感恩节配菜怎么做好吃 感恩节配菜怎么做的

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感恩节，原本是美国人民的传统节日，但现如今全球范围内的华人、欧洲人都有在感恩节时庆祝的传统。在这个节日里，除了外表热闹、充满祭祀艺术的感恩仪式，美味的感恩节食物也是一项不可缺少的重要内容。从主菜到甜点，从进口食品到本土美食，有着千变万化的美食选择，让这个特殊的日子更加丰盛和难忘。

首先，主菜部分，明星菜式之一便是大餐中的烤火鸡。这道主菜在美国被视为感恩节的象征，因为在19世纪时，烤鸡蛋便被视为感恩节的标志之一，并深入到了人们的日常食谱中。烤火鸡不仅在外形上鲜艳独特，而且它的热量与蛋白质含量也为食客们的健康提供了一定的保障。另外，在配菜方面，以西式菜品为主的感恩节大餐还会搭配蔬菜沙拉、泡菜等，色香味俱全，让你的餐桌更加诱人动人。

其次，以甜点为主的浓厚感恩节氛围也让人难以忘怀。在感恩节的桌子上，一道道美味的甜品也是少不了的。从成型面包到派，从乳脂奶油扇形面点到千层饼，再到巧克力、樱桃派等许多美味的甜品都能在这个特殊的节日里成功的满足你美食的需求。

此外，不得不提及的就是那些被大家称为传统美食的美味佳肴，比如说南瓜汤、烤土豆泥等等，这些独具特色的美食却始终以它们纯粹而古老的风味为人所喜爱，每年感恩节时还会成为大家最爱的家庭晚餐之一。

最后，值得一提的是，在感恩节大餐时，由于食物种类多、口味繁多，可能会对人们的健康造成一定的负面影响。所以，在吃东西时，大家要进行适当的控制，注意合理搭配，适量饮食，以免造成健康问题的出现。

综上所述，感恩节大餐实在是一个让人难以忘怀的美食盛宴。在这个特殊的节日里，大家不仅能够品尝到各种西式佳肴，而且还可以感受到来自亲人和朋友的浓浓情谊，加深我们之间的感情联系。如果你还没来过一次感恩节大餐为期待空气的话，不妨自己动手举办一次，让你和你的亲朋好友们有一次感动而美味的美食之旅。

感恩节吃的十大美食

感恩节吃的十大美食

感恩节(Thanksgiving Day)是美国和加拿大共有的节日，由美国首创的，原意是为了感谢印第安人，后来人们常在这一天感谢他人。自1941年起，感恩节是在每年11月的第四个星期四，在这一天起将休假两天，，都要和自己的家人团聚，不管多忙都是如此。

感恩节的传统饮食包括火鸡，土豆泥，红薯，蒸绿豆角，面包， 南瓜饼。那么除了这些，感恩节必吃的十大美食是什么?对于美国人来说，感恩节晚宴是非常重要的一顿餐，要跟重要的人一起度过。人们在这天是一定要吃烤火鸡的，所以这天也有“火鸡节”之称。除了代表性的火鸡，感恩节的传统食品还有：甜山芋、玉蜀黍、南瓜饼、红莓苔子果酱、自己烘烤的面包及各种蔬菜和水果等。由于地理的原因，加拿大人们还吃鹿肉、野鸭、野鹅、水鸟、火腿等。我为大家列了一张感恩节大餐的清单，快来看看!

烤火鸡

在传统的感恩节餐桌上，烤火鸡是不可缺少的菜式，以庆祝佳节;但在欧美，尤其是美洲大陆，火鸡却是很普通的`一种肉食，而且在感恩节和圣诞节这两个大日子，火鸡更是传统的食品。

火鸡是美洲特产，在营养价值上有“一高二低”的优点。一高是蛋白质含量高，二低是脂肪低，胆固醇低，并含有丰富的铁，锌，磷，钾及维生素B。

南瓜馅饼

美国人感恩节餐桌上的火鸡和南瓜，就如同中国人的中秋月饼。每年11月的第四个星期四，西方不少国家的民众就迎来了他们一年当中最重要的传统民俗节日——感恩节。火鸡和南瓜饼都成了感恩节必备的大餐，用以感谢在危难之时帮助、支援过他们的印第安人，同时也感谢上帝对他们的恩赐。

