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一、孕妇为什么不能吃火锅
平时我们吃火锅,高脂肪的肉类从未少过,还有一些豆制品以及蔬菜等。肉类脂肪多,吃多了易肥胖,而涮肉的汤汁中嘌呤含量很高。据医生介绍,高嘌呤、高脂肪、高热量食物如果摄取过多,对健康人的肾脏会产生一定的副作用。
火锅原料是羊肉、牛肉、猪肉甚至狗肉,这些生肉片中都可能含有弓形虫的幼虫以及其他家畜或家禽的寄生虫,肉眼看不见。吃火锅时如果不把肉食彻底煮熟,人食用后可能会受到寄生虫的传染,也给母体造成危害。
火锅汤料往往口味较重,有的还是中药火锅,孕妇怀孕早期的饮食应以清淡为主,整个怀孕期间都应避免中药性质的的饮食。另外,吃火锅时经常生熟食混在一起,可能诱发消化道炎症或肠寄生虫病。
孕妈妈们不用过多的担心,这些是不正当的食用火锅可能会引起的危害,只要适当食用火锅,避免经常吃,注意卫生,绝对不会影响妈妈和宝宝的健康。二、孕妇吃火锅有哪些坏处
1、易感染寄生虫
火锅原料是羊肉、牛肉、猪肉等,这些生肉片中都可能含有弓形虫的幼虫以及其他家畜或家禽的寄生虫,肉眼无法看见。
而吃火锅时,人们喜欢将肉片放在煮开的锅里一烫即食,短暂的加热是无法杀死寄生虫的,而进食后幼虫在肠道中穿过肠壁随血液进入全身。孕妇感染时可能并无明显不适,但幼虫可能会通过胎盘感染胎儿,影响胎儿发育。
另外,吃火锅时经常生熟食混在一起,可能诱发消化道炎症。
2、汤底有隐患火锅汤料往往口味较重,有的是红油火锅或者是中药火锅,孕妇怀孕早期的饮食应以清淡为主,整个怀孕期间都应避免辛辣、中药性质的的饮食。
另外,如果是在外面吃火锅,无法保障火锅汤底的卫生条件,很多火锅店可能会使用一些劣质的油脂,这对孕妇都会造成健康隐患。
3、营养不均衡
平时我们吃火锅,高脂肪的肉类从未少过,还有一些豆制品以及蔬菜等。肉类脂肪多,吃多了易肥胖,而涮肉的汤汁中嘌呤含量很高。据医生介绍,高嘌呤、高脂肪、高热量食物如果摄取过多,对健康人的肾脏会产生一定的副作用。
三、孕妇怎么吃火锅健康
1、火锅太远勿强伸手
假如火锅的位置距自己太远,不要勉强伸手灼食物,以免加重腰背压力,导致腰背疲倦及酸痛,最好请丈夫或朋友代劳。
2、加双筷子免沾菌准妈妈应尽量避免用同一双筷子取生食物及进食,这样容易将生食上沾染的细菌带进肚里,而造成泻肚及其他疾病。
3、自家火锅最卫生
准妈妈喜爱吃火锅,最好自己在家准备,除汤底及材料应自己安排外,食物卫生也是最重要的。切记,无论在酒楼或在家吃火锅时,任何食物一定要灼至熟透,才可进食。
4、降低食量助消化
怀孕期间可能会出现呕吐反胃现象,因此胃部的消化能力自然降低。吃火锅时,准妈妈若胃口不佳,应减慢进食速度及减少进食分量,以免食后消化不了,引致不适。5、吃火锅还必须讲顺序
涮火锅的顺序很有讲究,最好吃前先喝小半杯新鲜果汁,接着吃蔬菜,然后是肉。这样,才可以合理利用食物的营养,减少胃肠负担,达到健康饮食的目的。
四、孕妇吃火锅注意事项
1、选择新鲜食材
吃火锅时应选择新鲜的蔬菜以及肉类,避免食物中毒。
2、注意汤底
孕妇吃火锅的话,不要吃红油汤底的火锅,也不要吃中药汤底的火锅,要保证汤底的清淡和营养均衡,可以用鸡汤、排骨汤等来作为汤底。不过火锅汤底切忌反复使用。3、掌握好火候
食物若在锅里烧的时间过长,会导致营养成分损坏,并失去鲜味;若不等火候烧开就吃,又易引起消化道疾病。同时,还应注意不要滚汤吃,否则易烫伤口腔和食道的黏膜。
4、注意卫生
孕妇吃火锅时,要准备单独一双筷子,不要用来夹生食材,并且煮火锅时也要注意把生食熟食分开放置。
5、注意吃火锅的频率
孕妇怀孕期间可能会出现呕吐反胃现象,因此胃部的消化能力自然降低。吃火锅时,准妈妈若胃口不佳,应减慢进食速度及减少进食分量,以免食后无法消化,引致不适。
结语:其实孕妇不能吃火锅最根本的原因还是孕妇的特质比较特殊,最好就不要吃一些刺激性的食物。而火锅底料中,一般含有很多辛辣的成分,这对孕妇来说,是非常不利于身体健康的。所以孕妇吃火锅要慎重!
