怎么用纸做圣诞节南瓜饼视频 怎么用纸做圣诞节南瓜饼

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感恩节南瓜饼的做法是什么

南瓜饼是感恩节的传统食物，你知道感恩节南瓜饼做法吗?下面懂视小编精心整理了感恩节南瓜饼做法的相关资料，希望可以帮到你!

感恩节南瓜饼做法材料：南瓜100克，糯米粉65克，玉米淀粉20克，葡萄干，红豆沙

做法：

1南瓜切块上过蒸熟

2蒸熟后用勺子压成泥

3加入糯米粉和玉米淀粉和成面团，用量供参考哦

4揉好的面条搓成长条，分割成15克一个的小剂子

5揉圆按扁放上红豆沙，豆沙15克左右

6包好收口揉圆稍稍按扁

7用牙签压出南瓜形象

8在中间放上葡萄干

9放入蒸锅蒸8分钟(水开后放入南瓜饼)

小贴士：

1南瓜的用量是蒸好后南瓜泥的用量，加入玉米淀粉会使南瓜饼做出的口感更q，如果没有的话就全部用糯米粉吧

2要使坐出来的南瓜饼形状好看，饼皮和馅差不多1:1的比例，馅太少的话蒸出来的南瓜饼会塌的

感恩节的食物一、烤火鸡

在传统的感恩节餐桌上，烤火鸡是不可缺少的菜式，以庆祝佳节;但在欧美，尤其是美洲大陆，火鸡却是很普通的一种肉食，而且在感恩节和圣诞节这两个大日子，火鸡更是传统的食品。

火鸡是美洲特产，在欧洲人到美洲之前，已经被印地安人驯化。火鸡的名字在英文中叫“土耳其”。因为欧洲人觉得它的样子像土耳其的服装：身黑头红。欧洲人很喜欢吃烤鹅。在移民到美洲之后，还没有养好鹅就有了吃鹅的要求，于是就吃火鸡，竟然发现火鸡比鹅好吃。而且北美洲有很多火鸡。于是烤火鸡成了美国人的大菜，重要节日中必不可少。

火鸡是美洲特产，在营养价值上有“一高二低”的优点。一高是蛋白质含量高，二低是脂肪低，胆固醇低，并含有丰富的铁，锌，磷，钾及维生素B。火鸡肉和其他肉类产品比较起所含蛋白含量甚高，但是热量和胆固醇是最少的;火鸡肉所含的脂肪是不饱和脂肪酸，不会导致血液中胆固醇量的增加;其次，火鸡胸肉的铁含量也相当高，对于生理期、妊娠期和受伤需调养的人而言，火鸡肉是供应铁质最佳的来源之一。

火鸡在烘烤时要以面包作填料以吸收从中流出来的美味汁液，但烹饪技艺常因家庭和地区的不同而各异，应用什么填料也就很难求得一致。

二、南瓜馅饼

美国人感恩节餐桌上的火鸡和南瓜，就如同中国人的中秋月饼。每年11月的第四个星期四，西方不少国家的民众就迎来了他们一年当中最重要的传统民俗节日——感恩节。火鸡和南瓜饼都成了感恩节必备的大餐，用以感谢在危难之时帮助、支援过他们的印第安人，同时也感谢上帝对他们的恩赐。

秋季天气忽冷忽热，很容易出现感冒等症状，我们应该适当地吃点南瓜。首先，南瓜含有我们所需的胡萝卜素和丰富的维生素E,可以改善我们的秋燥症状。其次，南瓜也可用于儿童蛔虫、涤虫、糖尿病的治疗，还能减少麻疹的患病率和死亡率。再次，多吃南瓜还有美容的作用，可以使肌肤更加细腻。最主要的，南瓜还有中和致癌物质的作用，它的营养价值可不容小觑。

南瓜派是节日餐桌上大受欢迎的甜品。爱好烘焙的朋友一定不要错过这款香甜美味的节日甜点。

三、土豆泥

甜土豆和南瓜派是感恩节餐桌上传统食物。西方人几乎餐餐不离土豆，尤其对于欧美国家的人来说，土豆是仅次于面粉的重要主食，沙拉、浓汤、主食、零食，土豆可谓是无孔不入，真的是菜也土豆，饭也土豆。土豆泥，这是道不错的开胃菜或主餐配菜。

土豆泥是将黑胡椒、黄油或蛋黄酱与煮到软透的土豆搅拌在一起而成。欧美人大都喜欢用土豆泥作为肉类主餐的配菜。不论是烤火鸡，还是烧牛肉、烤鸡翅，用它们的汤汁浇在鲜嫩的土豆泥上，味道别提多诱人了。

土豆的营养丰富，它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多，钙、磷、镁、钾含量也很高，尤其是钾的含量，可以说在蔬菜类里排第一位。其中含有大量的优质纤维素，有预防便秘和癌症等作用。

