣做好了准备。1932年卓别林访问日本,日本第一支职业棒球队开始比赛,贝比鲁斯来到日本巡回演出,受到数十万球迷的欢迎。消费主义在上升,但由于日本帝国卷入了第二次世界大战而被迫退却。很快,“奢侈品是敌人”的口号随处可见。
战前,日本人的款待就分为两大类。Wagashi(日本甜食)是更传统的品种,由豆沙和米粉制成,加糖很轻。另一边是酸奶(西方甜食),类似巧克力,用牛奶和黄油等稀有成分制成。瑜珈是财富、地位和现代性的象征,但在战争期间,它们几乎不可能找到。1944年,由于粮食短缺,日本 *** 停止了官方的糖分配;到1946年,一个人一年平均用糖量只有0.2公斤,相当于大约四罐可乐。
二战结束后,美国于1945年至1952年占领日本。在此期间,盟国经济科学司最高统帅受新政启发,制定并制定了一系列经济政策,协助日本重建基础设施。随着日本经济开始复苏,食糖消费量又增加了。像酸奶一样大量生产的焦糖和巧克力逐渐充斥超市,标志着国家生活水平的提高。从20世纪50年代中期到60年代,巧克力的产量是战前的5倍,蛋糕的产量是战前的2.5倍。正如文化人类学家河野秀彦(Hideyo Konagaya)所写,“吃甜食的有形行为,通常是巧克力,几十年前,当他们回顾饥饿状态时,有了一定的心理成就。“KDSPE”“KDSPs”“KDSPE”“KDSPs”圣诞节是庆祝经济繁荣和日本和西方文化独特融合的极好机会。英语读物中也提到了这个节日,帮助孩子们熟悉这个节日,很快就有了几个主要的庆祝方式:给孩子们送玩具,点肯德基做晚餐,吃圣诞蛋糕。
据Konagaya说,蛋糕本身也具有很强的象征意义。圆润的形状让人想起其他传统的甜食(比如米饭包装的甜食叫mochi),而白色与米饭有联系。红色是驱邪的颜色,与白色结合时被认为是吉祥的,就像国旗上的红色一样。
是日本糖果制造商富士亚公司推广的,但技术的进步使它的创造成为可能。早期的海绵蛋糕是用奶油冻的,因为糖霜不需要冷藏。但是当大多数家庭开始拥有个人冰箱,使用的是更高级、新鲜的鲜奶油。至于草莓,它们是稀有的昂贵商品,直到二战后,温室和新的农业技术使它们能够在寒冷的冬季使用。像奶油和糖一样,草莓象征着经济的进步。如今,草莓在摩奇和其他甜点中很受欢迎,但它们最具代表性的用途仍然是圣诞蛋糕。
如果圣诞蛋糕听起来像是一个不可抗拒的传统,请按照日本流行烹饪节目“用狗烹饪”中的说明制作
圣诞节吃的食物有烤火鸡、熏火腿、圣诞三文鱼、圣诞蛋糕、圣诞布丁、姜饼。
一、烤火鸡
在传统的圣诞餐桌上,烤火鸡是不可缺少的菜式。在一些亚洲国家,或许每年只有圣诞节这一天才吃火鸡,以庆祝佳节;但在欧美,尤其是美洲大陆,火鸡却是很普通的一种肉食,而且在感恩节和圣诞节这两个大日子,火鸡更是传统的食品。
二、熏火腿
熏火腿应该算是圣诞大餐中最传统的正菜了。不仅方便食用,还能满足节日用餐人多的需求,甚至就算剩下了也不怕。烟熏烤火腿往往会在表面涂抹上含有甜味的酱汁,如蜂蜜或者樱桃石榴酱。
三、圣诞三文鱼
正像中国人过春节吃年饭一样,欧美人过圣诞节也很注重全家团聚,共进节日大餐,火鸡是必备的美食,烟熏火腿、圣诞三文鱼、圣诞布丁等美味也都会搬上餐桌。三文鱼是一种流行的食品,亦是一种甚为健康的食品。
四、圣诞蛋糕
蛋糕是平时与节庆不可缺少的食品,圣诞节更是不可错过,巧克力口味即是圣诞蛋糕主要的口味之一,此刻几乎每一家都会制作以巧克力为主的蛋糕。人们常常把圣诞蛋糕做得新奇漂亮。上面用奶油或果酱浇“圣诞快乐”的字样,四周插上特制的圣诞蜡烛。
五、圣诞布丁
圣诞布丁是在圣诞节吃的一种应节食品。今日的圣诞布丁源于传统圣诞食物牛奶麦粥及干果布丁,因此圣诞布丁的成分虽没有梅子,但也称为干果布丁,成为圣诞菜式的新成员。
六、姜饼
德国最有名的传统圣诞食品是姜饼。姜饼的英文有两种一种是Gingersnap,从字面就很好理解姜+薄而脆的饼;而另一种说法来自德语,叫Lebkuchen。总之姜饼就是圣诞节时吃的小酥饼,通常用蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成。
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