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请参考
1、海瑞
2、海力(说明:1、如浩瀚海洋般的力量;2、上海的产品)
3、赫力、核力、荷力
4、海力德
5、海瑞德
传统的西餐水果叉只是一个大方向,他们说的勺子开口叫叉勺,是现代人改良的餐具,并没有约定俗成的固定用途。
吃水果的没什么高贵的名字,就叫水果叉而且形状多样,你说的“2个齿”我猜应该是这样的,
双翅水果叉
大体上就长这样吧?双齿叉,扁的圆的、大的小的都有,小个的吃水果、大个的烤肉用。如果甜点有硬质的、不适合用勺子的,也会用到这种叉子,总的来说特点就是“小”。
=====其他的=====
西餐礼仪就不发了,不同国家习惯不一样,普遍大家发的都以英国绅士礼仪为模板魔改的版本,只有参考意义,下面说一些通用的吧:
有时候会看到一排叉子,大中小分三种而且都是三齿的,大个的叉主菜用、中等的叉头盘和其他沙拉、小个的叉水果丁和小甜点(一般甜点都给平勺,看情况)
如果每人都有各个菜品的专用工具,那么上菜时菜盘里的特大号叉子是公用叉,一般是用公用叉固定住菜品 用自己的刀切下来 用公用叉放到自己的盘子里 最后用自己的餐具送入口中,也就是说自己的叉、勺是不能接触公用食品的,即便切下来后,在公用盘子里也属于公用食品,谁吃谁用公用叉送到自己盘子里。(这就是英国绅士改良版的餐桌礼仪,因为...传统的英国绅士是有佣人操作公用叉、公用刀,切好食物放到自己盘子里的,主宾有私人佣人,从宾有公用佣人,现在都不搞那一套了)
一些特别的场合,每人会给各式叉勺各两只,一般是同一道菜用一只预防串味,用完之后放回原位即可
叉子的英语是fork; prong。
叉子是古代的农具(agricultural tool),经过了许多个世纪,没有人想到可以用它来进餐。直到11世纪时,一位来自君士坦丁堡(Constantinople)的年轻女士将叉子带到了意大利,这个习俗才传到了欧洲。
到了15世纪,叉子的使用在意大利普及开了。英国旅行者回国后向国人解释说,意大利人不愿用手指抓着吃饭是因为他们认为“并非所有进餐者的手指都一样干净”当听到这些旅行者讲述这种滑稽的意大利风俗时,很多人都感到忍俊不禁。
扩展资料
餐桌上刀叉的摆放都是固定的,左撇子在使用时可以将刀叉位置互换,但是用餐完毕后,还是需要将餐具按照正常的位置摆放,这样只是为了避免造成服务人员的困扰。
如何摆放刀叉用餐中为八字形刀叉除了将食物送到口中的功能之外,还有另外一项非常重要的功能。
叉子的摆放方式。传达出“用餐中”或者“用餐结束”的信号。服务员正是根据这种信号来判断客人用餐的情况,从而决定是否收拾餐具并准备接下来的服务。
刀刃一侧一定要面向自己,刀刃面向他人是一种敌意的表现。用餐结束的摆放方式有两种用餐结束后,可将叉子的正面向上、刀子的刀刃侧向内与叉子并拢,平行放置于餐盘上。
接下来的摆放方式又分为英国式与法国式,不论哪种方式都可以,但最常用的是法国式。尽量将柄放入餐盘内,这样可以避免因碰触而掉落,服务生也较容易收拾。
参考资料来源:百度百科-叉子
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