感恩节的食谱烤鸡腿

主料

鸡全腿500g

辅料

奥尔良烤鸡料50g蜂蜜适量油少许

1.将鸡全腿清洗干净。

2.取出鸡腿，控下水，用插子插些小眼儿。

3.加入奥尔良料。

4.带上手套，给鸡腿做按摩，让它更入味。放冰箱冷藏12小时以上最好。腌得更入味，中间再取出按摩一下。

5.蜂蜜一勺，加些油拌匀。

6.鸡腿放到烤架上，下面放个铺了锡纸的烤盘。200度烤二十分钟。

7.刷一层蜜汁。烤十分钟。

8.再翻面烤，刷蜜汁烤二十分钟，烤透。再翻过来看看烤的情况。外皮焦一点油都烤出去了就可以了。

9.上桌吃吧。小贴士鸡腿要扎一些眼儿，把血水泡出去，这样烤还能更快，也更入味。

无油南瓜饼

主料

糯米粉200g南瓜300g

辅料

白糖40g炼乳30g芝麻馅适量椰蓉适量

1.准备好所有的食材。

2.南瓜去皮切块入蒸锅蒸制25分钟。

3.蒸好的南瓜用汤勺压成南瓜泥。

4.糯米粉加入炼乳，白糖。

5.趁热把200克南瓜泥放入糯米粉中。

6.揉至成为面团。

7.盘中稍微擦油放入南瓜面团。

8.大火蒸制20分钟至面团熟透。

9.蒸好的南瓜面团取出用手掌击打片刻让其产生沾性。

10.把南瓜面团分成40克左右一个的小面团，取一份包入15克的黑芝麻馅。

11.滚圆后按扁沾过椰蓉，即可食用。

小贴士

面团蒸制的时候盘中稍微抹上一些油，可以更方便取出面团不容易粘连。面团蒸熟后用手掌击打面团可以让面团产生更强的沾性，南瓜饼的口感跟劲道。芝麻馅也可以换成自己喜欢的各种口味，或者不用夹馅，直接做成南瓜饼，也一样好吃。

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材料准备：卡纸、油性笔。

1、利用圆规制作8个同样大小的同心圆，取出其中的一个同心圆按直径对折，沿半圆中线再次对折。按图中的线将外侧的弧线部分下折，另外一侧相同。

将纸片展开，形成以下效果，将纸翻过来，按示意图折叠，至此一个小花瓣就完成了。然后，按照相同的方法制作8个小花瓣。把8个小花瓣紧凑的组合并黏贴成花环状。

2、做身体部位，取21cm的黄、橙、蓝颜色的衍纸并拼接，拼接处用胶水粘合即可。从黄色的一端开始卷，最后蓝色部位涂上胶水固定。并将圆环轻轻的捏成水滴状。折翅膀、取蓝色21cm、橙色21cm、红色10cm的衍纸并连接，其中蓝色衍纸要包住两边。

3、做头部需要衍纸蓝色15cm、红色10cm、黄色5cm、再剪一段3cm的蓝色衍纸并连接，注意蓝色的两段衍纸分别放在两端，从短的蓝色衍纸一端开始卷，尾部用胶水粘合。

尾巴部分需要黄、橙衍纸10cm，红色衍纸15cm蓝色衍纸20cm，做法与翅膀相同。身体各部位黏贴组合，衍纸卷尾鸟完成。

4、将衍纸卷尾鸟跟花环同心圆组合在一起，并用油性笔写上字，字及花环周围用红笔修饰。

感恩节简介及风俗习惯：

1、感恩节简介。

感恩节，西方传统节日，是美国人民独创的一个节日，也是美国人合家欢聚的节日。初时感恩节没有固定日期，由美国各州临时决定。

直到美国独立后的1863年，林肯总统宣布感恩节为全国性节日。1941年，美国国会正式将每年11月第四个星期四定为“感恩节”。感恩节假期一般会从星期四持续到星期天。

2、感恩节风俗习惯。

感恩节的晚宴是美国人一年中很重视的一餐，这一餐的食物非常之丰富，在餐桌上火鸡和南瓜饼都是必备的。

美国感恩节的食品富有传统特色。火鸡是感恩节的传统主菜，通常是把火鸡肚子里塞上各种调料和拌好的食品，然后整只烤出，鸡皮烤成深棕色，由男主人用刀切成薄片分给大家。然后由各人自己浇上卤汁，洒上盐，味道十分鲜美。

圣诞节的食物

圣诞节来自西方，是基督教纪念耶酥诞生的节日，是目前世界上最大和最有影响的节日之一。在世界约150多个国家和地区里，约占世界人口四分之一的人们届时在12月25日都要举行隆重的仪式和活动纪念耶酥诞生，在欧美国家里其隆重和影响的程度都超过了新年。在很多国家现在圣诞节已由一个传统的宗教节日逐步演变成一个盛大的全民节日，在有些国家圣诞节已成为国家法定的节假日。

