圣诞节蛋糕玩具怎么做简单又好看 圣诞节蛋糕玩具怎么做简单又漂亮

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圣诞节蛋糕怎么做?

一、蛋糕的做法

蛋糕体的材料：鸡蛋3个、细砂糖50g、色拉油40g、牛奶40g、低筋粉60g、柠檬汁和盐各少许

1、把鸡蛋蛋黄和蛋白分离，蛋黄加入细砂糖用手动打蛋器打发至颜色变浅，浓稠状态。再分次加入色拉油，每次等完全搅拌匀后再加下一次色拉油。搅拌匀后一次性加入牛奶拌匀

2、低筋粉过筛后，倒入蛋黄液中用软刮刀拌匀备用，蛋白用电动打蛋器打至粗泡，加入少许柠檬汁和盐，继续用打蛋器打至略细点的泡沫，加入第一次细砂糖，继续打发细砂糖分三次加入，最后打发至蛋白硬性发泡即可

3、取三分之一打发好的蛋白放入蛋黄糊中拌匀，再把拌匀的蛋黄糊倒入蛋白中完全的拌匀备用

4、把搅拌好的蛋糕糊倒入模具中，轻轻的敲几下，震出空气，放入提前预热的烤箱中，烤箱温度170度上下火，时间约为30分钟，蛋糕放入烤箱倒数第二层中，出炉后马上倒扣至完全冷却，冷却后脱模，把蛋糕体分割成相同厚度的三块备用

5、取淡奶油加入细砂糖打发至湿性状态(盆侧一下能流动状态)，取出约100g左右的湿性奶油备用，剩余的加入可可粉继续打发至硬性即可。提前先把洗净的草莓切成薄片备用。取一块切好的蛋糕体放转盘上，抹上少许可可奶油，奶油上面放入几片切好的草莓片再盖一片蛋糕体，这样的做法再重复一次，最后把蛋糕抹上可可奶油，完成后蛋糕边上淋一圈湿性奶油。最后把剩余的湿性奶油打发至硬性调成绿色，装饰成圣诞树，草莓去蒂，再把尖的一头切去一部分，切面部分挤入少许奶油再盖上草莓顶部，装饰一下眼睛和衣服即可。最后，把装饰好的放入蛋糕摆放，最后撒些防潮糖粉和装饰珠珠，整个圣诞节蛋糕完成

二、烹饪技巧

1、做戚风蛋糕要注意，蛋白一定要打发至硬性发泡，搅拌不要过度，烤箱烤的时候按自己的烤箱来定具体时间，烤好后马上要倒扣至完全冷却。

2、淡奶油打发不要过度，出现清晰的纹路就差不多了。打发过度的奶油会不细腻。

3、这次用到的花嘴有三种：小号的9齿花嘴，中号的圆形花嘴，小号的半排花嘴。

4、蛋糕上的装饰物可以随自己喜欢摆放即可。

介绍下草莓巧克力蛋糕应该怎么做?

