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一、水泥池效益分析:一个10平方米的水泥池建设费用300—400元,种苗可投放30斤,收购1斤泥鳅苗9—10元,泥鳅苗安10元计算:30斤×10元/斤=300元;饲料自己配制:每增重一斤泥鳅所耗饲养成本1.1元,经4个月的饲养我们按4倍来计算,饲养成本在4.4元,饲料成本396元,药物15元,一个10平方米的水泥池总投资1100元,可产泥鳅120斤,短短4个月时间产值1440元,年纯利:(1440元(产值)-300元(种苗)-396元(饲养成本)-15元(药物)=729元纯利)。每亩可建50个兆磨10平方米的池子,一亩年产量泥鳅可达6000斤,每斤价格12元,产值7.2万元。减去成本,每亩获利段判3.6万元以上。
二、泥鳅并不难养殖,但关键是要学好技术。听说湖南怀化市新民生态养殖有握猜改限公司主要从事养殖黄鳝、泥鳅、四大家鱼、养猪、养鸡、蚯蚓、黄粉虫,另向外提供优质的皇竹草种,公司面向全国开展生态养殖技术培训。具体不知道这公司好不好,但公司老总上过中央台的科技苑节目,应该是非常有实力吧。
三、网箱养殖泥鳅投资一亩地的成本为25750元。具体费用先看一个网箱的费用:一个网箱60元;需购20斤野生泥鳅,计200元;饲养4-6个月后增重4-6倍,至少可达80斤,每增重一斤花费4元饲料成本,总饲料成本即为240元,如果大量采用自己繁育的蚯蚓作饲料可降低成本20%;药物费用15元;以上共计515元。
每年第4季度“菜篮子”都会有所上涨,只不过今年的涨幅显然更高一些,从10月中旬开始,菜价逐步涨至6元以上,受其影响,鸡蛋、猪肉、米面油等均开始上涨。
这些生活日需品的行情走高,也让不少消费者勒紧口袋,生怕接下来生活压力更大。不过如今,常规淡水鱼价格也开始了走高,难道鱼也要吃不起了?
01、草鱼涨9毛
上一周,草鱼均价为6元/斤,环比跌了2.8%,因价格偏弱,鱼农的出栏量不多,市场供应偏少,今天行情如愿迎来上涨。
在广东地区,惠州2斤规格的5.1元/斤,市场走量不多;中山超市鲩行情为5.2-5.4元/斤,偏高0.2元/斤;而蓬江超市鲩为5.5元/斤,上调0.3元/斤,3斤规格的5.8元一斤。
华中产区鱼情总体尚好,特别是湖南产区2-3斤规格为5.7-5.8元/斤,比起上周涨了8-9毛一斤,其涨幅较大。江西一带,1.8斤规格的5.2元/斤,周环比涨了0.3元;2.1斤规格的5.5元/斤,3斤的为6.1元/斤。荆州公安,2斤规格的5.5元/斤,3斤以上的为6.3-6.4元/斤,涨幅为0.3-0.4元/斤。
江苏泰州一带,4斤重的为7.5元/斤;溧阳2斤重的为6.5元/斤;盐城3-5斤重的为6.5元/斤;浙江2-3斤规格的为5.8元一斤;上海7斤草鱼为9.5元/斤。
总得来看,草鱼价格稳中有涨,主要是鱼农普遍有惜售观念,市场供应不多,鱼贩子为了收购只能抬高行情。
02、泥鳅大涨
从10月中旬开始,泥鳅就开始了一波涨高,如今已涨了3周,其市场价也十分可观。广州一带很多鱼农赚到了钱,又抓紧投入新的鱼苗,希望春节前能够上市。有人表示,目前一天走量5000斤苗,可见需求有多可观。
从江门产区来看,70-90条的塘口价为10.5元/斤,60-70条的为9.2元/斤,40-50条的为8.5元/斤,30-40条的为8元/斤,20-30条的为7.5元/斤,其涨幅为1-1.5元/斤。
至于为何强势走高,主因是市场的缺货,目前珠三角一带的泥鳅供应紧张,受前期销量大增的影响,目前存塘已不到20%,局部鱼货更低。
当然,养殖规模减少也是一方面。前段时间泥鳅行情不是太好,很多人转向对虾养殖中,结果泥鳅产量减少。而在北方,因天气寒冷,泥鳅已开始罢市,这也是为何广东鱼农为何抢着买苗的原因。