随着时光的流淌，圣诞节历经千载已经形成了独特的文化内涵。和任何一个节日一样，圣诞节的食品和礼品是节日文化重要的组成部分，也是流传至今的一个重要的载体。在这种圣诞文化的后面蕴涵着巨大的商机。在欧美等国家把由感恩节到圣诞节后不到一个月的时间叫做一年的黄金月。

在美国，据统计在这段时间内零售业的销售额占全年的40％。而在德国、英国等国家，圣诞节前一个月就开始食用圣诞果料面包等圣诞节的食品，圣诞节时几乎家家都要食用，成为节日不可缺少的内容。此时的面包房和糕饼房忙得不亦乐乎，这是他们一年中最繁忙、最热销和最关键的时段。这种经济现象也就是近年来人们所称为的“假日经济”或“节日经济”。

圣诞姜饼屋：是按传说中圣诞节的象征———圣诞老人居住的房屋造型制作，为北欧国家传统的建筑。利用糖粉和蛋清相拌将圣诞姜饼屋装饰成白雪覆盖的形状。烟囱、门窗挂满冰柱，门外篱笆上白雪隐隐可见，地上落有松果和其他的干果，房顶上挂满圣诞饰物，圣诞老人站在姜饼屋一旁。这就是典型的姜饼屋。其制作可采用姜饼预混合粉，也可以采用传统的方法制作。大的圣诞姜饼屋需要用木板预先制成模型，然后用预先制成的姜饼屋砖贴在表面。如今圣诞姜饼屋节日的意义已经大大超过食品的功能，成为圣诞节的象征，是最有圣诞节日气氛、最受欢迎和不可缺少的。

圣诞饼干：

是圣诞节主要的食品和圣诞树上的饰品，也是招待客人和赠送亲人、朋友的主要礼品，寓意着美好的祝愿。主要有：黄油饼干、桂皮饼干、小姜饼等，其口感与圣诞姜饼屋类似。形状以圣诞老人及他的雪橇、装满礼品的长靴、拉雪橇的驯鹿和星形、心形为主。圣诞老人及他的雪橇、装满礼品的长靴、拉雪橇的驯鹿等形状多以巧克力线条加以强化装饰，以突出其外形。星形和其他形状则表面以巧克力或蛋清涂层，也多用榛子、杏仁等坚果装饰。

圣诞果料面包：

在圣诞节中极具特色的烘焙食品，也是人们最常食用的传统圣诞节食品。属于重油、重糖、低水份、保质期长的面包类食品，其中黄油约占面粉的50％，果料也占很大的比例，有的果料如葡萄干、杏仁、橙皮、柠檬等要用朗姆酒浸泡后加入。成品冷却后在表面撒上糖粉，包装出售。

圣诞蛋糕：

以树根蛋糕和幕思蛋糕为主。其造型离不开圣诞老人、雪橇、长靴、拉雪橇的驯鹿和小屋。并以巧克力饰品或水果装饰。幕思蛋糕以卡布奇诺、巧克力口味为主。

在我国，圣诞节正在逐步升温，圣诞节前人们相互之间赠送贺卡表达节日的祝愿，平安夜聚会已经成为了一种常见的现象，尤其在具有强消费能力的青年人之中，圣诞节已经是一种时尚，成为一个重要的节日。这些群体随着个人收入的增加和消费需求的增长，消费模式有了更新，消费的品位也在变化，越来越多人的消费增长点从生存延伸到享受、发展自己和表现自己，更容易接受外来的文化。他们是圣诞节最大的消费群体和消费倡导者。我国加入WTO以后，经济全球化、国际化会加速物质消费和精神文化的融合，圣诞节的升温会逐步增高。

在我国的周边国家和地区，如日本、新加坡和我国的香港等地圣诞节已经是一年中重要的节日，有的已经成为法定节日。节日是文化，消费也是文化，文化背后则是商机。对于我们饼业来讲圣诞节的升温是一件值得提倡和庆贺的事情，做足圣诞文化的文章，从中创造新的商机是我们饼业今天应该思考和探索的。

在以前我国圣诞节节日气氛和烘焙食品仅仅在大酒店里能感到和见到。饼店只是做一些简单的装饰，活跃一下饼店购物的节日气氛，并没有真正的圣诞节食品，这已经不能满足今天消费者更高的要求。饼店是具有欧式风格烘焙食品的制作者，应能够在圣诞节让人们品尝到更正宗、更纯正和传统的欧美食品。

对于外国的食品和饮品，北京几年前的一项调查报告结果就表明：消费者中选购外国食品和饮料的约在5．1％，视情况而定的约在17．2％。也就是说潜在的22．3％的消费者可以购买外国的食品和饮品。其市场的潜力是不言而喻的，但需要我们挖掘和创造。现在人们关注入世后的经济发展，关注社会发展带给我们的新东西，作为我们饼店更应该关注圣诞节带来的商机，利用和创造圣诞节的热点，营造圣诞节的文化氛围，提高饼店的经营业绩。尽管需要做的事情很多，需要整个行业的努力，但是冰山已经露出一角，一定会在不长的时间内显出巨大的市场来。

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