土豆泥

甜土豆和南瓜派是感恩节餐桌上传统食物。西方人几乎餐餐不离土豆，尤其对于欧美国家的人来说，土豆是仅次于面粉的重要主食，沙拉、浓汤、主食、零食，土豆可谓是无孔不入，真的是菜也土豆，饭也土豆。土豆泥，这是道不错的开胃菜或主餐配菜。

土豆泥是将黑胡椒、黄油或蛋黄酱与煮到软透的土豆搅拌在一起而成。欧美人大都喜欢用土豆泥作为肉类主餐的配菜。不论是烤火鸡，还是烧牛肉、烤鸡翅，用它们的汤汁浇在鲜嫩的土豆泥上，味道别提多诱人了。

甜山芋

甜山芋是感恩节里常见的小甜点。甜山芋是一种可直接煮熟了食用的植物。在日常生活中，我们称甜山芋为红薯、地瓜等等。哥伦布初见西班牙女王时，曾将由新大陆带回的山芋献给女王，西班牙水手又将山芋传至菲律宾。

红莓苔子果酱

利用红莓苔子果做成的果酱也是感恩节传统的美食之一。食用红莓苔子果可使人变聪明，因为它里面含有大量的抗氧化物，其可以与游离的氧原子相互作用，而这些氧原子可以使体内激素对心脏与血管有害的，同时降低人的记忆力。

自制面包

在美国，烤箱和面包机基本上是每家都有的必备厨具，就跟我们中国的电饭煲、锅一样。因此中西方日常所食也不同。自制面包在感恩节中的角色跟中国的米饭应该差不了多少。

感恩节的食物除火鸡、南瓜饼和土豆泥外，还有红莓苔子果酱、甜山芋、玉蜀黍、沙拉、自己烘烤的面包及各种蔬菜和水果等。这些东西都是感恩节的传统食品。

感恩节晚宴吃什么?

感恩节晚宴可以吃：

烤火鸡是感恩节最传统的菜肴之一，火鸡的肉质鲜嫩，口感独特，搭配香料和各种佐料烤制，香气四溢，非常美味。在感恩节晚宴上，烤火鸡通常是主菜之一，象征着感恩和团圆。

此外红薯泥也是感恩节传统的配菜之一，红薯是一种营养丰富的食材，含有大量的胡萝卜素和膳食纤维，具有很好的保健作用。红薯泥通常与烤火鸡一起享用，口感香甜，细腻柔滑，非常受欢迎。

而且蔓越莓酱是感恩节不可缺少的调味品之一。蔓越莓是一种酸甜可口的水果，制成的酱汁口感独特，营养丰富。在感恩节晚宴上，通常会将蔓越莓酱涂抹在烤火鸡或者烤鸭等肉类上，增加菜品的口感和风味。

感恩节晚宴的由来和寓意：

一、由来

1620年，著名的“五月花”号船满载102人到达美洲。那年冬天，他们遇到了难以想象的困难，处在饥寒交迫之中。

这时，印第安人给移民送来了生活必需品，还教他们狩猎、捕鱼和种植玉米等。在印第安人的帮助下，移民们终于获得了丰收，在欢庆丰收的日子，按照传统习俗，移民规定了感谢上帝的日子，并决定为感谢印第安人的真诚帮助，邀请他们一同庆祝节日。

二、寓意

1、感恩节的晚宴是由团聚在一起的家人们合力准备的，它象征着阖家团圆，美美满满，感恩这个难得的相聚时光。

2、 表达感激之情：感恩节提醒我们要时刻心怀感激之情。 在这个节日里，人们感谢上天赐予的恩惠、丰收和美好生活。 他们感谢家人的陪伴和付出，感谢朋友和邻居的帮助和支持。

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