不过长江中下游一带,泥鳅行情不是太好,因这几天“卫生事件”以及雨雪的缘故,北方的客户无法过去拉鱼,因此销量不多。
03、金鲳鱼走高
近期,金鲳鱼价格也迎来了走高,且价格普涨3周,两广一带一周涨幅为1.1元/斤,主要是市场供应不足,需求有所增加。
湛江一带,8-9两的为9.6元一斤,1斤的为9.9元,1-1.1斤的10.3元,比起前一周涨了7毛。而1.3-1.4斤的为11.1元一斤,周环比涨了5毛。因行情可观,不少鱼农开始了一波惜售,等待金鲳鱼价格再次涨高,毕竟前半年行情并不是太好,养殖的人也在减少。
在广西产区,1.2斤的塘口价为10.5元一斤,1.3斤的为10.9元一斤,1.4斤重的为11.4元一斤,比起一周前反弹1.1-1.2元/斤。
海南一带,因前期的台风,使得鱼农网箱破损较大,金鲳鱼产量下滑,市场缺货,因此价格也在上涨,总体涨了0.5元一斤。
04、“发财鱼”来袭
从10月份开始,生鱼价格就迎来大涨,相比其他鱼涨幅更大一些,其中5-7斤重的老鱼已涨至13-13.2元/斤,因旧鱼价格高,鱼农利润大涨,一亩地可赚上6万元。
至于为何老鱼涨幅这么猛,还因很多人提前卖出去,在老鱼涨至11元时,多数人就开始出栏,以至于如今存栏量不多,鱼贩子抢鱼困难。
受老鱼走高的影响,新鱼价格也跟着上涨,如中山产区,2斤重以下的为7元/斤,2斤以上的为12.2元/斤,4斤重的为8.8元/斤;佛山产区,4斤头的为9元/斤,老鱼5斤重的为10.5-11元/斤。
受旧鱼涨价的影响,很多人也开始捂着新鱼不卖,结果也刺激了新鱼走高,相比10月份涨了1元左右。不少人预测,春节生鱼行情更好,等到时候出售利润更高。正是这一想法,使得广东生鱼已连涨了一个月。
其实每年的第4季度到春节前,鱼价都会迎来季节性的上涨,毕竟此时北方鱼上市量不多,市场消费需求大,鱼价走高成必然。不过大家也别担心,接下来的鱼价不会出现上半年的疯涨局面。
台湾泥鳅在苏州南环桥水产市场销售已经有不短时间了,随着销售价格慢慢下滑,台湾泥鳅的销量也在慢慢增加。目前已经到了年底,老百姓见的最多的黄板鳅上市量增加,苏州市场泥鳅总体价格在下滑,由于目前的供应压力不小,预计短期内泥鳅价格还将以下行为主。
从今年开始,苏州市场上台湾泥鳅就有档口开始带着卖了,起初主要是来自浙江福建,现在广东也有供应商往苏州市场发台湾泥鳅。起胡陵闭初台湾泥鳅价格和普通的黄泥鳅青泥鳅价格差距不大,可惜市场认可度不行销量一直上不去。尤其是今年开春之后各地野生泥鳅上市量增加了,台湾泥鳅的销量就更小了。“销量上不去,只能降价卖,要不然就很难打开市场,秋天以后南方台湾泥鳅供应量更大了,降价销售也带动了销量的缓慢增加”。
批发商表示,最近一段时间,苏州市场上台湾泥鳅和普通的黄板鳅价格差距至少都有一两块一斤,到了年底江苏安徽一带养殖的黄板鳅也大量上市了,整个市场泥鳅供应量非常充足,价格比去年同期要便宜不少。“现在温度也下降了不少,像火锅店的生意好了很多,泥鳅的销量也能跑的更多,周末还要降温,如果温度能稳定在零度左右,泥鳅的销量肯定会更大”。中国水产养殖网泥鳅行情直通车数据显示,12月9日苏州南环桥水产市场一斤10条台湾泥鳅批发价格是14.5-15元/斤,一斤20条黄板鳅批发价格是17元/斤,一斤30条黄板鳅批发价格是16.5元/汪岩斤,一斤40条黄板鳅批发价格是16.5-17元/斤,十二月初各地普遍降温,泥鳅上市量增加,苏州市场价格略有下滑,不过和其他苏南市场以及上海市场相裤裂比较,价格总体上下没有什么差价。
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