在孕妇吃完火锅后,如果只是轻微的肠胃不舒服,可以喝点温水来平缓一下。但是比较严重的是出现拉肚子的话,这是属于一种比较危险的情况,应该立即的送往医院进行正规的治疗,并且不可拖延,切勿为了方便,自己擅自服用药物来解决。
喜欢吃火锅的孕妇们,最好选择在家里吃火锅,这样不仅可以控制汤料的味道,尽量不要过于辛辣或味道太过刺激,而且也可以确保食物的卫生。但要注意,火锅汤底切忌反复使用。同时也要注意选料新鲜,以免发生食物中毒。
怀孕注意事项
1、感冒不要乱服药
消炎痛是孕妇禁忌退热药,阿斯匹林孕32周后也不宜使用。抗菌素,孕妇感冒如没明确的细菌感染证据,如扁桃体炎、血压高、咳黄痰、流浓涕等,可不用抗菌素。祛痰、止咳药,一般比较安全,但含碘制剂的止咳药,孕妇不宜使用。
2、孕妇拉肚子怎么办
孕妇拉肚子有可能导致流产或早产。首先暂时不要吃东西,进行适当补液,补足因拉肚子而丢失的水分和电解质,尤其是钾离子,还要补充失去的热量。可以给孕妇准备一些流体易消化的稀饭,倘若不是很严重,空空肚子就好了。在补液的同时,要密切观察胎儿的情况是否良好,有无流产或早产的征兆。 如果胎儿的情况异常,应马上到医院就诊,不得大意。
3、妊娠期正确睡姿
妊娠早期(1~3个月),孕妇的睡眠姿势可随意,主要是采取舒适的体位,如仰卧位、侧卧位均可。 如趴着睡觉,或搂着东西睡觉等不良睡姿则应该改掉。
妊娠中期(4~7个月),此期应注意保护腹部,避免外力的直接作用。如果孕妇羊水过多或双胎妊娠,就要采取侧卧位睡姿,这可以让孕妇舒服些。如果孕妇感觉下肢沉重,可采取仰卧位,用松软的枕头稍抬高下肢。
妊娠晚期(8~10个月),此期宜采取左侧卧位,此种卧位可纠正增大子宫的右旋,能减轻子宫对腹主动脉和髂动脉的压迫,增加对胎儿的供血量,有利于胎儿的生长发育。
孕期的时候吃火锅,对宝宝是不是不好?
火锅汤味道很重。在怀孕初期,孕妈的饮食要清淡。火锅食材多为羊肉、牛肉等肉片,其中可能含有肉眼看不见的寄生虫。但是,短时间加热并不能完全杀死寄生虫。孕妈吃了之后,会感染胎儿,影响胎儿的发育,严重时甚至会造成胎儿畸形。吃火锅时,生食和熟食经常混在一起,容易诱发消化道炎症;店里做火锅底料的原料不卫生,有的会用那些劣质优质的,会对孕妈的健康造成危害;吃火锅的时候,经常会有很多高脂肪的肉类,涮汤里面嘌呤的量很高,对肾脏不好。以上是一些不支持孕期吃火锅的人的看法。然而,有些人认为怀孕期间吃火锅是可以的。他们认为怀孕期间吃火锅的时候,要注意各方面的卫生,注意孕妈在吃的时候所摄入的营养,这样才可以适当的吃。这对爱吃火锅的孕妈来说,无疑是天大的好消息。只有孕妈在吃火锅的时候要比平时更加小心。
怀孕期间可以吃火锅。很多孕妈想吃却不敢吃的原因,与吃火锅和煮火锅的方式以及食材的选择有关。我们吃火锅的时候,高脂肪的肉会是首选,但是因为肉的脂肪含量高,吃多了更容易肥胖,而且肉涮完之后汤里面的嘌呤含量也会增加。根据专家的意见,高嘌呤、高脂肪、高热量的食物如果摄入过多,会对健康人的肾脏产生一定的副作用。同时,吃火锅时通常会上羊肉、牛肉、猪肉甚至狗肉,但这些生肉片可能含有弓形虫幼虫和其他畜禽的寄生虫,肉眼是看不到的。所以吃火锅的时候如果肉没有彻底煮熟,人吃了之后可能会被寄生虫感染,如果怀孕了,对宝宝的影响会很大。
肉片可能含有弓形虫幼虫。如果孕妇吃了未煮熟的生肉,感染了弓形虫病毒,感觉不到多少,但可以通过胎盘传染给胎儿,影响胎儿大脑发育,严重时甚至会造成流产和脑积水。火锅虽然好吃,但吃火锅要讲究卫生和科学。孕妇如果想吃火锅,尽量在家煮,根据自己的需要购买新鲜食材,保证汤底清淡。最好不要在外面的火锅店随意吃火锅。
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