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宝宝吃的排骨香菇粥的做法
最近宝宝不爱吃饭,就给煲些排骨粥,每次都能吃上一大碗
用料
大米 适量
排骨 克
水 克
葱 适量
胡萝卜 1块
香菇 1
盐 适量
酱油 适量
宝宝排骨粥的做法
先放水锅里(我用的泥锅),大火烧开,把排骨洗干净,放锅里煮,切两片胡萝卜或放两颗红枣,一起煮,这样粥甜些
把胡萝卜和香菇切丁,葱切花,奋用
放米下去,,记得要搅拌,要么就糊了,大米烧开后,开中火,煮10-15分钟后
把胡萝卜香菇放下去煮,煮开后,开小火,慢慢熬,要记得搅拌喔。(中途水少了可以适量的加点水)煮十分钟就差不多了,要是想吃稠些,烂些,可以煮久些,
最后放酱油,放葱,放盐,出锅(看到没有,一层米油)最适应宝宝吃了,我家宝宝最喜欢吃熬出米油的粥
小贴士
排骨可以先腌制下,然后炒,再煮,要是家里有瑶柱,可以放些,这样更鲜(瑶柱炒下再煮更香)
一两岁的宝宝正处于长身体的重要时期,因此需要补充非常多的营养元素才能够确保宝宝的健康发育。其中,补充钙质是宝宝发育的重中之重。充足的钙物质可以促进宝宝的骨骼和大脑发育,使得宝宝长的聪明又高大。宝宝补充钙质最好的方法就是喝排骨粥。那么,宝宝吃的骨头粥该怎么做呢?
??香菇排骨粥
先把香菇发好切成小方块状,然后开始煮粥。粥煮到差不多的时候把洗好的排骨和姜一起放进去煮,煮20分钟左右把香菇放进去煮,然后放盐,再煮大概20分钟左右可以关火了。粥盛出把切好的葱花放进去即可。
??蕃茄排骨粥
排骨洗净,切块,以滚水汆烫一下即捞起来,蕃茄用开水稍微煮一下约2分钟,至外皮裂开即可剥去外皮,再将蕃茄切块备用。取一深锅,倒入12杯水,以大火煮开后放入洗净的米,转小火一边搅一边煮约20分钟,再放入作法1的排骨继续煮30分钟,然后放入作法1的蕃茄煮20分钟,最后与所有调味料拌匀即可。
??鲜莲淮山排骨粥
排骨淖水,莲子去心,淮山去皮切小块,生姜去皮切片。煲一锅白粥,下入淖过水的排骨和生姜,煲出香味后放莲子,最后放淮山,放淮山后注意搅拌一下锅底,防止糊底哦。吃之前洒一点点盐。
宝宝排骨粥的做法
食材
主料
排骨
1根
大米
50g
辅料
姜
1片
盐
适量
小葱
适量
清水
适量
步骤
1.将排骨洗干净。
2.排骨放沸水里烫焯,捞出、沥干。
3.将大米淘洗干净。
4.将洗干净的大米放入高压锅,加入适量水(喜欢吃稀的可多加些水)。
5.放入排骨和姜片。
6.盖上盖子,按宝宝粥功能键,。
7.22分钟后,粥煮好了,加入适量盐调味。
8.加入小葱,拌匀即可。
9.营养又美味的宝宝粥做好啦!
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