主料：鲜奶油100ml、草莓150g、糖粉100g、低筋面粉75g、黑巧克力70g、蛋白4个、蛋黄4个；

辅料：黄油45g、可可粉15g

心形巧克力草莓蛋糕

• 1

  模具刷上溶化黄油（分量外）置于冰箱冷藏至凝固，备用

• 2

  低粉与可可粉混合过筛，备用

• 3

  黄油与黑巧克力同置一碗中，隔水加热，搅拌至完全溶化的均匀液态，取出冷却至40度左右备

• 4

  蛋黄4个加入30克糖粉

• 5

  用打蛋器低速搅打至微微发白

• 6

  将巧克力溶液倒入蛋黄盆中，搅打均匀

• 7

  加入过筛的低粉和可可粉，用橡皮刮刀拌匀

• 8

  另取一盆，将4个蛋白分三次加入60克糖打至九分发

• 9

  取三分之一打发蛋白，加入巧克力面糊中

• 10

  翻拌均匀

• 11

  加入剩下的蛋白

• 12

  用从下至上翻拌的手法，快速拌匀

• 13

  将面糊倒入模具中，墩平表面，震出大汽泡，烤箱预热，上下火，180度，中层，烤20分钟左右

• 14

  出炉后倒扣于盘中，晾凉至冷却

• 15

  蛋糕晾凉的同时，将草莓去蒂，清洗干净，从中对剖成两半

• 16

  鲜奶油打发至出现清淅的纹路

• 17

  装入裱花袋，配上中号八齿花嘴

• 18

  将奶油在蛋糕表面均匀的挤上一面花

• 19

  再将草莓装饰在中间

• 20

  最后筛上少量糖粉装饰即可

小贴士

朴实的巧克力戚风底，加上简单装饰的奶油和草莓，这款蛋糕是很简单也很漂亮的一款基础装饰蛋糕，很有家的温馨味道，适合烘培新手练习，也适合情人节或者圣诞节送爱人或者家人，难度不高，但心意无价，外表简约，但美味不打折。

草莓季又来罗！为你爱的人做一款这样的爱心蛋糕吧，让他或者她感受到你的爱和温暖哦！

让孩子动手捏黏土,打造圣诞梦幻王国

「叮叮当。叮叮当。 *** 多响亮…」现在大街小巷或是餐厅超市，雪人、花圈、灯饰、圣诞树…处处无不是充满浪漫氛围！大家似乎不约而同的宣示那充满温馨且欢乐的圣诞月正璀璨展演！我们家的圣诞树开张罗！你们呢？

这个月除了哥哥学校例行的圣诞派对，还和同学马麻们纠团去参加亲子DIY活动和看舞台剧。还有每年同事一定会纠的交换礼物餐聚，圣诞月真的欢笑声不断，惊喜连连！圣诞月亲子活动好多，真的让爸妈一刻不得闲丫

当然每年小朋友最期待的圣诞节，无不就是满心期盼圣诞老公公夜里悄悄送来的礼物，在童年记忆里憧憬的圣诞节，是孩子童年回忆里最快乐而珍贵的一个部分！除了陪孩子一起布置装点，对礼物的挑选更是马虎不得，给孩子的圣诞节礼物大家准备好了吗？

市售玩具种类这么多，爸妈在帮孩子挑选玩具时必定有很多选购考量吧！材质成分是否安全？重复使用性高不造成资源浪费？当然，除此之外，挑选合适玩具还能让孩子「玩中学」「越玩越聪明」哦！

其实玩黏土在大人眼中感觉看似一件很简单的乐趣，但当孩子沉浸在丰富的颜色及多变形状的世界里，能让视神经与脑部作最佳的连结，剌激脑部发育，还可透过不同颜色结合变化学习颜色认知，从点、线、面的形状组合训练组织能力，剌激感统，让孩子在游戏过程中能尽情发挥那无限创造力哦！有时陪伴孩子变不出新招时！给上几盒黏土真的就可以从白天捏到黑夜一点都不觉得累啊！

全球黏土第一领导品牌「培乐多」，是陪伴很多大、小朋友成长的玩具亦是教具！丰富且缤纷的产品系列更增添不同游戏乐趣，在玩乐中激发创造力及五感学习力！

「培乐多」所使用的是「生面团」和「食用色素」，不仅安全无毒！其中还添加了「苦味盐」，可预防孩子游戏中误食！

我想有不少爸妈会因为怕麻烦、不敢让孩子盖印章、玩黏土、玩沙，但其实只要做好事前的准备，给张大画纸或铺上干净大张塑胶垫，必能从中发现孩子那惊人的想像力和创造力是如此令人震撼！

「培乐多」的「欢乐小厨师」系列一直都是超人气商品！这套「杯子蛋糕嘉年华游戏组」光看缤粉外盒是不是就超吸引人！不单单是小女孩儿，一扛出来哥哥马上瞪大双眼倒抽一口气惊呼：「是给我的礼物吗？！」迷你宝也跟前跟后好兴奋：「唷呼～我可以玩吗？！」

