圣诞节可以做什么食物 圣诞节要做什么

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圣诞节的食物

圣诞节食物有什么

1、烤火鸡，烤火鸡是圣诞节的餐桌上不可缺少的一道菜品。火鸡在美洲地区非常普遍，是一种常见的家禽。在1620年，大批移民来到美洲，漫山遍野的火鸡成为他们主要的食物来源。火鸡体积大、口味较好，富含多种微量元素，可以搭配多种蔬菜食用，是不可缺少的圣诞节美食。

2、三文鱼和日本地区制作三文鱼的方法不同，美洲地区的人们对圣诞节美食三文鱼常常使用烟熏的方式，烟熏方法分为冷熏和热熏。一般还会在熏好的三文鱼中加上黄油和柠檬汁。

3、圣诞蛋糕，圣诞蛋糕是非常受欢迎的圣诞节美食，几乎家家户户都会制作圣诞蛋糕，尤其是巧克力味圣诞蛋糕最受欢迎。

圣诞节的美食有哪些

火鸡、姜饼、糖霜饼干。

1、火鸡：圣诞节吃火鸡在西方是传统习俗，就如我们过年的餐桌上总有一条整鱼，有“年年有余”的寓意，西方吃火鸡的习俗也可以追溯到三百年前，据说当时物资匮乏，只有满山的火鸡，于是当地人就抓住火鸡烤来吃，于是流传下来，作为重大节日的主菜。

2、姜饼：圣诞节是在每年的12月25日，一般此时天气寒冷，姜也有御寒的作用。据说吃姜饼的习俗可以追溯到古罗马时代，后来姜却成为奢侈的进口食材，只有重要的节日才会食用姜饼，慢慢就流传至今。呈现的形式有可爱的姜饼人、姜饼屋，都是与圣诞这个节日很配哟。

3、糖霜饼干：正如中国的春节，西方圣诞节是当地最重要的节日。就像我们小时候总期盼着过年，过年有好吃的糖果干货，比如喔喔奶糖、大白兔奶糖、云片糕等，而糖霜饼干就如相当于西方小朋友的小零食饼干。糖霜饼干分为两部分，饼干部分则以低筋面粉、黄油、糖粉等为主要原材料，经过烘烤成型。糖霜部分以蛋白和糖粉为主要原料，在冷却以后的饼干上画出图案，就是一款美味又好玩的糖霜饼干了。图案部分可以自己创意哟，也可以与小朋友一起diy，增强亲子关系。

1、烤火鸡

在传统的圣诞餐桌上，烤火鸡是不可缺少的菜式。在一些亚洲国家，或许每年只有圣诞节这一天才吃火鸡，以庆祝佳节；但在欧美，尤其是美洲大陆，火鸡却是很普通的一种肉食，而且在感恩节和圣诞节这两个大日子，火鸡更是传统的食品。

为什么要在圣诞节吃火鸡呢？据说在1620年的圣诞节，大批来自英国的移民抵达美洲的朴里毛斯山，由于当时这里除了满山遍野随处可见的火鸡外，几乎没有别的食物，于是便只好烤火鸡过节。火鸡体大肉多，味道鲜美，营养丰富，胆固醇含量又低，因此受到西方人的青睐。圣诞节吃火鸡便从此延续下来，成为一种传统。

2、圣诞三文鱼

正像中国人过春节吃年饭一样，欧美人过圣诞节也很注重全家团聚，共进节日大餐，火鸡是必备的美食，烟熏火腿、圣诞三文鱼、圣诞布丁等美味也都会搬上餐桌。三文鱼是一种流行的食品，亦是一种甚为健康的食品。鱼肉含有高蛋白质及OMEGA-3脂肪酸，但脂肪含量却较低。鱼肉呈橙色，是红肉的鱼类，但有少量白肉的野生品种。

三文鱼的食法有多种，欧洲及美国人则会以热或冷烟熏方式制作烟熏三文鱼，熏好的鱼片一般会加上黄油，配着新鲜的柠檬汁一起享用。

3、熏火腿

熏火腿应该算是圣诞大餐中最传统的正菜了。不仅方便食用，还能满足节日用餐人多的需求，甚至就算剩下了也不怕。烟熏烤火腿往往会在表面涂抹上含有甜味的酱汁，如蜂蜜或者樱桃石榴酱。

利用这些甜味酱可以与红酒成为搭配熏火腿食用的完美组合，因此就需要选择果味稍浓口感丰富一些的红酒来配合烟熏火腿外层上甜腻的味道。

4、红酒

这一传统形成的理由是：肉象征着耶酥基督的肉身，红酒代表他的血。耶稣替人受难，被钉在十字架上所受的血肉之苦，是应该被纪念的。

圣诞红酒有特殊的喝法：在酒中加入红糖、橘子皮、肉桔、桔仁、葡萄干等作料，然后在火上一边加温一边搅拌（注意不可开锅），最后淋上一点伏特加，起锅之后，一杯下肚，真是又香又暖。

5、圣诞蛋糕

蛋糕是平时与节庆不可缺少的食品，圣诞节更是不可错过，巧克力口味即是圣诞蛋糕主要的口味之一，此刻几乎每一家都会制作以巧克力为主的蛋糕。人们常常把圣诞蛋糕做得新奇漂亮。上面用奶油或果酱浇“圣诞快乐”的字样，四周插上特制的圣诞蜡烛。

蜡烛形状小巧，只有三四寸长，但用料精致，五颜六色，有的还做成螺旋形。点燃之后，由主人次熄，然后大家分吃蛋糕。人们有时还在蛋糕里放进三粒豆子，以此代表圣经故事中的三个东方贤土，谁吃着豆子谁就当上了“三王”，令人感到十分有趣。

6、圣诞布丁

圣诞布丁是在圣诞节吃的一种应节食品。今日的圣诞布丁源于传统圣诞食物牛奶麦粥及干果布丁，因此圣诞布丁的成分虽没有梅子，但也称为干果布丁，成为圣诞菜式的新成员。传统上，圣诞来临时，每位家庭成员都要共同制造一个圣诞布丁，象征团结和谐，且各人在搅拌一下面团时，都会默默许下一个愿望，最后还会在面团里藏一个硬币。

在丹麦，当圣诞晚餐开始时，人们必须先吃一份杏仁布丁，然后才能开始吃别的东西。如果谁能吃到那枚唯一完整的杏仁，谁将是来年运气最好的一个人，通常大人们会将这枚杏仁放在最小的孩子的碗里让他们高兴。

7、姜饼

德国最着名的传统圣诞食品是姜饼。姜饼的英文有两种一种是Gingersnap，从字面就很好理解姜+薄而脆的饼；而另一种说法来自德语，叫Lebkuchen。总之姜饼就是圣诞节时吃的小酥饼，通常用蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成。

姜饼的故乡虽然在德国，但欧陆人也习惯在圣诞期间吃姜饼。芬兰人会一边享用姜饼，一边喝glogi酒，它是一种掺入杏仁与葡萄干的酒，味道既辣且香。荷兰人甚至会把圣诞礼物藏在布丁或羊肠里呢！至于波兰人则分为两派，一派喜在圣诞前夕吃大餐，另一派却整日斋戒祈祷！

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