所有配件组装都可让孩子自己操作，训练组合能力，内附多款不同造型的大小模具！不单单只有机台、就连杯子底、摩天轮后方都能压模。像是各式饼干、陆地动物、海底世界及各式像蝴蝶结、小花儿、星星…等！完全把所有空间都发挥淋漓尽致！

比较特别的是除了黏土，还有另附3罐触感很特别的「奶油花黏土」，奶油花黏土的触感非常特别，很像绵绵慕斯！比起一般土来更柔软好塑型，通常适用于较精致细节装饰，除了可以利用机台上的模具压印出喜欢的图案，还可以利用两个不同造型的奶油花制造机，帮杯子蛋糕装饰更美丽！不要说小朋友了，连妈妈我看了都超心动～卷袖跟着一起捏了！

除了利用手部搓、揉、捏，还能搭配工具操作挤、压、切黏土，甚至是各式大小的压印模型，这些细微的小动作都能帮助肌肉发展增强灵活度，提升专注力！

透过一样的形状压印创造出不同的图案，从中获得更多创造启发及逻辑！而且每每压印完成，孩子都会展露出超有成就感的笑脸！

像星星、花朵儿、爱心、樱桃、叶子、贝壳、蝴蝶结…都是装点蛋糕的主角！内附的冰淇淋挖勺和蛋糕杯，每件作品都是精致且豪华的黏土点心，完全不用任何技巧，现成的模具就连2Y迷你宝都能是烘焙高手！

装饰完成的杯子蛋糕就可以放上摩天轮展示，而且摩天轮是真的可以转动哦！

再过几周就是圣诞节，也不忘来个应景的「圣诞主题马卡龙」系列！而且妈妈整个是停不下来的捏上瘾！原本只想派圣诞老公公出来露个脸，结果连雪宝、花圈、枴仗糖…等装饰小物都跟着出场了！是不是…真的觉得自己太有天份了！

另外，要达到有效学习，必定要先让孩子产生兴趣，培乐多除了玩颜色还能长知识哦！这一组「字母数字游戏组」个人超激推！

里头附有「缤纷8色黏土」及「26个英文字母」、「10个数字」的独立模型，都有能让孩子小手方便拿握的手把设计，比起在书本认字母，边玩黏土边学英文及数字来得有趣多了！妈妈脑袋还一度浮现出想烤字母饼干的冲动啊～哈哈！

迷你宝虽然会唱ABC Song，但还认不太得字母，这组就很适合让小手自己压印，再借机会从颜色、字母认知学习，而且每次教字母迷你宝都会跟着念！哥哥现在已经也都能进阶到简单的单字，而且还不忘要印压出自己和弟弟的英文名字！

如果未来还有开发ㄅㄆㄇ注音符号一定要再入手，时而还可以来个小测验，让孩子依妈妈的指示完成指定的字母或数字！

中班哥哥也开始学加／减法，这时候就非常好发挥更多种玩法了，黏土真的超受孩子的欢迎丫！大家来找碴！有发现下图哪里有异状吗？

在陪孩子游戏创作的同时还能帮助孩子语言发展及沟通协调的技巧，平常在家有时忙于家务，两宝轮流耳根轰炸：「马麻陪我玩」！孩子要的，其实就是家人的陪伴丫！

陪孩子一起创作独一无二的杯子蛋糕是何其幸福！还可以让孩子尝试运用不同颜色的组合创造新颜色的游戏。像是红+黄=橘／蓝+红=紫。比例的不同还会有深浅色差异？有时黏土混色也能发挥实验精神，善用调色技巧就不会造成浪费哦！光颜色变化就能和孩子玩上好久，笑声不断！

如果大家还在烦恼礼物要挑什么？相信我！「培乐多」一定会大受孩子欢迎！我们家可是每天捏到最后都是互争黏土一把鼻涕一把眼泪收场！

快帮孩子挑个难忘的圣诞礼物吧！ ha *** ro/zh-hant-/brands/playdoh/ 「培乐多」全系列商品，全台玩具「反」斗城、百货玩具专柜、家乐福及各大量贩店均有售。

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